Тэрміны пасадкі дайкон у адкрыты грунт

З кожным годам у краіне з'яўляецца ўсё больш непрыстасаваных да нашых прыродным умовам гародніны і садавіны. Калі прытрымлівацца пэўных рэкамендацый па іх догляду, то і ў нас замежныя культуры прыжывуцца. Сустрэць на прылаўках крам незвычайную той ці рэдзьку, то радыска буйнога памеру і белага колеру можна ўжо даўно. Гэты экзатычны гародніна прыйшоў на нашы сталы з Японіі, але ўжо выдатна прыжыўся і з поспехам вырошчваецца на айчынных прысядзібных участках. Пасадка дайкон, тэрміны якой залежаць ад рэгіёну, ажыццяўляецца па звыклым для многіх правілах, пра якія варта пагаварыць больш падрабязна.

Апісанне гародніны

Большасць агароднікаў хвалюе пытанне, што ж такое дайкон? Пасадка і сыход, тэрміны пасадкі, хваробы і шкоднікі гародніны таксама будуць разгледжаны ў артыкуле, але аб усім па парадку.

Гэты карняплод часта называюць "японскай рэдзькай", паколькі ён уяўляе сабой гібрыд радыскі і рэдзькі, але з вельмі далікатным і сакавітым густам. Абумоўлены ён адсутнасцю ў гародніны горчичных алеяў. На радзіме расліны выведзена больш за 400 яго відаў, многія з якіх маюць ружовае адценне пладоў, але на тэрыторыі Расіі растуць толькі белыя.

Вонкава карняплоды маюць разгалістыя, шырокія лісце, разетка якіх дасягае 40 см у дыяметры. Форма лістоты рассеченная, у залежнасці ад гатунку можа мецца узлесак. Зялёная маса без опушения часта выкарыстоўваецца ў ежу. Сам карняплод можа быць круглявым або авальна выцягнутым, што таксама залежыць ад гатункавы прыналежнасці. У некаторых выпадках траціну плёну выглядае з зямлі. Так, дайкон Миноваси, пасадка і догляд, тэрміны пасадкі і іншыя асаблівасці якога ідэальна падыходзяць для нашага клімату, па меры росту паступова высоўваецца з зямлі.

Больш:

Віды дзелавога зносін

 Дзелавое зносіны ўяўляе сабой тып зносін, мэтай якога з'яўляецца ўзаемаабмен інфармацыяй паміж існуючымі або патэнцыяльнымі партнёрамі. Падчас дзелавога зносін вырашаюцца важныя пытанні, ставяцца і дасягаюцца мэты, набываюцца асобасныя і дзелав...

Ўнутраная норма рэнтабельнасці - найважнейшы паказчык эфектыўнасці інвестыцый.

Прыняцце любога рашэння ў дачыненні да інвестыцый абавязкова спалучана з ацэнкай эфектыўнасці. Гэта зразумела, так як неабходна вызначыць тыя крытэры, якія дазволяць выбраць самыя прыбытковыя праекты. Часцей за ўсё інвестарамі выкарыстоўваецца сістэм...

Сістэмны падыход у менеджменце

Сістэмны падыход у менеджменце ўяўляе сабой спосаб мыслення па адносінах да кіравання і арганізацыі. Яго нельга блытаць з наборам розных прынцыпаў дзеяння для кіраўніцкага апарату. Упершыню прымяненне гэтага інструмента кіравання адзначана ў канцы 50...

Ўжываць у ежу вялікі японскі радыска можна як у свежым выглядзе, так і ў вараным ці салёным. Для атрымання якаснага ўраджаю неабходна выбіраць гатункі з тэрмінам паспявання не больш за 90 дзён.

Перавагі гародніны

Рэдзька дайкон, пасадка і догляд, тэрміны пасадкі і іншыя нюансы вырошчвання якой залежаць таксама ад выгляду, цэніцца айчыннымі огородниками за стабільную ўраджайнасць і непераборлівасць ў сыходзе. Таксама ўжо паспелы плён могуць выдатна захоўвацца некалькі месяцаў без страты таварнага выгляду, што немалаважна.

Акрамя таварных якасцяў, якія відаць адразу ўсім, карысць караняплода праяўляецца і ў высокім змесце вітамінаў і мікраэлементаў.

Так, кожны гародніна можа пахваліцца наяўнасцю:

• фітонціды;
• глікозідов;
• пектіновым рэчываў;
• мінералаў;
• клятчаткі;
• вітаміна С;
• складаных бялковых структур.

Таксама яна выдатна чысціць ныркі і печань ад дзындраў і выводзіць камяні. Пры ўсім гэтым дайкон не мае ўвогуле, або змяшчае ў мінімальных колькасцях гарчычнае алей, якое надае горыч і вастрыню гародніны. Гэта дае гародніне велізарная перавага перад іншымі субратамі, паколькі ёсць яго без асцярогі могуць нават людзі сталага ўзросту.

Усё гэта прывяло да таго, што на сваёй радзіме дайкон з'яўляецца асноўнай вырошчваецца агародніннай культурай. Такім чынам, якія тэрміны пасадкі дайкон на тэрыторыі нашай краіны?

Час высадкі

Тэрміны пасадкі дайкон у адкрыты грунт звычайна зводзяцца да пачатку ліпеня, каб агароднікі маглі атрымаць якасны ўраджай караняплодаў. Для высадкі гародніны на зеляніна можна зрушваць гэты тэрмін пазней, на канец лета. У залежнасці ад гатунку і месцы вырошчвання, тэрміны могуць трохі змяняцца. Так, дайкон Саша, пасадка і догляд, тэрміны пасадкі якога аднолькавыя для абсалютна ўсёй тэрыторыі краіны, высаджваць можна ў любым рэгіёне ў адзін вызначаны час, паколькі ён хутка выспявае. Форма ў гэтай гародніны круглявая, невялікая, што і дазваляе атрымаць саспелыя карняплоды раней.

Калі вырошчваць дайкон у вытворчых маштабах, то лепш за ўсё рабіць гэта на лёгкіх глебах, добра удобренных і нейтральных, паколькі гэта аблегчыць вышморгванне караняплодаў пасля паспявання. Асабліва гэтыя правілы варта памятаць пры пасадцы глыбокіх гатункаў.

Наогул, дайкон, пасадка і догляд, тэрміны пасадкі якога не моцна адрозніваюцца ад такіх для звыклай нам рэдзькі або радыскі, мае і аналагічныя з імі рэкамендацыі па агратэхнічных мерапрыемстваў. Вырошчваць для асабістага стала гародніна можна на любым грунце, а даглядаць за ім зусім не складана.

Асаблівасці пасадкі на зіму

Тэрміны пасадкі рэдзькі і дайкон супадаюць у многім, як і іншыя асаблівасці пасеву. Так, рабіць вялікія градкі не рэкамендуецца, лепш надаць увагу невялікім участках з полуметровыми междурядьями. Каб пасадка дайкон, тэрміны яго паспявання і іншыя паказчыкі ўраджайнасці былі аптымальнымі, лепш за ўсё папярэдне замачыць пасадачны матэрыял хоць бы на суткі, каб насенне паспелі проклюнуться. Высаджваць іх у грунт варта на такой адлегласці, каб у вольным прасторы маглі потым змясціцца дарослыя карняплоды. У кожную падрыхтаваную лунку кладуць па 2-3 семечкі, каб, калі з'явяцца першыя лісточкі, выбраць з іх самы моцны парастак і пакінуць толькі яго. Астатнія проста вырываюцца. Можна іх выкінуць ці перасадзіць ў іншую лунку.

Цікава, што рэдзька дайкон, пасадка і догляд, тэрміны пасадкі і збору якой падыходзяць для большай часткі краіны, можа выдатна выкарыстоўвацца як другасная культура, бо ў момант яе высадкі, ліпень, некаторыя расліны ўжо прыбіраюць з градак. Так, папярэднікам японскага радыскі лёгка можа стаць зялёны лук, кроп, пятрушка або салата. Вызревшие сакавітыя карняплоды пацешаць агароднікаў у салатах і іншых стравах на працягу амаль ўсёй зімы, робячы стол больш разнастайным і вытанчаным.

Асаблівасці сыходу

Тэрміны пасадкі рэдзькі дайкон у адкрыты грунт не моцна змяняюцца па тэрыторыі краіны, так жа як і правілы сыходу за культурай. Асноўнай рэкамендацыяй з'яўляецца глыбокая праполка гародніны, якая забяспечвае яму дыханне і фарміраванне шчыльнага буйнога плёну. Ажыццяўляць мерапрыемства неабходна не радзей двух разоў за сезон, а можна і часцей.

Падкормкі рэдзька патрабуе легкоусваиваемыми мінеральнымі комплексамі. Паколькі арганіка вельмі моцна ўплывае на густ караняплода і нявечыць яго форму, выкарыстоўваць яе катэгарычна забаронена, нават перепревший гной наносіць шкоду і пагаршае тэрміны захоўвання гародніны. Паліў дайкон павінен быць умераным і рэгулярным. Лішак вільгаці прыводзіць да загніванне радыскі прама ў грунце, таму пры частых ападках ад паліву лепш наогул адмовіцца.

Аптымальная тэмпература

Пасадка дайкон, тэрміны якой ужо вядомыя, абумоўлена тэмпературным рэжымам, аптымальным для атрымання якаснага ўраджаю караняплода. Многія сеюць гэты радыска вясной разам з астатнімі культурамі, лічачы, што так раней атрымаюць ўраджай, але ўсё не проста. Халодны вясновы паветра разам з доўгім светлавым днём прыводзіць да таго, што практычна ўся пасадка сыходзіць у стрэлкі. Каб гародніна не сыходзіў у насенне, варта строга выконваць тэрміны пасадкі дайкон у сярэдняй паласе, якія вызначаюцца пачаткам або канцом ліпеня (у залежнасці ад мясцовасці).

Пры захоўванні ўжо сабранага ўраджаю таксама важна выконваць правільны тэмпературны рэжым. Лепш за ўсё карняплоды ляжаць у поліэтыленавых пакетах або скрынках з пяском у склепе або халадзільніку. Тэмпература для гэтага падыходзіць ад +1 да -5 градусаў. Пры павышэнні гэтых паказчыкаў назіраецца псаванне пладоў белай гнілатой.

Збор ўраджаю

У залежнасці ад гатунку змяняецца і тэрмін выспявання гародніны, таму і збор ўраджаю можа праводзіцца ў розны час. Часцей за ўсё айчынныя агароднікі выбіраюць гатункі з тэрмінам паспявання 1,5-2 месяцы, але сустракаюцца асобнікі, якія растуць і па 90 дзён. Паколькі тэрміны пасадкі дайкон у Падмаскоўі не дазволяць атрымаць якасны ўраджай пры працяглым перыядзе выспявання, лепш звярнуць увагу на скараспелыя гатунку.

Збор культуры на прысядзібных участках можна вырабляць уручную, калі дазваляе глеба. Для гэтага карняплоды проста вырываюцца за бацвінне. Калі грунт вельмі шчыльны, то неабходна злёгку падкопвацца гародніна лапатай. Важна рабіць гэта ў сухое надвор'е, адразу отсортировывая якасныя плён ад пашкоджаных.

Нават пры пасадцы дайкон у тэрмін можна заўважыць невялікая колькасць раслін, якія выкінулі стрэлкі на насенне. Пазбегнуць гэтага цалкам немагчыма, паколькі такія паводзіны цалкам залежыць ад пагодных умоў і працягласці светлавога дня. Толькі яго скарачэнне здольна запаволіць рэпрадуктыўную функцыю і спрыяльна паўплываць на развіццё плёну.

Лепшыя гатункі

Каб атрымаць добры ўраджай, важна не толькі выконваць усе правілы вырошчвання культуры, а і правільна выбіраць гатунак пад свае ўмовы. Сюды адносяць не толькі кліматычныя асаблівасці рэгіёна, а і склад глебы на ўчастку. На радзіме дайкон выбар гатункаў настолькі шырокі, што можна знайсці аптымальны варыянт пад любыя асаблівасці грунту, але на айчынным рынку ўсё не так проста. Сярод багацця гатункаў лепш за ўсё звярнуць увагу на тыя, што ўжо апрабаваныя многімі огородниками на розных відах глеб.

Так, рэкамендуецца вырошчваць такія гатункі:

• на лёгкіх грунтах – Ниненго, Неррима;
• на цяжкіх глебах – Шогоин, Сироагари;
• на суглінкавых – Токинаси, Миясиге.

Добрыя паказчыкі ўраджайнасці гэтых гатункаў забяспечваюцца глыбокай погруженностью караняплодаў у зямлю. Вядома, тэрміны пасадкі дайкон на Урале ў летні перыяд ніхто не адмяняў - гэта самая сярэдзіна лета. Толькі комплексны падыход да вырошчвання культуры можа прадэманстраваць у выніку максімальныя паказчыкі ўраджайнасці.

Цікава, што нават пры занадта раннім пасеве, калі большая частка культуры сыходзіць у насенне, карняплоды не губляюць сваіх смакавых якасцяў. Яны застаюцца ўсё такімі ж сакавітымі і не схільныя одревеснению, адрозніваецца толькі іх памер. Карняплоды не вырастаюць да заяўленых габарытаў, калі выпускаюць стрэлкі.

Ўраджайнасць з квадратнага метра

Максімальным паказчыкам на тэрыторыі нашай краіны з'яўляецца ўраджайнасць у 10 кг з 1 квадратнага метра.

Яе могуць прадэманстраваць такія гатункі, як:

• Дайкунис;
• ЦукусХару;
• Грын НекМияге.

Такія папулярныя гатункі, як Дайс, Блускай і Харуеси, могуць пахваліцца паказчыкамі толькі ў 7,5 кг пры ўмове стварэння максімальнага камфорту для росту. Далей ўраджайнасць пагатункам ідзе на змяншэнне, але пералічаныя разнавіднасці пры заяўленых паказчыках здольныя даваць плады вагой да 3,5 кг кожны. Вядома, дамагчыся такіх паказчыкаў на прыватным падворку атрымліваецца вельмі рэдка, у асноўным карняплоды важаць не больш за 500 грам. Асабліва гэта тычыцца позніх пасадак, калі пасеў дайкон вырабляецца ўжо ў канцы ліпеня або пачатку жніўня, як гэта робіцца ў Сібіры. У такіх умовах ураджайнасць не перавышае 5 кг з метра, а кожны плод важыць каля 300 грамаў.

Цікава, што на радзіме гародніны ёсць гатунак, здольны даваць плады вагой да 40 кг кожны. Называецца ён Сакурадзима.

Айчынны гібрыд

Паколькі заморскі гародніна ўсё яшчэ не прыстасаваны да нашага клімату і агароднікам прыходзіцца шмат у чым падладжвацца пад яго асаблівасці, айчынныя селекцыянеры вырашылі пачаць працу над адаптацыяй папулярнага караняплода пад умовы расійскага клімату. Першым і найбольш распаўсюджаным гібрыдам вытворчасці рускіх селекцыянераў з'яўляецца гатунак Ікол. Атрыманы ён быў шляхам скрыжавання рэдзькі Ташаньхун і кітайскага ўзору.

Атрыманы гародніна мае рассечаныя лісце з круглай формай кожнай долі. Усяго іх налічваецца каля 20 штук, што складае 20 % ад масы ўсяго расліны. На паверхні ўсёй зялёнай масы маецца невялікае опушенные, якое не дазваляе выкарыстоўваць у ежу самі лісце. Карняплод гатунку мае падоўжаную цыліндрычную форму да 22 см. Дыяметр кожнага гародніны роўны не больш чым 9 см, што робіць яго не вельмі буйным. Максімальны вага такога плёну складае 500 грамаў, а ў сярэднім гэты паказчык вагаецца ў межах 300 грам. Густ у Фанга востра-салодкі, а па меры росту карняплоды прыўздымаюцца над зямлёй, таму лёгка прыбіраюцца ўручную.

Сеюць гатунак для атрымання насення на наступны год ужо ранняй вясной, а вось для якаснага ўраджаю караняплодаў патрабуецца пасадка не раней наступлення ліпеня.

Вырошчванне ў Сібіры

Тэрміны пасадкі дайкон у Сібіры і на Урале не адрозніваюцца ад апісаных раней. Каб атрымаць якасны ўраджай у такіх умовах клімату, неабходна толькі прытрымлівацца пэўных правілах сыходу за культурай. Вельмі важна рэгулярна рыхлят грунт, каб паступае да карняплодах свежае паветра дапамагаў ім хутчэй набіраць масу. Да таго ж гэта дазваляе захоўваць пасадкі ў чысціні.

Паліваць дайкон дастаткова не больш за 1 разы на тыдзень, але пры частых ападках гэтую перыядычнасць варта скараціць. Багатыя дажджы могуць справакаваць і размыццё грунту, што трэба ўстараняць подкучиванием культуры. Каб усе ўсходы былі моцнымі і моцнымі, трэба своечасова іх прарэжваюць, пакідаючы самыя моцныя парасткі. Можна ажыццяўляць і пікіроўку культуры ў момант з'яўлення другога сапраўднага лісточка, пасля чаго высаджваць парасткі на адлегласці не менш за 6 см паміж адзін адным.

Падкормліваць пасадку неабходна выключна мінеральнымі сумесямі, паколькі арганіка наносіць больш шкоды ўсім ўраджаю.

Вырошчванне на насенне

Як ужо гаварылася, вялікая частка вясновай пасадкі сама сыходзіць у стрэлкі з-за асаблівасцяў клімату ў гэты час года, але ёсць і іншы спосаб атрымання пасадачнага матэрыялу. Каб гарантавана вырасціць насенне дайкон у любы час года, неабходна браць карняплоды, саспелыя менавіта пасля вясновай высадкі. З іх цалкам выдаляецца бацвінне, пакідаюцца толькі тронкі не больш за 10 см, пасля чаго гародніна ўкладваецца ў халадзільнік на 10 дзён. Калі пройдзе ўстаноўлены тэрмін, расліна высаджваецца ў адкрыты грунт пад невялікім нахілам. Такі гародніна абавязкова пусціць стрэлку, і пасля яе поўнага паспявання можна будзе сабраць якасныя насенне для наступнай пасадкі.

Шкоднікі і хваробы

Сучасныя хімічныя прэпараты, якімі апрацоўваюцца многія расліны ад паразітаў і хвароб, якія правакуюць шкоднікаў выпрацоўваць імунітэт да дзеючых на іх рэчываў або перасяляцца на іншыя культуры. Так, не пашанцавала і экзатычнага дайкону, які вельмі хутка пачалі есці мясцовыя паразіты. Паколькі гародніна ставіцца да сямейства крыжакветных, то і шкоднікі да яго прысталі тыя ж, што ядуць радыска, капусту і іншыя гародніна. Часцей за ўсё можна сустрэць на японскай рэдзьцы смаўжоў, крестцово блошку і гародзе саўку.

Паколькі ўжываць у ежу пашкоджаныя гэтымі паразітамі гародніна нельга, змагацца з імі неабходна яшчэ да з'яўлення. Для гэтага перыметр градак абсыпаць чырвоным перцам або попелам. Лепш рабіць гэта ў спецыяльна праведзеных канаўках. Можна притрушивать попелам прама ўсё месца высадкі непасрэдна пасля пасева, затым пасля з'яўлення першых парасткаў і далей з аналагічнай перыядычнасцю.

Як аказалася, каб атрымаць добры ўраджай дайкон, за ім трэба старанна даглядаць. Калі прытрымлівацца ўсіх рэкамендацый, якія былі апісаны вышэй, то вы гарантавана зможаце атрымліваць асалоду ад стравамі з дадзенага гародніны.