Кармавыя культуры: збожжавыя, бабовыя. Спіс кармавых культур

Сельскую гаспадарку немагчыма ўявіць без жывёлагадоўлі. Тут можна вылучыць козоводство, птушкагадоўля, конегадоўля, жывёлагадоўля (малочная, мясная, малочна-мясны), авечкагадоўля, трусагадоўля, свінагадоўля, пчалярства, собаководство і іншыя менш распаўсюджаныя галіны. І калі чалавек вырашыў заняцца жывёлагадоўляй, то для пачатку яму трэба прадумаць, чым ён будзе карміць сваю гаспадарку. Для гэтай мэты цалкам падыходзяць кармавыя культуры раслін. Іх можна самастойна і вырошчваць, каб не расходаваць сродкі на закупку прадуктаў для жывёл. Менавіта аб раслінах, якія могуць стаць кормам, зараз і пойдзе гаворка.

Пачнем з самых вядомых.

Кармавыя культуры. Спіс раслін, якія разгледжаны ў артыкуле

• Кармавой кавун.
• Кармавая гарбуз.
• Кармавой шынок.
• Жыта.
• Ячмень.
• Авёс.
• Соя.
• Люпін.

Бахчавыя культуры

Бахчавыя кармавыя культуры — гэта, перш за ўсё, кавун, шынок і гарбуз.

Кармавой кавун

Гэта аднагадовая расліна сямейства гарбузовых. Маса яго плёну складае ад 10 да 30 кг. Скормліваюць гэтыя плады быдлу ў свежым або силосованном выглядзе. Кармавой кавун змяшчае пратэіны (0,3 кг на 100 кг прадукту), вугляводы, якія лёгка засвойваюцца, то ёсць глюкозу, фруктозу і цукрозу, фоліевую кіслату, пекцін (0,36-0,75 кг на 100 кг прадукту), а таксама вітаміны D, A, C, B і жалеза.

Кармавая гарбуз

Гэта расліна таксама ставіцца да сямейства гарбузовых і з'яўляецца аднагадовым. Вага плёну даходзіць да 30 кг.

Плён гэтага расліны валодаюць вялікай колькасцю цукру (12 кг на 100 кг прадукту), пратэінаў (0,4 кг на 100 кг пладоў), вітамінамі Е, РР, З, а таксама правітамін А.

Гэты прадукт выдатна падыходзіць як корм для кароў, свіней і курэй. У першых ён павышае тлустасць малака і павялічвае яго колькасць, а апошнія пры харчаванні гарбузом пачынаюць несці больш яек.

Кармавой шынок

Бахчавыя кармавыя культуры — гэта таксама і шынкі. Яны спеюць раней, чым пералічаныя вышэй расліны, што з'яўляецца несумнеўным іх плюсам. Больш таго, іх можна нават скормліваць жывёлам недаспелымі, папярэдне запарив або измельчив.

Больш:

Віды дзелавога зносін

 Дзелавое зносіны ўяўляе сабой тып зносін, мэтай якога з'яўляецца ўзаемаабмен інфармацыяй паміж існуючымі або патэнцыяльнымі партнёрамі. Падчас дзелавога зносін вырашаюцца важныя пытанні, ставяцца і дасягаюцца мэты, набываюцца асобасныя і дзелав...

Ўнутраная норма рэнтабельнасці - найважнейшы паказчык эфектыўнасці інвестыцый.

Прыняцце любога рашэння ў дачыненні да інвестыцый абавязкова спалучана з ацэнкай эфектыўнасці. Гэта зразумела, так як неабходна вызначыць тыя крытэры, якія дазволяць выбраць самыя прыбытковыя праекты. Часцей за ўсё інвестарамі выкарыстоўваецца сістэм...

Сістэмны падыход у менеджменце

Сістэмны падыход у менеджменце ўяўляе сабой спосаб мыслення па адносінах да кіравання і арганізацыі. Яго нельга блытаць з наборам розных прынцыпаў дзеяння для кіраўніцкага апарату. Упершыню прымяненне гэтага інструмента кіравання адзначана ў канцы 50...

Шынкі — бахчавыя кармавыя культуры, якія ўтрымліваюць пратэіны у колькасці 0,7-1 кг на 100 кг прадукту. Гэтыя рэчывы ёсць не толькі ў плене, але і ў бацвінні расліны (0,8 кг на 100 кг).

Збожжавыя кармавыя культуры

Да гэтай групы ў першую чаргу ставяцца жыта, ячмень і авёс. Усе збожжавыя кармавыя культуры валодаюць побач недахопаў. Гэта малое ўтрыманне кальцыя, неабходнага для нармальнага развіцця жывёльнага, а таксама параўнальна нізкая засваяльнасць якія змяшчаюцца ў зернях бялкоў.

Жыта

У 100 кг збожжа гэтага расліны змяшчаецца 10,1 кг пратэінаў, 2,3 кг клятчаткі, 1,9 кг тлушчу, 66,1 кг БЭВ (бязазоцістыя экстрактыўных рэчываў), 1,8 кг попелу, а таксама 16 кг вады.

Жыта жывёлы не любяць ёсць у вялікіх аб'ёмах. Гэта звязана з даўкім прысмакам, якім яна валодае. Таксама паглынанне занадта вялікай колькасці жыта можа прывесці да расстройстваў стрававальнай сістэмы. Асабліва гэта ставіцца да свежеубранным зерням. Таму ў рацыёне буйной рагатай жывёлы або свіней колькасць з'едзенай жыта не павінна перавышаць 30% ад агульнага аб'ёму ежы.

Акрамя гэтага, варта ўлічыць той фактар, што ў зернях гэтага расліны змяшчаецца даволі малое колькасць засваяльных пратэінаў. Гэта павінна кампенсавацца наяўнасцю ў рацыёне багатых вавёркамі прадуктаў, напрыклад, гэта могуць быць бабовыя кармавыя культуры.

Ячмень

У 100 кг зерня ячменю змяшчаецца 10,8 кг пратэінаў, 4,8 кг клятчаткі, 2,2 кг тлушчу, 65,6 кг БЭВ, 2,8 кг попелу і 13 кг вады.

У гэтай расліны ёсць маса недахопаў. Да іх можна прылічыць нізкае ўтрыманне кальцыя, фосфару, вітамінаў, а таксама недастатковае ўтрыманне пратэінаў. Колькасць клятчаткі, наадварот, павышаны, таму такі корм варта выкарыстоўваць толькі ў спалучэнні з прадуктамі, у якіх мала гэтага рэчыва (пшаніца, кукуруза).

Аднак, нягледзячы на ўсе адмоўныя бакі, ячмень шырока ўжываецца як корм для сельскагаспадарчых жывёл, так як ён дапамагае зрабіць больш якасным мяса і малако.

Маладым даваць парасятам збожжа гэтага расліны можна ў прасмажаным выглядзе, а свінням — у размолотом. Малочных кароў часта кормяць ячменнай дертью або мукой.

Авёс

У 100 кг аўса змяшчаецца 9,1 кг пратэінаў, 10,4 кг клятчаткі, 4,9 кг тлушчу, 57,3 кг БЭВ, 4 кг попелу і 13 кг вады.

Пленка зерняў аўса змяшчае вельмі вялікая колькасць клятчаткі, што пагаршае переваримость гэтага прадукту.

Стандартным гэты корм лічыцца для коней. У рацыёне рагатай жывёлы і свіней ён можа складаць 40%, птушкі — 30%. Аднак яго нельга даваць дойным каровам у перыяд выпрацоўкі алею, а таксама свінням на апошняй стадыі адкорму.

Бабовыя культуры ў якасці корму для сельскагаспадарчых жывёл

Бабовыя кармавыя культуры, назвы якіх ўсім вядомыя, — гэта соя і люпін.

Збожжа кожнага з гэтыхраслін валодаюць вялікай колькасцю бялкоў. Асабліва гэта тычыцца соі.

Хімічны склад бабоў прыкладна такі. На 100 кг соі даводзіцца 33,6 кг пратэінаў, 5,7 кг клятчаткі, 17,4 кг тлушчу, 26,8 кг БЭВ, 4,6 кг попелу і 11 кг вады. У 100 кг лубіна змяшчаецца 27,5 кг пратэінаў, 5,3 кг тлушчу, 12,8 кг клятчаткі, 35,8 кг БЭВ, 2,7 кг попелу і 14 кг вады.

Кармавыя культуры, спіс якіх прыведзены вышэй, каштоўныя не толькі высокім утрыманнем бялкоў, але і вялікай колькасцю амінакіслот, вітамінаў групы В і аскарбінавай кіслаты, кальцыя, фосфару, медзі, жалеза і цынку.

Але нягледзячы на іх пажыўнасць і карысць, працэнт бабовых ў рацыёне не павінен перавышаць 25%, так як залішняе колькасць гэтага прадукту выклікае праблемы з страўнікава-кішачным трактам, у тым ліку ўздуцце, а таксама можа справакаваць выкідак ў цяжарнай самкі.

Найбольш распаўсюджаным і часта выкарыстоўваным бабовым кармавым раслінай з'яўляецца соя. Яна валодае вялікай колькасцю бялкоў, якія блізкія да жывёл, а таксама амінакіслот, якія забяспечваюць нармальны абмен рэчываў у жывёлы.

Выкарыстоўваць гэтыя бабы ў якасці корму для птушак рэкамендуецца, толькі папярэдне падвергнуўшы іх тэрмічнай апрацоўцы. Аднак варта ўлічыць, што выкарыстанне пры гэтым занадта высокіх тэмператур прыводзіць да зніжэння якасці прадукту. Буйной рагатай жывёле можна даваць неапрацаваныя соевыя збожжа.

Люпін існуе трох разнавіднасцяў: белы, жоўты і сіні. Жоўтыя і белыя гатункі з'яўляюцца салодкімі, яны адрозніваюцца ад сініх меншым утрыманнем алкалоідаў (0,002-0,12 кг на 100 кг прадукту, у адрозненне ад 3,87 кг у сінім). Найбольшым колькасцю пратэінаў сярод трох відаў валодае жоўты лубін. Таксама ўсе разнавіднасці гэтага расліны ўтрымліваюць незаменныя амінакіслоты, якія арганізм жывёл не выпрацоўвае самастойна. У гэтых зернях таксама ёсць вітаміны і мікраэлементы.

Найлепшы варыянт — выкарыстанне бабоў лубіна ў якасці корму для свіней, у рацыене якіх прысутнічае шмат бульбы. Недахопам гэтай кармавой культуры можна лічыць высокае ўтрыманне абалоніны, што павінна ўлічвацца пры разліку колькасці гэтага корму ў рацыёне сельскагаспадарчых жывёл. У меню маладых парсючкоў лубіна бабы павінны складаць не больш за 18-20% ад усёй ежы, дарослых свіней — не больш за 12%.

Пры вырашэнні ўвесці гэты корм у рацыён жывёлы трэба таксама звярнуць увагу на тое, што з-за ўтрымання ў ім алкалоідаў ён надае малацэ і масле ялкавы прысмак. Таксама паступленне ў арганізм гэтых рэчываў у вялікіх колькасцях можа выклікаць засмучэнні стрававальнай сістэмы. Прадухіліць гэтыя негатыўныя з'явы можна з дапамогай папярэдняй апрацоўкі бабоў. Для збавення ад алкалоідаў збожжа лубіна трэба замачыць у халоднай вадзе, затым прапарыць на працягу гадзіны і зноў прамыць. Апрацаваны корм трэба выкарыстоўваць на працягу сутак, інакш ён сапсуецца.

Аднак недахопы гэтага расліны, звязаныя з утрыманнем алкалоідаў, зараз ўхіляюцца з дапамогай вывядзення гатункаў, збожжа якіх амаль не ўтрымліваюць гэтых рэчываў.