Многія людзі вельмі любяць абрыкосы. Акрамя таго, што яны вельмі смачныя і пажыўныя, у іх утрымліваецца вялікая колькасць карысных рэчываў. Фосфар, жалеза, магній і г. д. Стравы з абрыкосамі свежымі ўтрымліваюць вялікую колькасць клятчаткі, якая аказвае спрыяльнае ўздзеянне на дзейнасць органаў стрававання. Рэгулярнае ўжыванне іх у ежу павышае імунітэт і паляпшае працу галаўнога мозгу. Гэтыя садавіна можна ёсць не толькі свежымі. Прапануем вам некалькі простых рэцэптаў смачных страў з абрыкосаў. У артыкуле таксама будуць прыведзены некаторыя рэкамендацыі і парады.
Да гэтага часу невядома, дзе радзіма абрыкосаў. Па некаторых звестках, гэта Арменія. Але іншыя крыніцы ўказваюць на Цянь-Шань.
Палова шклянкі абрыкосавага соку папаўняе сутачную патрэбнасць чалавечага арганізма ў вітамінах.
У Расіі абрыкосы з'явіліся ў XVII стагоддзі. Завезлі іх з Еўропы.
У свеце каля дваццаці відаў абрыкосаў. Ёсць нават гатунак, які носіць назву "чорны прынц". Яго нязвыклы колер атрымаўся шляхам скрыжавання абрыкосаў, алычы, слівы. У дадзенага гатунку вельмі прыемны густ.
Некаторыя людзі думаюць, што з гэтых садавіны можна толькі варыць узвары і варэнне. Гэта зусім няправільна. Стравы з абрыкосаў можна пералічваць вельмі доўга. Сёння мы прывядзем для вас толькі самыя простыя рэцэпты. Запэўніваем вас, што яны не запатрабуюць занадта шмат намаганняў і часу.
Сярод самых лепшых страў з абрыкосаў ён зойме годнае месца. Гэты лёгкі і пяшчотны дэсерт прыйдзецца па гусце і дзецям, і дарослым. Стравы з тварагу і абрыкосаў не толькі смачныя, але і карысныя. Што нам спатрэбіцца? Набор прадуктаў зусім невялікі. Запамінайце:
Больш:
Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...
Вы спрабавалі апельсінавы лікер?
Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...
Соус для свініны і іншага мяса
Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...
Рэцэпт прыгатавання
Няўжо, скажаце вы, можна прыгатаваць гэта страва з абрыкосаў? Рэцэпт з фота гатовага прадукту будзе прадстаўлены далей. Сырнікі бываюць розных відаў. Сёння вы навучыцеся рабіць іх з абрыкосамі. Пералічым неабходныя прадукты:
Таксама нам спатрэбіцца сланечнікавы алей для абсмажваньні сырнікаў.
Рэцэпт прыгатавання
Як быць, калі гэты смачны фрукт хочацца ёсць не толькі летам, але і ў больш халодны час года? Бо свежымі абрыкосамі мы можам паласавацца толькі на працягу невялікага прамежку. Каб і зімой мець магчымасць ёсць далікатныя і карысныя прысмакі, неабходна авалодаць некаторымі рэцэптамі. Мы вам у гэтым з вялікім жаданнем дапаможам. Тады ў любы час года вы зможаце прыгатаваць што-небудзь смачненькае з кансерваваных абрыкосаў.
Неабходныя прадукты:
Садавіна неабходна добра прамыць і перабраць. Пакінуць толькі саспелыя. Костачкі неабходна акуратна выняць. Грэцкія арэхі лепш за ўсё купіць вычышчаныя. Або ачысціць іх самім. Цяпер у кожную абрикосинку кладзем ядзерка арэха. Возьмем некалькі шкляных слоікаў, лепш за ўсё трохлітровыя. Добра іх вымоем з харчовай содай і простерилизуем. Вечка для слоікаў неабходна пракіпяціць на працягу некалькіх хвілін. Ўкладваем абрыкосы ў банкі. Стараемся рабіць гэта раўнамерна, каб не пакідаць пустых месцаў. Цяпер неабходна зрабіць сіроп, якім мы будзем заліваць нашы абрыкосы. У рондаль наліць ваду і высыпаць цукар. Паставіць на моцны агонь і не забываць памешваць. Сіропзакіпеў, заліваем банкі з падрыхтаванымі абрыкосамі. Прыкрываем вечкамі і даем пастаяць каля дзесяці хвілін. Затым акуратна сіроп зліваем і зноў кіпяцім. Пасля гэтага яшчэ раз заліваем абрыкосы, закручваем вечка. Далей банкі неабходна перавярнуць і ахінуць чым-небудзь цеплым. Пакінуць да астывання.
Гэта незвычайна смачнае страва вельмі любяць дзеці. Джэм можна ёсць з блінцамі і оладушками, а таксама выкарыстоўваць пры падрыхтоўцы салодкіх пірагоў і булачак. Рэцэпт вельмі просты і не запатрабуе ад вас асаблівых уменняў. Нам спатрэбяцца ўсяго толькі абрыкосы і цукар. Вы спытаеце, якое колькасць прадуктаў ўзяць? Усё завіты ад таго, колькі вы хочаце зрабіць. На адзін кілаграм абрыкосаў трэба паўкілаграма цукру. Зыходзіце з гэтых прапорцый пры падрыхтоўцы.
Паслядоўнасць дзеянняў
Каб абрыкосы радавалі нас круглы год, неабходна рабіць нарыхтоўкі на зіму. Рэцэптаў кансервавання існуе вялікая колькасць. Можна скарыстацца тымі, што прадстаўлены ў артыкуле. А можна прыдумаць што-небудзь сваё.
Абрыкосы можна замарожваць. Рабіць гэта трэба наступным чынам. Падзяліце абрыкосы на дзве палоўкі, прыбярыце костачкі. Апырскайце невялікай колькасцю цытрынавага соку і пересыпьте цукрам, а затым абкладзеце ў форму, у якой яны будуць захоўвацца ў халадзільніку.
Каб варэнне з абрыкосаў атрымалася асабліва смачным, вызваліце садавіна ад костачак. Выміце з іх ядзеркі. За некалькі хвілін да гатоўнасці варэння дадайце іх туды.
У кампот з абрыкосаў можна дадаць мёд, папярэдне разведзены ў вадзе. Ён надае больш насычаны густ.
Карысныя і смачныя стравы з абрыкосаў стануць прыемным сюрпрызам для вашых хатніх і гасцей. Рыхтуйце іх часцей, бо ў гэтым няма нічога складанага. А узнагародай вам будуць задаволеныя і шчаслівыя асобы блізкіх людзей.
Article in other languages:
PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/31947-najlepsze-dania-z-moreli-przepisy-i-porady.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/32880-krasch-stravi-z-abrikos-v-recepti-rekomendac.html
Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."
Навіны
Тварожныя бісквіты: рэцэпт з фота. Рэцэпт тварожнай крэму для бісквіта
Сучасныя клапатлівыя мамы, якія турбуюцца пра здароўе атожылкаў, але якія не жадаюць пакідаць іх без дэсертаў, губляюцца ў разважаннях, што б прыгатаваць і смачнае, і не занадта каларыйнае, ды яшчэ і карыснае. Можам параіць ім звя...
Рэстаран "Бавоўна" (Тальяці): агляд, асаблівасці, меню, цэны
Лаўнж-кафэ або рэстаран «Бавоўна» ў Тальяці - гэта сапраўдны ўсходні шацёр, дзе светам кіруе казка: нізкія сталы з мяккімі канапамі, залатымі ніткамі, вышытыя дываны, прыемная музыка, добрае абслугоўванне, дзівосная ку...
Што прыгатаваць мужу на 23 лютага? Рэцэпты святочных страў
Дзень абаронцы Айчыны — значная і вялікая дата для нашага народа. Многія адзначаюць свята з размахам, наготавливая разнастайныя стравы, як на Новы год. З гэтай нагоды жонкі ўключаюць усё сваё кулінарнае майстэрства, каб пара...
Не заўсёды атрымоўваецца наведаць прыстойнае кафэ і паесці шаурма. Хоць аматараў гэтага стравы досыць шмат. Але яго можна прыгатаваць і ў хатніх умовах. Складанага ў гэтым нічога няма, трэба толькі назапасіцца некаторымі неабходны...
Рэцэпт копорского гарбаты і яго карысныя ўласцівасці
Копорский чай (Іван-чай) з даўніх часоў славіцца сваімі гаючымі ўласцівасцямі і прыемным густам. Таму важна ведаць аб тым, як менавіта рыхтуецца дадзены напой, то ёсць рэцэпт копорского гарбаты, і як яго трэба прымаць.Для пачатку ...
Шакаладны пірог: смачны і просты дэсерт для любога свята
У святочны дзень, рыхтуючы пачастунак для гасцей, кожная гаспадыня стараецца парадаваць сваіх сяброў, прапанаваўшы на дэсерт што-небудзь смачнае. Па традыцыі такім стравай з'яўляецца торт. Але аказваецца, ёсць і іншы варыянт вельм...
Заўвага (0)
Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!