Грыб дубовік крапчатый: фота, апісанне. Дубовік крапчатый ядомы або няма?

Дата:

2018-12-24 17:30:10

Прагляды:

333

Рэйтынг:

1Любіць 0Непрыязнасць

Доля:

Table of contents:

Многія любяць збіраць грыбы, і гэта даволі карыснае занятак. Адначасова яно эканоміць бюджэт і ўяўляе сабой прыемны адпачынак на прыродзе (рэлаксацыя на свежым паветры).

Дубовік у лясах сустракаецца даволі рэдка. Таму многія грыбнікі ніколі яго не бачылі і не ведаюць пра яго практычна нічога. Існуе па свайму акрасу ў прыродзе дубовік крапчатый і аліўкава-буры.

Наогул, дадзены від адносіцца да баравым грыбоў і лічыцца адным з найбольш пажыўных і каштоўных прадуктаў. Расце ў дубовых лясах, аб чым і кажа само яго назва. Пры гэтым часам яго знаходзяць і ў іглічных, а крыху радзей - у змешаных лясах. Збор звычайна вырабляецца на працягу ўсяго лета і пачатку восені, у залежнасці ад рэгіёну вырастання.Дубовік крапчатый

У дадзенай артыкуле можна больш падрабязна даведацца аб адным з відаў – дубовике крапчатом. Ядомы або няма, дзе расце, якімі карыснымі ўласцівасцямі валодае? На ўсе гэтыя пытанні можна знайсці кароткія адказы ў артыкуле.

Разнавіднасці

Дубовік ставіцца да сямейства болетовых. Пераважна ён расце ў лісцяных лясах, часцей па суседстве з букам або дубам, радзей – з ліпай і бярозай. Распаўсюджаны ён і ў іглічных зарасніках у піхтаў і алей, а таксама на вільготных багністых тэрыторыях. Усяго існуе 3 выгляду гэтых грыбоў: дубовік крапчатый, звычайны і Келе. Усе яны маюць некаторыя агульныя характарыстыкі.

У іх мясістая буйная капялюшык, аксаміцістая па тэкстуры, якая дасягае памераў да 20 см у дыяметры. У маладых грыбоў яна мае форму паўшар'я, а па меры росту набывае подушковидный выгляд. Масіўная ножка крыху утолщена ўнізе. Вышыня яе складае 5-12 см, а дыяметр роўны 3-6 гл.

Больш:

Канкурэнцыя - гэта суперніцтва паміж удзельнікамі рынкавай эканомікі. Віды і функцыі канкурэнцыі

Канкурэнцыя - гэта суперніцтва паміж удзельнікамі рынкавай эканомікі. Віды і функцыі канкурэнцыі

Канкурэнцыя – гэта паняцце, уласцівае рынкавай эканоміцы. Кожны ўдзельнік фінансавых, гандлёвых адносін імкнецца заняць лепшае месца ў той асяроддзі, дзе яму даводзіцца функцыянаваць. Менавіта па гэтай прычыне ўзнікае канкурэнцыя. Барацьба памі...

Палітыка і мараль: суадносіны паняццяў у сучасным грамадстве

Палітыка і мараль: суадносіны паняццяў у сучасным грамадстве

 Палітыка і мараль – гэта найбольш складаныя адносіны палітыкі да маральным нормам, прынятым у грамадстве. Абодва гэтыя паняцці ўяўляюць сабой арганізацыйныя і кантрольныя сферы соцыума, аднак, яны функцыянуюць у ім па-рознаму. Мараль закл...

Самая старая котка ў свеце

Самая старая котка ў свеце

Самая старая котка на сённяшні дзень – Люсі. Гэта самае звычайнае жывёла нарадзілася ў далёкім 1972 годзе. Калі яе гаспадары даведаліся пра гэта, яны звярнуліся да ветэрынараў. Спецыялісты былі ўражаны станам гэтага жывёльнага. Котка выдатна ел...

Адметная асаблівасць грыба – пры націсканні мякаці, яна адразу сінее. Такое ўласцівасць, за якое ён атрымаў мянушку сіняк, не з'яўляецца прыкметай яго атрутная.

І перыяд вырастання падобны ва ўсіх разнавіднасцяў дубовіка: сустрэць іх у лесе можна з пачатку лета да канца верасня.Грыб дубовік крапчатый

Дубовік крапчатый: апісанне

Дадзены выгляд грыбоў мае некалькі назваў: зернистоногий, поддубник, баравік болетус, красноножковый.

Па форме сваёй ён прыгожы, з полушаровидной пазногцямі цёмна-карычневага або каштанава-карычневага колеру, якая мае светлыя краю. Матавая сухая паверхню спачатку аксаміцістая, а з узростам гладкая. Яго трубчасты пласт мае жаўтлява-аліўкавы або чырванавата-аранжавы адценне. Ножка - бочонкообразной формы вышынёй да 10 см і шырынёй каля 3-4 см. Яна афарбаваная ў жоўта-чырвоны колер з чырвонымі дробнымі лускавінкамі-крапінкамі, якія размешчаны хаатычна. Шчыльная і мякаць мясістая мае жоўты адценне, толькі ў ножкі чырванаваты. Апошняя таксама маментальна сінее пры зрэзе.

Грыб не мае вельмі шырокае распаўсюджванне. Дубовік крапчатый ў сярэдняй паласе Расіі і на тэрыторыі Маскоўскай вобласці сустракаецца вельмі рэдка. Часцей за ўсе яго можна сустрэць на поўдні краіны, дзе самы першы ўраджай з'яўляецца ўжо ў канцы мая.Дубовік крапчатый апісанне

Грыб патрабуе добрага папярэдняга адварвання (хвілін 15) з абавязковым злівам вадкасці.

Адметныя асаблівасці

Адрозніваецца апісваны выгляд ад звычайнага дубовіка капялюшыкам. Яна мае моцна выпуклую форму нават у старых грыбоў, а па акрасу значна цямней.

Асноўным адрозненнем з'яўляецца форма і колер ножкі: яна спачатку цыліндрычная або бочковидная, а потым з'яўляецца патаўшчэнне ў ніжняй часткі. Не мае сеткі цёмнай, замест яе – чырвоныя крапінкі і лускавінкі. Яны і сталі прычынай ўзнікнення такой назвы.

Крапчатый дубовік – грыб умоўна-ядомы, таму, як адзначалася вышэй, перад ужываннем яго варта абавязкова адварыць.Дубовік крапчатый ядомы або няма

Карысныя ўласцівасці

Дубовік, як і мноства іншых грыбоў, валодае некаторымі карыснымі ўласцівасцямі. Склад мікраэлементаў:

  • жалеза (падтрымлівае ў норме ўтрыманне гемаглабіну ў крыві);
  • медзь (спрыяе фарміраванню клетак гіпофізу, удзельнічае ў розных аднаўленчых працэсах і адукацыі крыві);
  • цынк (назапашваецца ў падстраўнікавай залозе – спрыяе паляпшэнню стрававання і засваення пажыўных рэчываў).

Карысць гэтага грыба для здароўя несумнеўная. Бэта-глютоины, якія змяшчаюцца ў ім, станоўча ўплываюць на імунную сістэму. Ужыванне дубовіка рабога, як і іншых відаў, паляпшае дзейнасць сэрца, умацоўвае посуд, нармалізуе крывяноснае ціск і паніжае рызыку ўзнікнення атэрасклерозу. Валодае грыб і антіоксідантным, супрацьвірусным і супрацьзапаленчым дзеяннем, зніжае рызыку ўзнікнення анкалагічных захворванняў.

Таксама ў ім утрымліваецца вялікая колькасць вітамінаў: A, З, PP, А, С, D, B. Асаблівыя смакавыя якасці і выдатныя лячэбныя ўласцівасці дубовіка вядомыя здаўна.

Спецыялісты станоўча ацанілі карысць грыба для здароўя. Яго можна ўжываць у ежу ў саленым, сушоным, вараным і смажаным выглядзе.

Захоўванне грыбоў

Грыб дубовік крапчатый можна і захоўваць. У свежесобранном выглядзе іх можна трымаць у халадзільніку да 2 сутак, а ў адварным – да 3. Па сканчэнні гэтага часу з гэтых грыбоў пачынаюць вылучацца таксічныя рэчывы, здольныя нанесці шкоду арганізму.

Сушаныя дубовики захоўваюцца альбо ў пластмасавай вентыляваны тары, альбо ў баваўняным мяшочку, толькі вартавыконваць пэўную адлегласць ад крыніц цяпла. Пры ўмове захавання ў памяшканні тэмпературы не больш за 18 градусаў, грыбы могуць захоўвацца прыкладна каля аднаго года.Дубовік крапчатый распаўсюд

У заключэнне

Варта памятаць, што дубовік вельмі падобны на атрутны сатанінскі грыб, які з'яўляецца яго ілжывым двайніком. Адрозніць яго можна па больш светлай капялюшыку і паху. Пахне атрутны грыб даволі непрыемна.

Сіняк, як і дубовік звычайны, валодае мноствам карысных якасцяў. Усяго толькі 2 сталовыя лыжкі адварных грыбоў папаўняюць сутачную патрэбнасць у жалезе, цынк і магній.


Article in other languages:

DE: https://tostpost.com/de/news-und-gesellschaft/22329-pilz-dubovik-gesprenkelt-foto-beschreibung-dubovik-gesprenkelt-essbar-.html

En: https://tostpost.com/news-and-society/16405-the-mottled-bolete-photos-description-dubovik-speckled-edible.html

ES: https://tostpost.com/es/noticias-y-sociedad/22349-el-hongo-dubovik-krapchatyy-foto-descripci-n-dubovik-krapchatyy-comest.html

KK: https://tostpost.com/kk/zha-aly-tar-o-am/22316-aspergillus-dubovik-krapchatyy-foto-sipattamasy-dubovik-krapchatyy-s-e.html

PL: https://tostpost.com/pl/aktualno-ci-i-spo-ecze-stwo/22269-grzyb-dubovik-nakrapiane-zdj-cia-opis-dubovik-nakrapiane-jadalne-czy-n.html

PT: https://tostpost.com/pt/not-cias-e-sociedade/22273-o-cogumelo-dubovik-krapchatyy-fotos-descri-o-dubovik-krapchatyy-comest.html

TR: https://tostpost.com/tr/haber-ve-toplum/22322-mantar-dubovik-tasarlamak-foto-raf-a-klama-dubovik-benekli-yenilebilir.html

UK: https://tostpost.com/uk/novini-ta-susp-l-stvo/22309-grib-dubovik-krapchastiy-foto-opis-dubovik-krapchastiy-st-vniy-chi-n.html






Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."

Заўвага (0)

Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!

Дадаць каментар

Навіны

Звычайны таймень: апісанне, характарыстыкі і цікавыя факты

Звычайны таймень: апісанне, характарыстыкі і цікавыя факты

Што за рыба звычайны таймень? Дзе яна жыве? Які вядзе лад жыцця і чым сілкуецца? Адказы на гэтыя і іншыя пытанні можна даведацца з нашай публікацыі.Да якіх рыбам ставіцца звычайны таймень?Таймень – найбольш буйная рыба сямей...

Горныя гусі з Чырвонай кнігі: фота

Горныя гусі з Чырвонай кнігі: фота

Горныя гусі - адзін з самых цікавых і дзіўных відаў гусей. Яны валодаюць неверагоднымі здольнасцямі і характарыстыкай. Вялікую частку часу гэтыя птушкі праводзяць на сушы, а не на вадзе, таму яны выдатна бегаюць, у адрозненне ад с...

Існавалі цмокі на самай справе?

Існавалі цмокі на самай справе?

Легендарныя пачвары, якія ўмеюць лётаць і испепеляющие агнём усё жывое, захавальнікі вялікіх скарбаў і ўладальнікі вострага розуму – такімі паўстаюць цмокі ў легендах і казках. Няма ні аднаго народа, у міфалогіі якога не сус...

Марын Ле Пен: біяграфія і фота

Марын Ле Пен: біяграфія і фота

Далёка не кожны замежны палітык вядомы ў постсавецкіх краінах. Аднак сустракаюцца і выключэнні. Такім не так даўно стала кіраўніца "Нацыянальнага фронту" францужанка Марын Ле Пен. Біяграфія яе, натуральна, зацікавіла, так бы мовіц...

Ахоцкае мора: экалагічныя праблемы і шляхі іх вырашэння

Ахоцкае мора: экалагічныя праблемы і шляхі іх вырашэння

Ужо некалькі дзесяцігоддзяў эколагі ўсяго свету б'юць трывогу. Забруджванне навакольнага асяроддзя ідзе шалёнымі тэмпамі. З-за гэтага ў многіх прыродных зонах мяняюцца ўмовы, што прыводзіць да скарачэння папуляцыі жывёл і раслін. ...

Калі Міхаіл Браніслававіч: біяграфія, цікавыя факты, фота

Калі Міхаіл Браніслававіч: біяграфія, цікавыя факты, фота

Калі Міхаіл Браніслававіч, біяграфія якога апісана ў дадзенай артыкуле, - ваенны марак, 1-й украінскі адмірал, дыпламат. Уся яго жыццё трывала звязана з арміяй. Падчас службы ён заўсёды быў прыхільнікам мадэрнізацыі войскаў і іх п...