Newtonsche Flüssigkeit und Ihre Antipoden - was ist das?

Ньютоновские und ist nicht-newtonsche Flüssigkeiten in letzter Zeit verursachen ein aktives Interesse nicht nur der Gelehrten, sondern die einfachen Menschen. Dies ist aufgrund der Tatsache, dass nicht newtonsche Flüssigkeit einfach mit Ihren eigenen Händen gefertigt und eignet sich für den häuslichen Erfahrungen. Zuerst verstehen, was ist das überhaupt für solche Substanzen. Die newtonsche Flüssigkeit unterliegt dem Gesetz der viskosen Reibung Newton, und erhielt deshalb diesen Namen. Nach diesem Gesetz ist die tangentiale Spannung in den Ebenen des Kontakts Schicht der Flüssigkeit ist direkt proportional zu der Ableitung der Geschwindigkeit seiner Strömung nach der Richtung der normalen zu diesen Ebenen.

Klingt ziemlich kompliziert, aber der Leser wird besser verstanden, wenn Sie sagen, dass die newtonsche Fluid – es ist Wasser, öl und ein großer Teil des üblichen uns im täglichen Einsatz von fließfähigen Substanzen, das heißt solche, die behalten Ihren Aggregatzustand, was würden Sie mit Ihnen nicht getan haben (es sei denn es geht um das verdampfen oder gefrieren, natürlich). Aber wenn Abhängigkeit, die in der Definition oben, ist Umgekehrt proportional, kann man über die Newtonschen Flüssigkeit beeinflussen.

Diese Flüssigkeit immer heterogener, es gibt große Moleküle, die in das Kristalline Gitter, so dass die Viskosität direkt abhängig von der Strömungsgeschwindigkeit Verbindung. Je höher die Geschwindigkeit, desto größer ist die Viskosität. Teilweise zu dieser Art von Substanzen gehören thixotrope Flüssigkeit, d.h. diejenigen, die verändern die Viskosität im Laufe der Zeit, Z. B. PuTTY oder Schokolade. So manche Wissenschaftler neigen dazu, das Blut Substanz, nicht nach den geltenden Gesetzen der viskosen Reibung Newton, denn es ist eine heterogene Flüssigkeit, Sie ist eine Suspension aus Plasma und einer Vielzahl von Blutkörperchen. Jeder Arzt bestätigt, dass die Viskosität des Blutes variiert in verschiedenen teilen des Kreislaufsystems, die oft die Pathologie. Aber nicht jede Substanz im Prinzip in der Lage, solche Metamorphose.

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Неньютоновскую Flüssigkeit Kochen kann zu Hause sehr leicht. Muss man 1,5 Teile Stärke (im Idealfall mais, aber auch Kartoffeln passen) und einen Teil des Wassers. Die Zutaten sollten langsam zu mischen, um Klumpen zu vermeiden. Im Idealfall ist genug verteilen Sie eine dünne Schicht auf einem Backblech, aber natürlich können Sie erleben jede Art der Zusammenarbeit. Versuchen Sie, schnell „Schaufeln» die Flüssigkeit mit den Fingern, und Sie wird sehen und spüren, wie die Plastische Masse ausgehärtet ist. Entspannen Sie Ihre Finger – und die Flüssigkeit nach unten abfließen. Die newtonsche Flüssigkeit auf solche Tricks nicht in der Lage! Gewinnt Substanz in eine Handvoll und starten Sie ihn nach oben werfen. Sehr bald wird es zäh und dehnbar ist, sondern weil wie запляшет in Ihren Handflächen – dies ist eine sehr interessante Show! Rollen Sie die Flüssigkeit in den Klumpen, er ist elastisch und angenehm, und kostet Palme entspannen – wird sich ausbreiten. Interessant hinzufügen, um Farbstoffe, um mit den Kindern zu spielen. Einige gehen weiter und versuchen sogar laufen durch die nicht-Newtonschen Flüssigkeit beeinflussen, Rollen für Gegenstände und Sachen, aber für solche Experimente sicherlich brauchen viel mehr Material, als für den häuslichen Erfahrungen. Finden Sie viele видеоотчетов und weiter zu erforschen die faszinierende Welt der Physik.