Lukhovitskii Gurke: Beschreibung, Fotos und Bewertungen

Die Heimat der Gurke gilt als Indien. Laut alten Chroniken, dieses Gemüse hier in der Nahrung verwendet wurde noch im 3 Jahrtausend v. Chr. Gurken Später begann kultivieren in ägypten und in Griechenland. Davon Zeugen Ihre zahlreichen Bilder auf den Fresken. In Russland dieses Gemüse erschien im XV Jahrhundert und bereits zum sechzehnten gewonnen immense Popularität. In unserem Land, diese Kultur bewirtschaftet durch verschiedene Methoden, die die reiche Ernte der Früchte erhalten. In den Vororten, zum Beispiel, sehr populär lukhovitskii Gurke.

Allgemeine Beschreibung

Eigentlich ist diese Sorte Gurke ist. Eigenständige Namen erhielt er aufgrund der Tatsache, dass angebaut wird in der Ortschaft mit einer ungewöhnlichen Mikroklima durch spezielle Technologie, um eine große Anzahl von kleinen knackigen ordentlich Früchte. Kultiviert diese interessante Variante der Gurke in der Umgebung der Stadt Luhovitsy in den Vororten.

Kleine Geschichte

Die einst auf dem Territorium des Moskauer Gebietes die Bauern in den meisten Fällen schwarz Landwirtschaft nicht anerkannt werden. Beschäftigten sich in dieser Gegend hauptsächlich von der Viehzucht, allerlei Gewerben, Angeln. Jedoch nach der Revolution in der Aue des Flusses Oka begann eine groß angelegte Pflügen des Landes. Viele einheimische hervorgehoben wurden die Grundstücke unter den Gemüsebau. Die Besitzer der sowjetischen Wochenendhäuser auf die Tatsache aufmerksam, dass von allen von Ihnen bewirtschafteten Kulturen ernten die größten Gurken geben.

Allmählich die Eigentümer der Grundstücke, die sich an den ufern des Flusses Oka unter Луховицами, haben die Besondere Technologie des Anbaus von Gurken. Ursprünglich angebautes Gemüse verkauften Sie auf den Märkten von Moskau und der Region. Später die Ernte begann weggenommen луховичанами und in andere Regionen Russlands.

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Welche Sorte verwendet in Luchowizy

Fast alle Samen in dieser Gegend angebaut werden kann lukhovitskii Gurke. Die Sorte „Elegant» und Hybrid „Либелле» wurden sehr beliebt in dieser Gegend in der Sowjetzeit. Jetzt auf Seiten dieses Bezirkes des Moskauer Gebietes gewachsen eine Vielzahl von inländischen und holländische Sorten. Um diese луховицкие Gurken, die einheimischen nutzen vor allem kältebeständig und robust gegen Krankheiten Sorten.

Was sind луховицкие Gurken

Warum ist es so begehrt зеленцы aus dieser Gegend auf den Märkten von Moskau und anderen Städten Russlands? Die ideale луховицким Gurke gilt als die Frucht mit einem kleinen Maße ä 5-7 cm lang, absolut glatte Form, frisch, mit feinen zarten Kruste, knusprig und Noppen bedeckt. Neben der besonderen Technologie des Anbaus, die einheimischen beobachten und die Kultur der Handel mit solchen зеленцами. Auseinandergerissen Gurke am Vorabend bereits am morgen auf der Theke liegen muss.

Vor ein Paar Jahren auf den Märkten in Moskau und den umliegenden Gebieten begann angeblich луховицкие зеленцы, tatsächlich gewachsen in Rjasan, Rostow oder Tambower Gebieten. Deshalb der Verwaltung Луховицкого des Bezirkes wurde beschlossen, patentieren Ihre Gurken. Alle Landwirte den Anbau dieser Kultur verpflichtet, erhalten Besondere Zertifikate.

Gurke lukhovitskii F1: Beschreibung, Fotos, Anbau Besonderheiten

Nicht so lange her inländischen Züchtern eingegangen und die Besondere Sorte - lukhovitskii F1. Es ist eine Frühreifende Gurke weibliche Art von Blüte, die dunkelgrünen mit hellen Streifen белошипные Früchte.

Sehr gut verdient Gurke lukhovitskii F1 Gästebewertungen Sommerfrischler, vor allem Dank seiner unprätentiösen und Produktivität. Angebaut wird diese Sorte nach dem Schema 50x50 cm Зеленцы erreichen eine Größe von 10-13 cm Natürlich ohne die Einhaltung einer speziellen Technologie echte луховицкие Gurken aus solcher Sämlinge wachsen nicht. In jedem Fall sind jedoch die Früchte dieser Sorte unterscheiden sich die guten geschmacklichen Eigenschaften, haben saftiges Fruchtfleisch und eine dünne Schale. Foto eines solchen огурчика im folgenden dargestellt wird.

Technologie der Anbau

Wie im letzten Jahrhundert, in diesem auf das Gewicht und die Qualität луховицких Gurken enormen Einfluss hat ein einzigartiges Mikroklima Unterlauf des Flusses Oka. Immer noch die Besitzer der vorstädtischen Gebieten, die erhöhte Luftfeuchtigkeit und lange безморозному Zeitraum, sammeln auf fettigen Böden der Aue die reichsten ernten der leckersten in Russland зеленцов. Angebaut луховицкие Gurken (Foto solche Früchte verschiedene Sorten sehen Sie in dem Artikel) mit dieser Technik:

• Auf dem Boden der großen Gewächshäuser einer dichten Schicht aus Stroh passt. Anschließend beginnt Sie verrotten Vorheizen und Sämlinge von unten.
• Über Stroh gegossen Besondere почвосмесь, bestehend aus Erde, Humus und Torf.
• Weiter landeten eigentlich selbst lukhovitskii Gurke. Die Samen eingeweicht werden für eine Weile im Wasser und werden in einem Gewächshaus.
• Von Oben Sämling Gewächshaus wird von zwei Schichten des Plastikfilmes.

Erfolgt die Landung auf einer solchen Technologie im zeitigen Frühjahr, noch vor стаивания Schnee. Nach einem Monat подросшую Sämlinge vertragen die üblichen Beete, bedeckt von Folie. Vorher die Oberfläche des Bodens Mulch speziellen Material mit Schlitzen. Später dies verhindert das Wachstum von Unkraut.

Während der jungpflanzenanzucht auf den Beeten manuell wird die Kontrolle der Temperatur der Luft (durch öffnen und schließen der Folie).Natürlich Gurken in regelmäßigen Abständen bewässert. In der anschließenden зеленцы, erreicht optimalen Größe, reißen regelmäßig (etwa täglich). Dieses traditionelle Verfahren zur Züchtung von Gurken seit vielen Jahren wird in луховицких Familien von Generation zu Generation.

Denkmal

Im Луховицком Gebiet angebaut Sommer Einwohner зеленцы in Lebensmitteln sind sehr lieb. Essen und in der frischen Art und Konserven, und in Salaten. Dieses Gemüse ist hier so beliebt, dass ihm sogar ein Denkmal gesetzt. Das Denkmal stellt ein Fass, über dem liegt eine große lukhovitskii Gurke. Über die gesamte Oberfläche зеленца verstreut Münzen symbolisieren Wohlstand. Gravierte Inschrift auf dem Denkmal lautet: „Gurken-Ernährer von dankbaren луховичан».

Auf den ersten Blick ein solches Lob mag sogar etwas humorvoll. Allerdings ist es tatsächlich mehr als ernst. Geliefert wurde dieses Denkmal im Jahr 2007, am Tag der 50-Jahr-Jubiläum der Stadt. Die Entscheidung darüber der Regierung verabschiedete vor allem, weil in den schwierigen 90er Jahren приносивший reiche ernten von Gemüse war für луховичан echte Erlösung. Neben dem Denkmal Gurken, die Stadt ist ein Museum und dieses Gemüse.

Testberichte

Natürlich, alles, wer versucht луховицкие saftig knackige Gurken, sehr loben. Viele glauben, dass es die leckersten зеленцы nicht nur in der Region Moskau, sondern in ganz Russland. In луховицких Gurken nie Hohlräumen und schälen Sie praktisch nicht vorhanden. Früher einige implementierte die Früchte auf den Märkten leicht горчили. Die einheimischen glauben, dass die Anwesenheit von zwei oder drei solcher Exemplare im Kilogramm ist ein Zeichen der vollen ökologischen Reinheit der Produkte. Da jedoch die Anforderungen der Verbraucher in letzter Zeit zu verschiedenen Arten von Gemüse stiegen, луховичане gingen auf den Anbau von besonderen holländischen Sorten. Solche Gurken überhaupt nicht gorchat. Der einzige Nachteil dieser зеленцов gilt als ziemlich hohe Kosten.

Feedback zum Луховицком F1

Viele Gärtner, natürlich interessiert es, ob es sich lohnt, diese Sorte zu kaufen Gurken. Lukhovitskii F1 Gurke, nach Meinung vieler Besitzer der vorstädtischen Gebieten, in der Tat hat eine hervorragende Qualität und perfekt imitiert die Früchte, gewachsen in den Unterlauf des Flusses Oka. Diese Gurken sind völlig frei von Bitterkeit, unterscheiden sich die Saftigkeit, Knistern und eignen sich hervorragend zum Beizen.

Wo kann ich kaufen

Wo kann man kaufen lukhovitskii Gurke? Fotos dieser Gemüse, die auf der Seite, zeigen Ihre geringe Größe und saubere Form. Kaufen Sie diese knusprige зеленцы, gewachsen in der Aue der Oka, heute kann man im Grunde nur auf den Märkten Moskaus und das Verteidigungsministerium. Und natürlich kann man Sie kaufen selbst in Luchowizy. Diese Stadt liegt 135 km von der Hauptstadt, auf dem kraftfahrzeugweg Moskau ä Tscheljabinsk.

In Luchowizy dieses Gemüse verkaufen selbst zchten seine Gärtner. Auf die städtischen Märkte in unserer Zeit ist Sie Weg, leider geschlossen. Verkauf von Gurken, mit Liebe angebaut in vorstädtischen Gebieten im Unterlauf des Flusses Oka, in Moskau heute beschäftigen sich nur mit den Spekulanten. Händler kommen in die Dörfer und Tonnen kaufen benutzend die riesige Nachfrage nach Gemüse. Natürlich implementieren Sie ihn auf den Märkten von Moskau sehr teuer. Aber wer fährt auf der Autobahn in die Hauptstadt Moskau ä Tscheljabinsk, haben eine ausgezeichnete Gelegenheit, eine knusprige kleine зеленцы, geeignet einschließlich Beizen, ein wenig billiger direkt auf der Strecke. Im Gebiet Луховиц an den Kanten stehen Hunderte LKW-Fahrer-Händlern und verkaufen Ihre berühmten Produkte.

Noch mehr frische Луховицкие Gurken kaufen kann in den unteren Dörfern des Landkreises. Dazu müssen Sie in der Stadt zum Markt und zum Bahnhof Folgen. Weiter fahren Sie zum roten Aue und biegen Sie auf Obst. Nach einer Weile auf der Autobahn gehen die Zeiger auf „огурцовые» Dorf: Гретово, Ивняги, Псотино usw.

Wie man Salz Луховицкие зеленцы

Alle Sorten angebaut in dieser Gegend, haben eine ausgezeichnete geschmacklichen Eigenschaften nicht nur in frischer Form, sondern auch als den konservierten. Darunter und verdient haben gute Sommerfrischler Gurke lukhovitskii F1 Gästebewertungen. Die Verwendung von зеленцов mit Unterlauf der Oka zum Beizen stellt eine saubere leckere Billet für den Winter. Das einmachen зеленцы, gewachsen in dieser Gegend, können mit allen Mitteln. Jede Gastgeberin sicherlich gibt es viele Techniken. Aber selbst луховичане Kwas Ihre Gurken wie folgt:

• Dem Garten gezupft зеленцы gründlich gewaschen werden.
• Legen Gurken in sterilisierte Gläser.
• Wird eine Salzlake mit Gewürzen und Salz.
• Gießen Sie in einem Glas.
• Setzen Sie die Gurken in einen warmen dunklen Ort für 2-3 Tage.

Nachdem erscheinen des Schaums, die Banken schließen Kunststoffabdeckungen und in den Keller stellen.

Leider, wegen der Schwierigkeiten der Vermarktung solch eine Sache, wie der Anbau von Gurken, in Луховицком Gebiet in unseren Tagen verliert Popularität. Beschäftigen sich mit dem Anbau dieser Kultur meist nur Rentner. Nach den Prognosen einiger Forscher bereits nach 15-20 Jahren „огуречное Produktion» in diesem Bereich kann absolut nichts kommen. Wir hoffen, dass dies nicht noch passieren wird. Denn lukhovitskii Gurke tatsächlich unterscheidet sich die wirklich einzigartigen GeschmackEigenschaften und dazu die absolute Umweltfreundlichkeit. Was nicht über viele Gemüse angebaut auf den neumodischen Technologien in Gewächshäusern und Brutstätten Großbetriebe in anderen teilen des Landes.