Луховицкий ogórek: opis, zdjęcia i opinie

Ojczyzną ogórka jest Indie. Według starożytnych kronik, to warzywo jest tu używany w żywności jeszcze w 3 tys. p. n. e., Później ogórki zaczęli uprawiać w Egipcie i w Grecji. Świadczą o tym liczne obrazy na freskach. W Rosji to warzywo pojawił się w XV wieku i już w XVI zdobył ogromną popularność. W naszym kraju tę kulturę uprawia się według różnych metod, pozwalający uzyskiwać obfite plony owoców. W Moskwie, na przykład, niezwykle popularny луховицкий ogórek.

Opis

Właściwie szczep ten ogórek nie jest. Odrębną nazwę otrzymał dzięki temu, że jest uprawiana w terenie z niezwykłym mikroklimatem w specjalnej technologii, która pozwala otrzymywać dużą ilość małych chrupiących czystych owoców. Uprawiana ta ciekawa odmiana ogórka w okolicy miasteczka Луховицы w Moskwie.

Trochę historii

Mieszkający kiedyś na terenie Przedmieścia chłopi w większości przypadków czarnego rolnictwa nie akceptowali. Zajmowali się w tych okolicach, głównie hodowli bydła, różnego rodzaju промыслами, wędkarstwo. Jednak po rewolucji w zalewowych rzeki Oki rozpoczęła się szeroko zakrojona orze ziemię. Wielu mieszkańców zostały wyróżnione obszary pod sadownictwo. Właściciele radzieckich wille zwrócili uwagę na to, że ze wszystkich uprawnych nimi kultur największe plony dają ogórki.

Stopniowo właściciele działek, znajdujących się na brzegach rzeki Oki pod Луховицами, opracowali specjalną technologię uprawy ogórków. Początkowo uprawiane warzywa są sprzedawane na rynkach Moskwy i regionu. Później zbiory zaczął być składowane луховичанами i w innych regionach Rosji.

Bardziej:

Znormalizowaną mleko

Mleko, o dziwo, produkt sezonowy. Produkcja mleka zaczynają wzrastać z wiosny, osiągają szczyt w lecie i w zimie są znacznie niższe. Można obejść dziesiątki sklepów w poszukiwaniu "prawdziwego" lub "na żywo", lub, jak wyrażone są technolodzy, "surowe...

Gdy cyfry są smutnymi. Ujemna rentowność

Mimo, że żaden przedsiębiorca nie będzie chciał pracować na własny koszt, biznes jest bardzo spontaniczny, i w sytuacji, gdy spółki za dany okres nie tylko brak wzrósł kapitał, ale i nawet zmniejszał jego, nie są rzadkością. Negatywna zysku, zwaną ta...

Zarządzanie portfelem papierów wartościowych

Gra na rynku papierów wartościowych przypomina grę w kasynie. Dokładny wynik jest nieznany, i wszystko zależy od zupełnie nieprzewidywalnych czynników. Jednak wysoki poziom dochodów sprawia, że ludzie i zarządzających korporacjami przechowywać swoje ...

Jakie odmiany stosowane w Łuchowicy

Praktycznie z każdych nasion w tej okolicy może być uprawiany луховицкий ogórek. Odmiana «Elegancki» i hybryda «Либелле» były niezwykle popularne w tej miejscowości w latach sowieckich. Teraz na działkach tej dzielnicy Przedmieścia są uprawiane różne krajowe i holenderskie odmiany. Aby uzyskać prawdziwe луховицкие ogórki, mieszkańcy używają głównie na zimno i tolerancyjni w stosunku do chorób odmiany.

Że stanowią луховицкие ogórki

Dlaczego tak cenione зеленцы z tej miejscowości na rynkach Moskwy i innych miast Rosji? Idealnym луховицким ogórka jest owoc, który ma niewielkie rozmiary ó 5-7 cm długości, całkowicie płaska kształt, świeże, z cienką, delikatną skórką, chrupiące i pokryty wypustkami. Oprócz specjalnej technologii uprawy, mieszkańcy przestrzegają i kulturę handlu takimi зеленцами. Także w przeddzień ogórek już do rana powinien leżeć na blacie.

Kilka lat temu na rynkach Moskiewskiej i pobliskich obszarów zaczęły pojawiać się rzekomo луховицкие зеленцы, faktycznie uprawiane w Riazaniu, Rostov lub Tambov dziedzinach. Dlatego administracją Луховицкого dzielnicy zdecydowano się opatentować swoje ogórki. Wszystkich rolników, plantatorów tę kulturę, zobowiązali otrzymują specjalne certyfikaty.

Ogórek Луховицкий F1: opis, zdjęcia, opis uprawy

Nie tak dawno temu przez krajowych hodowców został odebrany i specjalny gatunek - Луховицкий F1. To раннеспелый ogórek żeńskiego rodzaju kwitnienia, dający ciemno-zielone z jasnymi paskami белошипные owoce.

Bardzo dobre zasłużył ogórek Луховицкий F1 opinie ogrodników, głównie dzięki swojej skromny i produktywności. Uprawiana odmiana według schematu 50x50 cm Зеленцы mogą osiągnąć rozmiary 10-13 cm Oczywiście, bez zachowania szczególnej technologii prawdziwe луховицкие ogórki z taka sadzonek wychować się nie da. Jednak w każdym przypadku owoce tej odmiany charakteryzują się dobrymi smakowych cech, mają soczysty miąższ i cienką skórę. Zdjęcia tego огурчика przedstawiono poniżej.

Technologia uprawy

Podobnie Jak w ubiegłym wieku, w tym na wagę i jakość луховицких ogórków ogromny wpływ ma unikalny mikroklimat низовья Oki. Nadal właściciele działek letniskowych, dzięki dużej wilgotności powietrza i długotrwałego безморозному okresu, zbierają na tłustych glebach meandry najbogatsze zbiory najsmaczniejszych w Rosji зеленцов. Uprawiane są луховицкие ogórki (zdjęcia takich owoców różnych odmian można zobaczyć w artykule) na taka technologie:

• Na dnie dużych tuneli foliowych gęstą warstwę układa się słoma. W następnym zacznie gnić i podgrzewać sadzonki na dole.
• Na Wierzchu słomy насыпается specjalne почвосмесь, składający się z ziemi, humusu i torfu.
• Dalej sadzi się właściwie sam луховицкий ogórek. Nasiona замачиваются na chwilę w wodzie i są umieszczane w szklarni.
• Z Góry рассадный cieplarnianych serwowane jest dwoma warstwami folii.

Lądowanie Odbywa się na takiej technologii wczesną wiosną, jeszcze przed стаивания śniegu. Przez miesiąc подросшую sadzonki przenoszą się na zwykłe łóżka, nakryte folią. Wstępnie powierzchnię gruntu ściółki specjalnym materiałem z otworami. W kolejnym to uniemożliwia wzrost chwastów.

Podczas uprawy sadzonek na łóżkach ręcznie produkowane kontrola temperatury powietrza (poprzez otwierania i zamykania folii).Oczywiście, ogórki regularnie podlewać. W kolejnym зеленцы, które ukończyły optymalnych rozmiarów, okresowo zrywają (o jeden dzień). Ta tradycyjna technologia uprawy ogórków już od wielu lat jest przekazywana w луховицких rodzinach z pokolenia na pokolenie.

Pomnik

W samym Луховицком okolicy uprawiane дачниками зеленцы w żywności spożywać bardzo lubią. Jedzą je i świeże, i puszkach, jak i w sałatkach. To warzywo jest tak popularny, że mu nawet postawili pomnik. Pomnik przedstawia beczkę, na której leży ogromny луховицкий ogórek. Na całej powierzchni zieleńca rozrzucone monety, symbolizujące dobrobyt. Выгравированная na pomniku napis głosi: «Огурцу-кормильцу od wdzięcznych луховичан”.

Od pierwszego wejrzenia taka pochwała może wydawać się nawet humorystyczny. Jednak w rzeczywistości bardziej niż poważnie. Postawiony został pomnik ten w 2007 roku, w dniu 50-lecia miasta. Decyzja o tym administracja przyjęła głównie dlatego, że w trudnych latach 90-tych приносивший bogate zbiory warzyw stał się dla луховичан prawdziwym zbawieniem. Oprócz pomnika огурцу, w mieście otwarty i muzeum tego овощу.

Opinie klientów

Oczywiście, każdy, kto próbował луховицкие soczyste, chrupiące ogórki, bardzo je chwalą. Wiele osób uważa, że to najsmaczniejsze зеленцы nie tylko w małopolsce, ale i w całej Rosji. W луховицких ogórkach nigdy nie jest puste przestrzenie, a skórka u nich praktycznie nie istnieje. Wcześniej niektóre realizowane na rynkach owoce lekko горчили. Miejscowi uważają, że obecność dwóch lub trzech takich egzemplarzy w килограмме jest oznaką pełnej ekologicznej czystości produktów. Jednak, ponieważ wymagania konsumentów w ostatnim czasie do różnego rodzaju warzyw i produktów wzrosły, луховичане przeszli na uprawy specjalne holenderskich odmian. Takie ogórki zupełnie nie горчат. Jedyną wadą tych зеленцов jest dość wysoka cena.

Opinie na temat Луховицком F1

Wiele дачники, oczywiście, interesują się tym, czy warto kupić ten odmiana ogórków. Луховицкий ogórek F1, sądząc po opinii wielu właścicieli działek letniskowych, w rzeczywistości ma doskonałą jakość i świetnie naśladuje owoce, uprawiane w dolnym biegu Oki. Te ogórki całkowicie pozbawione goryczy, różnią się сочностью, crunch i doskonale nadają się do marynowania.

Gdzie mozna kupic

Gdzie można kupić луховицкий ogórek? Zdjęcia tych warzyw, prezentowane na stronie, ukazują ich niewielkie rozmiary i zgrabny kształt. Kupić takie chrupiące зеленцы, uprawiane w zalewowych Oki, dzisiaj można w zasadzie tylko na rynkach Moskwy i MO. I oczywiście, można je kupić w samych Łuchowicy. Znajduje się to miasto w 135 km od stolicy, na samochodowym torze Moscow ó Opole.

W Łuchowicy ten warzyw sprzedają sami uprawiający go дачники. Na stołeczne rynki w dzisiejszych czasach im drogę, niestety, zamknięty. Sprzedażą spreewooda, z miłością uprawianych w ogródkach działkowych w dolnym biegu Oki, w Moskwie, dziś zajmują się wyłącznie dealerzy. Kupcy przybywają do wioski i mnóstwo wykupują cieszy się ogromnym zainteresowaniem warzywo. Oczywiście, realizują oni na rynkach Moskwy bardzo drogie. Ale ci, kto jedzie do stolicy na trasie Moskwa ó Opole, mają doskonałą okazję, aby kupić chrupiące małe зеленцы, nadające się w tym i do kiszenia, trochę tańszego bezpośrednio na torze. W okolicy Луховиц na jej krawędziach stoją setki ogrodników-kupców i realizują swoją słynną produktów.

Jeszcze bardziej świeże Луховицкие ogórki można kupić w niższych wsiach powiatu. Do tego trzeba dojechać w mieście do rynku i podąża do stacji kolejowej. Dalej należy jechać do Czerwonej Meandry i skręcić na Odzieży. Przez jakiś czas po torze pójdą wskaźniki na «огурцовые» wsie: Гретово, Ивняги, Псотино itp.

Jak poprawnie marynowane Луховицкие зеленцы

Wszystkie odmiany uprawiane w tej miejscowości charakteryzują się pięknymi smakowych cech nie tylko świeże, ale i będąc законсервированными. W tym oceniane dobre truckers ogórek Луховицкий F1 opinie. Korzystanie z зеленцов z низовья Oki do trawienia pozwala uzyskać przyjazne dla środowiska pyszne przedmiotu na zimę. Zachowania зеленцы, uprawiane w tym regionie, można w jakikolwiek sposób. Każda gospodyni na pewno znajdzie się wiele metod. Ale sami луховичане квасят swoje ogórki w następujący sposób:

• Prosto z łóżka зеленцы dokładnie umyć.
• Stos ogórki w wysterylizowanych słoikach.
• Приготавливают marynowane z dodatkiem przypraw i soli.
• Wlać go w banki.
• Stawiają ogórki w ciepłe, ciemne miejsce na 2-3 dni.

Po tym jak pojawi się pianka, banki zamykają osłonami z tworzywa sztucznego i umieścić w piwnicy.

Niestety, ze względu na trudności zbytu taki zawód, jak uprawa ogórków w Луховицком okolicy w dzisiejszych czasach stopniowo traci popularność. Zajmują się возделыванием tej kultury w zasadzie tylko emeryci i renciści. Według prognoz niektórych badaczy w przeciągu 15-20 lat «огуречное produkcja» w tej okolicy może zupełnie wysiąść na nie. Mamy nadzieję, że do tego nie wszystkie jednak się nie stanie. Przecież луховицкий ogórek w rzeczywistości różni się wyjątkowe smakowychcechy i do tego absolutną czystością ekologiczną. Czego nie można powiedzieć o wielu warzywach uprawianych na nowomodny technologii w szklarniach i tunelach foliowych dużych gospodarstw w innych rejonach kraju.