Einfache Antworten auf die Frage: was ist der Spargel

Datum:

2020-07-10 00:30:07

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Griechische name und Russisch-europäischen Ursprungs, exotisches Aussehen, aber dabei strenge Einfachheit. Alles über die geheimnisvolle деликатесе ü Spargel. Aber was ist ein Spargel, wo Sie wächst und was ist sein Wert?

Einfach über die wenig bekannten

Wie es seltsamerweise ist, aber die Antwort auf die Frage, was ist der Spargel, kann die Behauptung, dass es einfach ist, eine staude, die Haupt-Blütezeit der fällt in der Mitte des Frühlings. Es ist seit langem wächst auf einem gut befeuchteten Boden, sondern in der freien Wildbahn manchmal gibt es „Lebensraum» als die Ufer der Teiche und Flüsse.

Zu schweigen von der Tatsache, dass Sie Essen aus der Zusammensetzung dieser pflanze, gilt als unmissverständliche Aussage, Wonach alle Teile der Spargel perfekt geeignet für kulinarische Experimente. Alle diese Pflanzen haben ein breites Spektrum an nützlichen Spurenelementen, denen eine Liste enthält und B-Vitamine, aber auch für den Körper notwendigen Proteine, Aminosäuren und Kohlenhydrate.

Aber neben Nährwert, Spargel aktiv wird und in der Kräutermedizin. So, es wird bei den Krankheiten der Leber und der Nieren, Erkrankungen des Herzens und der Gelenke, sowie bei Adipositas. Aber das ist stark kontraindiziert die Verwendung von Spargel während der Schwangerschaft, wenn es kompliziert Urolithiasis.

Sorten Spargel gibt es viele. Aber als die populärsten gelten verschneite Kopf, Аржантельская, Ruhm von Braunschweig und natürlich, Niederländisch grüner Spargel. Sie alle unterscheiden sich in der Farbe der Stiele und dem Verhältnis der Nährstoffe. So, grüner Spargel ist nützlich für diejenigen, die brauchen, das Niveau der Immunität. Dazu wählen Sie grünlich-violetten Sorten.

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Wie der Spargel wächst?

Bei der Vorbereitung auf die zur Kultivierung von Spargel finden müssen ist ein Ort, der folgenden Bedingungen gerecht würde. Die erste - Phase muss abgeleitet werden, für einen längeren Zeitraum der Fruchtfolge. Der Grund dafür ist, dass innerhalb von fünfzehn Jahre alt werden, erhalten Ernte. Die zweite Bedingung erscheint die Qualität des Bodens. Es sollte mit Kompost oder торфяником. Die Dritte Bedingung dient Klima – ein Platz soll den Schutz vor Windböen.

Also, ein geeignetes Grundstück gefunden, was bedeutet, sollten Sie ihn darauf vorzubereiten. Dafür bereichern Düngemitteln mit Superphosphat und Torf Kompost im Herbst und Holzkohle unmittelbar nach der Periode Auftauen im Frühjahr. Bei diesem Ph-Wert des Bodens tränken im Bereich oberhalb von 6,5.

Der Ideale Weg der Pflanzung Spargel gilt als рассадочный. Dazu in Wasser mit einer Temperatur von zwanzig ü achtundzwanzig Grad für eine Woche eingeweicht Samen. Danach gekeimte Samen gepflanzt in einem Container mit angereichertem Kompost auf die Ebene der Erde in anderthalb Zentimeter und warten auf die Bildung einer stabilen Wurzelsystems. Sobald Sie ausgeformt ist, sollten transplantiert Sämlinge auf einen festen Platz.

Für endgültig Einpflanzen Spargel auf einem Grundstück bilden furchen von der Tiefe bis zu einem Meter, wo und Sämlinge vertragen. Der Abstand zwischen den furchen kann nicht weniger als sechzig Zentimeter. Andernfalls wird das Wurzelsystem eng benachbarten buchsen переплетется, was zulassen wird nicht empfohlen. Für die Landung am besten Mittelweg wählen – Ende August.

Im Laufe der Zeit der Kultivierung zu beachten sind zwei unerlässliche Bedingungen. Die erste ü jährlich den Boden спаржевого Phase sollte im Frühjahr gedüngt. Die zweite – wir können nicht zulassen Austrocknung des Bodens. Andernfalls wird der minimale Schaden liegt darin, dass die Triebe verlieren Ihre essbaren Eigenschaften wegen der Bitterkeit.

Unterscheiden sich die Bedingungen für den Erhalt von weißen und grünen Spargel. Was ist der Spargel muss ertragen, Sie zu erwerben weißliche Tönung? Die Antwort ist einfach: Konstanten „Einhüllung» die Erde, damit die Triebe nicht konnten in das Licht grün kaufen.

Bei der Beantwortung der Frage, was ist der Spargel ist und wie Sie angebaut werden, sollten Sie daran denken, dass es wirklich eine wertvolle pflanze als Gegenleistung für das investierte Arbeit fähig ist, eine Bereicherung für den Organismus eine ganze Reihe von nützlichen Spurenelemente, aber nur unter der Bedingung der richtigen Pflanzung und Pflege.


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