सरल सवाल के जवाब: क्या है शतावरी

ग्रीक नाम और रूस-यूरोपीय मूल, एक विदेशी देखो, लेकिन तपस्या की सादगी. सभी के बारे में इस रहस्यमय विनम्रता और ndash; शतावरी । लेकिन शतावरी क्या है, जहां यह बढ़ता है और इसकी कीमत क्या है?

<मजबूत>बस के बारे में थोड़ा जाना जाता है-

ताज्जुब है, लेकिन इस सवाल का जवाब करने के लिए क्या है के सवाल का शतावरी हो सकता है पर जोर दिया कि यह एक सरल बारहमासी संयंत्र, मुख्य के सुनहरे दिनों में था, जो मध्य वसंत के लिए । प्राचीन काल से, यह बढ़ता है पर अच्छी तरह से पानी पिलाया मिट्टी, और के जंगली स्थानों में उसके “वास” बैंकों रहे हैं के तालाबों और नदियों.

बोल रहा हूँ के बारे में क्या खाया जा सकता है इस संयंत्र से, यह माना जाता है एक अचूक बयान के अनुसार, जो के सभी भागों में शतावरी के लिए एकदम सही है पाक प्रयोगों. वे कर रहे हैं सभी पौधों के अधिकारी की एक व्यापक स्पेक्ट्रम के लाभकारी सूक्ष्म पोषक तत्वों की सूची में शामिल है, जो विटामिन बी, लेकिन एक ही समय में शरीर के लिए आवश्यक प्रोटीन, अमीनो एसिड और कार्बोहाइड्रेट.

लेकिन इसके अलावा में करने के लिए पोषण का महत्व, शतावरी व्यापक रूप से इस्तेमाल किया हर्बल दवा में. तो, यह संकेत दिया है में जिगर के रोगों और गुर्दे, हृदय रोग और संयुक्त समस्याओं, और मोटापा. लेकिन दृढ़ता से contraindicated उपयोग शतावरी की गर्भावस्था के दौरान अगर यह जटिल है के द्वारा urolithiasis.

किस्मों के शतावरी वहाँ कई हैं । लेकिन सबसे लोकप्रिय रहे हैं बर्फ सिर, Argentinska, धन्यवाद ब्राउनश्विक और, ज़ाहिर है, डच हरी asparagus. वे सभी में अलग रंग के तनों और पोषक तत्वों का अनुपात. इस प्रकार, शतावरी के लिए उपयोगी है, जो उन लोगों की जरूरत का स्तर बढ़ाने के लिए प्रतिरक्षा. आप का चयन करना चाहिए एक हरे, बैंगनी किस्मों.

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<मजबूत>विकसित करने के लिए कैसे शतावरी?

के लिए तैयार करने में बढ़ रही शतावरी आप की जरूरत है एक जगह खोजने के लिए होता है कि निम्नलिखित शर्तों को पूरा. पहला साजिश प्रदर्शित किया जाना चाहिए एक लंबी अवधि के लिए रोटेशन की. कारण यह है कि भीतर पंद्रह वर्षों में यह संभव हो जाएगा करने के लिए फसल. दूसरी शर्त है, मिट्टी की गुणवत्ता. यह समृद्ध किया जाना चाहिए के साथ खाद या पीट । तीसरी शर्त है, जलवायु और ndash; साइट से संरक्षित किया जाना चाहिए हवा gusts.

तो, एक उपयुक्त साइट पाया गया था, और इसलिए किया जाना चाहिए, इसे तैयार करने के लिए. इस प्रयोजन के लिए यह है के साथ समृद्ध युक्त उर्वरक अधिभास्वीय और पीट खाद में गिरावट और लकड़ी का कोयला के बाद तुरंत विगलन की अवधि, जल्दी वसंत ऋतु में. मृदा का पीएच श्रेणी में रखा जाता है, 6.5 से ऊपर.

सही रोपण की विधि शतावरी बीज माना जाता है । ऐसा करने के लिए, पानी के तापमान बीस – बीस-आठ डिग्री एक सप्ताह के लिए भिगो बीज. जिसके बाद अंकुरित बीज में लगाए हैं कंटेनर के साथ समृद्ध खाद के साथ पृथ्वी के स्तर के लिए एक और एक आधा सेंटीमीटर के लिए एक स्थिर जड़ प्रणाली है । के रूप में जल्द ही के रूप में इसे का गठन किया गया था, तो आप चाहिए पौध एक स्थायी जगह के लिए.

के लिए अंत में रोपण शतावरी भूखंड पर कूंड़ फार्म करने के लिए एक मीटर की गहराई है, जहां, और seedlings का तबादला. के बीच की दूरी के खांचे में नहीं हो सकता है, कम से कम साठ इंच. अन्यथा, जड़ प्रणाली को बारीकी से सटे झाड़ियों जाएगा जिल्द, जो की सिफारिश नहीं है । रोपण के लिए सबसे अच्छा है का चयन करने के लिए एक मध्य – देर से अगस्त में.

पूरे समय के दौरान की खेती मनाया जाना चाहिए दो आवश्यक शर्तें. पहली और ndash; हर साल हरे रंग की मिट्टी की साजिश के वसंत में खाद डालना । दूसरे – यह असंभव है करने के लिए निर्जलीकरण को रोकने के लिए मिट्टी. अन्यथा, कम से कम नुकसान हो जाएगा कि धावकों खो देंगे अपनी खाद्य गुण की वजह से कड़वाहट.

भिन्न स्थिति प्राप्त करने के लिए सफेद और हरे रंग शतावरी । शतावरी क्या है ले जाना चाहिए प्राप्त करने के लिए एक सफेद रंग? जवाब सरल है: लगातार “लपेटकर” जमीन तो है कि गोली मारता नहीं कर सकता खरीदने के लिए हल्के हरे रंग.

एक सवाल के जवाब में के बारे में क्या शतावरी है और यह कैसे हो रहा है, यह याद किया जाना चाहिए कि यह वास्तव में एक मूल्यवान निवेश पर वापसी के श्रम के लिए सक्षम है के साथ शरीर को समृद्ध की एक संख्या में उपयोगी तत्वों का पता लगाने, लेकिन केवल उचित रोपण और पोषण.