Kochen Meeresfrüchte: Salat aus Tintenfisch mit Käse und ei

Datum:

2019-02-22 06:00:21

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Salat aus Tintenfisch mit Käse und eiSalat - Gericht, das Sie zubereiten können praktisch aus allem. Im Sommer viele lieber leichte Gerichte aus frischen, saisonalen Gemüse, aber im Winter wollen etwas mehr als einem ausgiebigen. Salat aus Tintenfisch mit Käse und ei - eine gute Option für diejenigen, die nahrhafte Mahlzeiten, - es ist durchaus möglich, ersetzen Sie die zweite zum Mittagessen oder servieren auf den gedeckten Tisch. Dieser Snack enthält viel Eiweiß, aber in der Zwischenzeit die Kalmare haben praktisch keine Fett in seiner Zusammensetzung, so dass mit einem leichten Dressing, zum Beispiel saure Sahne statt Mayonnaise, Sie können es sich leisten, ein Salat aus Tintenfisch mit Käse und ei auch während einer kalorienarmen Diät. Dieses Gericht, wie im Allgemeinen, die meisten Salate, erfolgt einfach und schnell. Das Geheimnis liegt in der richtigen Tintenfisch Kochen, für den Rest benötigen Sie nicht mehr als 15 Minuten für die Zubereitung. Nachfolgend finden Sie die Rezepte der leckeren und nahrhaften Gerichten.

Wie zu Kochen ein Salat aus Tintenfisch mit Käse und ei

Wie oben bereits erwähnt, ist die Hauptsache in diesem Gericht - richtig gekochtes Tintenfisch. Dazu Abtauen (falls erforderlich), Spülen Sie und reinigen Sie die erforderliche Menge des Produktes. In einem Topf Wasser Kochen, fügen Sie ein wenig Salz, die Gewürze - Lorbeer und schwarzer Pfeffer-Erbsen. Nun in das kochende Wasser senken Sie die Tintenfisch-Kadaver, zähle bis zehn und den. Weiter warten Sie, bis die Flüssigkeit im Topf kocht wieder, stecken den nächsten Kalmar und so weiter. Entgegen der landläufigen Meinung, diese Meeresbewohner nicht Kochen brauchen langfristige, in der Regel sogar die empfohlenen 3-4 Minuten ruinieren kann das Produkt und machen es hart wie ein Gummi. Nun über den Salat, denn es müssen:

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  • 1 kg gekochten Tintenfisch;
  • 200 G Hartkäse, gerieben auf einer reibe;
  • 3-4 Hühner-Eier, hartgekochte;
  • Salz und Mayonnaise abschmecken.

Tintenfisch schneiden Sie in Streifen, Eier crumble Würfel schneiden. In einer großen Schüssel mischen Sie alle Zutaten, fügen Sie geriebenen Käse, Salz und Saison mit Mayonnaise. Wenn Sie einen Salat aus Tintenfisch mit Käse und ei an den gedeckten Tisch, können Sie es schmücken mit Zweige grün. Für diejenigen, die eine Diät, Salat tanken können fettarme saure Sahne oder Naturjoghurt, gemischt mit Gewürzen - Salz, Pfeffer, Kräutern.Salat aus Tintenfisch mit ei und Gurke

Kochen Salat aus Tintenfisch mit ei und Gurke

Diese frisch und zart Salat sicherlich gerne alle Mitglieder Ihrer Familie und Gäste. Für das Gericht benötigen Sie:

  • 3 Rümpfe vorher gekochten Tintenfisch;
  • 2 mittelgroße frische Gurken;
  • 100 G Hartkäse, gerieben auf einer groben reibe;
  • 4 gekochten Eier;
  • Salz, Pfeffer und Mayonnaise (saure Sahne) für die Füllung Salat.

Darüber, wie man richtig Kochen Tintenfisch, Lesen Sie im vorherigen Rezept. Schneiden Sie die Hähnchen und Gurken in Streifen, Eier - würfeln und Käse reiben auf einer groben reibe. Mischen Sie die zubereiteten Speisen in einer Salatschüssel, mit sauerrahm oder Mayonnaise, mit Salz bestreuen und ein wenig schwarzem Pfeffer. Ein leckeres Gericht fertig!

Wie man Salat aus Tintenfisch mit Tomaten und Käse

Diese vorspeise wird sicherlich ein Favorit auf jeder feier. Kochen etwas schwieriger als die beiden vorherigen Gerichte und Zutaten müssen im Voraus im laden kaufen, aber das Ergebnis lohnt sich. Vor allem Salat genossen werden diejenigen, die Meeresfrüchte. Für ihn nehmen Sie aus dem Kühlschrank:

  • 2 Reife Tomaten;
  • 2 Rümpfe gekochten Tintenfisch;
  • Salat aus Tintenfisch mit Tomaten und Käse300 G alle Garnelen (почищенных und gekocht in Salzwasser);
  • Leicht gesalzen 150 G Lachs oder jede andere rote Fische;
  • 30-40 G Roter Kaviar;
  • 150 G fester Art geriebener Käse "Cheddar";
  • Mayonnaise und Gewürze nach Geschmack.

Alle Zutaten für den Salat - Calamari, Garnelen, Lachs, Tomaten in kleine Würfel oder Stücke schneiden. Aber wenn die kleinen Garnelen können Sie setzen und ganz. Mischen Sie alles in einer Salatschüssel, fügen Sie geriebenem Käse und Saison mit Mayonnaise. Salzen Sie vorsichtig, da der Fisch (Lachs), die Sie im Salat, kann es eine notwendige Menge des Salzes Gericht. Alles gut mischen, von oben dekorieren Sie Kaviar und Kräutern. Achten Sie darauf, diese vorspeise wird sicherlich in der Nachfrage auf Ihrem gedeckten Tisch!


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Alin Trodden - autor des Artikels, Herausgeber
"Hi, ich bin Alin Trodden. Ich schreibe Texte, lese Bücher und suche nach Eindrücken. Und ich bin nicht schlecht darin, dir davon zu erzählen. Ich freue mich immer, an interessanten Projekten teilzunehmen."

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