Fisch im Pita-Brot, gebacken im Ofen: Kochen Rezepte

In den Händen der geschickten Hausfrau alle, auch die gewöhnliche Produkte verwandeln sich in ein wahres Meisterwerk. Zum Beispiel, Fisch Kochen kann auf verschiedene Weise geschehen. Sie gesalzen, gebraten, geräuchert und mariniert. Auch daraus machen die Konserven, Suppen und Salate. Aber vor allem leckeren Fisch erweist sich im Pita-Brot, im Ofen gebacken. Nach dem Lesen heutigen Artikel erfahren Sie, wie die Vorbereitung dieser originelle leckereien.

Variante mit Nüssen und Kräutern

Für die Zubereitung dieser Gerichte können Sie Barsch, Seelachs oder Fleisch Wolfsbarsch. Außer zwei filets, die Sie brauchen:

• Fladenbrot.
• Tomate-Score.
• 50 Gramm Walnüssen.
• 50 Milliliter Olivenöl.
• Gewürze und Kräuter.

Vorher gewaschene und обсушенное fischfilet Salzen und перчат. Im Voraus gehackten Kräuter (Dill, Petersilie und Koriander) gemischt mit kleinen Stücken von Tomaten, gemahlenen Nüssen und Olivenöl. Die gekochten auf diese Weise die Füllung zwischen den beiden stellen Filet, eingewickelt in Fladenbrot und in Folie und senden Backen bei 200 Grad. Das fertige Gericht dekorieren kann fein geschnitten Zitrone oder Tomaten.

Gebackener Fisch in ein Pita-Brot im Backofen: Rezept für zwei

In diesem Fall ist es ratsam, Makrele. Wenn Sie sich strikt an die richtmenge, das Gericht wird mäßig scharf und nicht zu fettig. Für die Zubereitung von Fisch in diesem Rezept benötigen Sie:

• Fladenbrot.
• Eine Durchschnittliche Makrele.
• Tomate-Score.

Sie war wirklich lecker und saftig der Fisch im Pita-Brot, im Ofen gebacken, aber die obige Liste der Komponenten wünschenswert füllen Butter, Bündel Koriander, Saft, gepresst von einer halben Zitrone, Salz und Pfeffer würzen.

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Vorgehensweise

Vor allem zu tun mit der Vorbereitung des Fisches. Sie reinigen von Schuppen, ausnehmen, gründlich waschen unter kaltem Wasser und entfernen Sie den Kopf. Die behandelte Kadaver auf diese Weise gesalzen, перчат und mit frischem Zitronensaft.

Danach nehmen Pita-Brot, legte es auf den Tisch und schmieren mit Butter. Oben platziert Makrele. Dass Sie stellte sich heraus, lecker und gesund Fisch im Pita-Brot, gebacken im Ofen, ausgenommener Kadaver vorher mit kleinen Scheiben geschnittenen Tomaten, einem Stück Butter und fein gehackten Koriander. Auf Wunsch Füllung in Zwiebeln zugesetzt.

Die Makrele Fladenbrot gewickelt und dann das entstandene Kuvert Folie wickeln, auf ein Backblech legen und in den Backofen schicken, bis 190 Grad erhitzt. Die Durchschnittliche Dauer der Röstung beträgt etwa vierzig Minuten.

Beachten Sie, dass unter der Folie kann der Dampf entweichen. Deshalb nehmen Sie es mit der fertigen Fische sehr vorsichtig. Andernfalls riskieren Sie, sich zu verbrennen. Gebacken nach diesem Rezept Makrelen direkt an den Tisch serviert in einem Fladenbrot serviert. Als Beilage passt ein Salat aus frischem Gemüse.

Alternative: die Liste der Zutaten

Sie stellte sich heraus, wirklich lecker und gesund Fisch im Pita-Brot, gebacken im Ofen, müssen Sie im Voraus wappnen Sie sich mit allen Produkten. Um Sie nicht zu unterbrechen Prozess des Kochens, müssen Sie im Voraus sicherstellen, dass in Ihrer Küche verfügt über:

• Eine Fischfilets mit einem Gewicht von etwa 400 Gramm (Kabeljau oder Rotbarsch).
• Hälfte der Zitrone.
• Pita-Brot.
• Hundert Gramm Hartkäse.
• Ei.
• Mittelgroße Möhren.

Alle anderen erwähnten Liste der Zutaten zu ergänzen Pflanzenöl, Mischung aus gemahlenen Paprika, Salz, Gewürz für Fisch, зубком Knoblauch und einem kleinen Bündel Dill.

Wie zu Kochen fischfilet in Pita?

Im Ofen Gebacken nach diesem Rezept Kabeljau erhalten Sie unglaublich saftig und aromatisch. Pre-gewaschen und почищенную Karotten auf einer groben reibe zerkleinert und anschließend unter rühren braten, auf die vorgewärmte Pfanne, geölter einer kleinen Menge von Sonnenblumenöl. Dadurch soll es zu erwerben Goldenen Farbton. Danach legen Sie in einem sauberen Teller und mischen Sie mit geriebenem Käse, verpasste durch die Presse Knoblauch, gehackten Dill und einem rohen ei.

Auf die ausgebreitete Fladenbrot auf den Tisch stellen leicht подсоленное Fischfilets, oben platziert Karotten-Käse-Masse und wickeln Sie Umschlag. In der Folge haben sollte eigentümliche Kuchen. Es einwickeln in die Folie, auf ein Backblech legen und senden in den Ofen gelegt, im Voraus vorgeheizten Ofen bei 220 Grad. Nach einer halben Stunde ein Gericht komplett fertig zum Gebrauch. Vor dem servieren die Fische im Pita-Brot, im Ofen gebacken, welches Foto vorgestellt, die in heutigen Publikationen, in порционными Stücke geschnitten und сбрызгивается Zitronensaft.