Käsekuchen aus Quark: Rezepte auf der Pfanne und im Ofen

Quark – nicht nur unglaublich lecker, sondern auch ein sehr nützliches Produkt. Er ist Reich an Kalzium und anderen Spurenelementen, so dass jede Frau versucht öfter ihn in den Menüs. Daraus bereiten verschiedene Desserts, Aufläufe und duftenden Kuchen. Aber Besondere Aufmerksamkeit verdienen Käsekuchen aus Quark, deren Rezepte finden Sie in der heutigen Veröffentlichung.

Allgemeine Hinweise

Für die Zubereitung dieser Gerichte verwenden Sie ein qualitativ hochwertiges Frischkäse, gekauft in einem sicheren Ort. Er sollte nicht zu nass sein. Ansonsten Produkts beginnen, zerfallen in einem Prozess der Formgebung. Trockene milchprodukt auch nicht geeignet für die Zubereitung von diesem Dessert, da er am Ende gewesen wäre. Dass Sie nicht angetroffen Frage, warum nicht erhalten Käsekuchen aus Quark, es wird empfohlen, vorher wischen Sie durch ein Sieb oder Mixer verarbeiten.

Um das zarte und luftige Gericht, sollte es nicht werden das hinzufügen von viel Mehl und Eier. Im ersten Fall wäre es zu dicht, in der zweiten – dickflüssig und unelastisch. Auf Wunsch, in Quark Rosinen, Kürbis, äpfel, Bananen, Beeren oder Schokolade.

Die Traditionelle Version

Junge, unerfahrene Hausfrau sicherlich sinnvoll, ein klassisches Rezept für Käsekuchen aus Quark. Für die Wiedergabe benötigen Sie:

• 10 große Löffel Mehl (+etwas mehr für die Panade).
• 0,7 kg Hüttenkäse.
• 4 große Löffel Zucker.
• 4 Eier.
• Raffiniertes Pflanzenöl (zum braten).

Sorgfältig zerriebene verbinden Quark mit rohen Eiern und Zucker. Die erhaltene Masse wird gemischt mit der richtigen Menge an Mehl. Aus dem fertigen Teig mit den Händen Sie darauf, kneifen Sie nicht zu große Stücke und geben Ihnen eine abgerundete Form. Anschließend wird das Produkt Paneer in Mehl und senden auf die thermische Behandlung. Gebraten Käsekuchen aus Quark in der Pfanne, geölter erhitzten Pflanzenfett, für mehrere Minuten auf beiden Seiten. Servieren Sie mit saurer Sahne, Marmelade oder Kondensmilch.

Chocolat

Diese köstliche und ungewöhnliche Dessert zu schätzen wissen, die kleinen Naschkatzen. Es ist interessant, dass in diesen Produkten verbirgt sich eine leckere Schokoladen-Füllung. Vor dem Kochen Käsekuchen aus Quark, sicher sein, zu überprüfen, ob Sie im Haus:

• 5 Esslöffel hochwertigem weißen Mehl (+etwas mehr für die Panade).
• Ein Pfund Hüttenkäse.
• Rohes ei.
• 25 Gramm Butter.
• 4 volle große Löffel Zucker.
• 50 Gramm von jeder Schokolade.
• Eine Prise Salz.
• Raffiniertes Pflanzenöl (zum braten).

Vorläufig abgerieben verbinden Quark mit ei, Mehl und Salz. Dort fügen Sie die Butter. Alle diese gut umrühren, bis glatt. Vom zubereiteten Teig Sie darauf, kneifen Sie kleine Stücke, glätten und füllen die Schokolade-Chips. Die resultierenden Produkte Paneer in Mehl und braten bei mittlerer Hitze für mehrere Minuten auf jeder Seite.

Eine Banane

Es ist üppig und zartes Gericht optimal geeignet für vollwertige Familien-Frühstück. Es ergibt sich so lecker, dass Sie ihn gerne Essen auch kleine привереды, die nicht wie Milchprodukte. Da diese Käse-Quark-Kuchen Rezept aus Quark beinhaltet die Verwendung von speziellen Zutaten, im Voraus stellen Sie sicher, dass Sie zur Hand haben, gibt es:

• Paar mittelgroße Bananen.
• ½ Teelöffel Backpulver.
• Ein Pfund Hüttenkäse.
• 3 volle große Löffel Zucker.
• Rohes ei.
• 4 große Löffel weißes back-Mehl (+etwas mehr für die Panade).
• Pflanzenöl (zum braten).

Ausgefranst In Hüttenkäse fügen das ei und den Zucker. Dorthin schicken die Bananen, Backpulver und Mehl. Alle diese gut geknetet, bis Sie homogen ist. Von der erhaltenen Masse mit den Händen Sie darauf, kneifen Sie nicht zu große Stücke, geben Ihnen eine abgerundete Form, Paneer in Mehl und senden einer Wärmebehandlung. Gebraten üppigen Käsekuchen aus Quark mit Banane in heißem Pflanzenöl Fett für mehrere Minuten auf beiden Seiten. Servieren Sie mit frischem sauerrahm oder flüssigem Blütenhonig.

Mit Kürbis

Aromatisch Dessert, gemacht nach нижеизложенной Technologie, ist die perfekte Ergänzung zur Familie der Tea Party. In ihm ist fast nicht zu spüren Kürbis Geschmack, daher wird es zu Essen, auch diejenigen, die nicht gerne dieses orange Gemüse. Für die Wiedergabe dieses Rezept Käsekuchen aus Quark benötigen Sie:

• 300 Gramm Kürbis.
• Rohes ei.
• 0,3 kg Hüttenkäse.
• 2 volle Kaffeelöffel Zucker.
• Ein Glas Mehl zum Backen von Brot.
• Eine Prise Salz undVanillin.
• Pflanzenöl (zum braten).

Da dieses einfache Rezept Käsekuchen aus Quark nach Hause beinhaltet die Verwendung von Kürbis, Prozess muss beginnen mit Ihrer Behandlung. Sie schneiden von den feinen Scheibchen, in Pergament eingewickelt und gebacken, bis Sie weich in einem gut beheizten Ofen. Dann das Gemüse säubern geschält, in große Stücke schneiden und in einem Mixer zerkleinert. Das daraus resultierende Püree verbinden mit протертым Quark, ei, Salz, Zucker, Vanille und Mehl. Alle diese gut vermischen, bilden Käsekuchen und braten Sie bis zur Bildung einer schönen Goldbraun sind.

Ricotta

Beraten Sie die Aufmerksamkeit noch auf ein Interessantes Rezept Käsekuchen aus Quark in den Ofen. Das gekochte Gericht darauf souffle ähnelt. In seiner Zusammensetzung völlig fehlt Mehl, also es funktioniert unglaublich leicht und zart. Um es zu erstellen benötigen Sie:

• 100 G Zucker.
• 0,25 kg frische hausgemachte Hüttenkäse.
• 2 rohe Eier.
• 0,2 kg Ricotta.

Das Eigelb vom Eiweiß trennen und rühren mit der Hälfte des vorhandenen Zuckers. In die resultierende Masse eingeführt Ricotta, abgerieben Quark und vermischen. Dann zu желткам Proteine zugesetzt, mit den Resten der geschlagenen süßen Sand. Alles vorsichtig vermischen, legen in die förmchen und steckte Sie in den Ofen. Backen ungewöhnliche Käsekuchen bei 180 Grad etwa eine Viertelstunde. Dann im Ofen aktivieren die Funktion der oberen Heizung und warten noch fünf Minuten. Подрумянившиеся köstliche Produkte serviert mit süßer Sahnesauce.

Mit Grie? Brei

Dieses Rezept Käsekuchen aus Quark sicherlich genießen diejenigen, die eine richtige Ernährung. Er beinhaltet keine Zugabe von Mehl, so dass das gekochte Gericht darauf können wir sicher eingestuft werden diätetischen. Um ein ähnliches Frühstück, benötigen Sie:

• 0,25 kg Hüttenkäse.
• 2 große Löffel Grieß und Zucker.
• Ein Kleines ei.
• ½ Teelöffel Salz.
• Mehl (für Panade).

Von взбитого Eier trennen ¼ Teil und steckte Sie beiseite. Der Rest verbindet mit протертым Quark, Salz, Grie? Brei und Zucker. Alle diese gut gemischt und lassen Sie für zwanzig Minuten. Dann aus der resultierenden Masse bilden die Runde Käsekuchen, Paneer in Mehl wälzen und auf ein Backblech stellen. Top-Produkte schmieren mit dem restlichen Viertel взбитого Eier, verbunden mit einem Teelöffel Wasser. Backen Sie bei 200 Grad während zehn Minuten. Servierplatte warm und kalt, beizeiten Gießen mit flüssigem Honig oder einem топингом.

Sahne

Liebhaber des süßen Frühstücks empfehlen wir Ihnen Ihre Aufmerksamkeit auf ein weiteres einfaches Rezept Käsekuchen aus Quark in den Ofen. Für seine Wiedergabe an Ihren Fingerspitzen muss es:

• 10 große Löffel nicht zu fettige Creme.
• 400 Gramm Hüttenkäse.
• Für 6 komplette große Löffel Grieß und Zucker.
• 4 frische Eier.
• 4 große Esslöffel weiche Butter.
• 2 TL Backpulver.

Quark peretirajut durch das Sieb, und dann verbinden mit dem Zucker, den Eiern, der sauren Sahne und Grie? Brei. Dort fügen Sie die geschmolzene, aber nicht heiße Butter und Backpulver. Alle diese gut vermischen, bilden Käsekuchen gebacken und Sie bei 200 Grad bis Sie weich sind.

Heidelbeere

Nach unten Technologie ergeben sich sehr lecker Käsekuchen, mit einem ausgeprägten Beerenaroma. Sie eignen sich optimal auch für Erwachsene, und für Babynahrung. Deshalb werden Sie eine gute Wahl für ein ungestörtes. Für die Zubereitung von solchen Speisen Sie brauchen:

• 0,4 kg Hüttenkäse.
• 3 volle große Löffel Zucker.
• 3 frische Eier.
• 3 große Löffel Grieß.
• 100 Gramm Blaubeeren.
• Esslöffel weißen Weizenmehl.
• 50 Gramm Puderzucker.
• Teelöffel Vanillin.
• Küche eine Prise Salz.
• Raffiniertes Pflanzenöl (zum braten).

Sorgfältig abgerieben Quark verbinden mit rohem Huhn, Eiern und Zucker. Es gibt eine Grieß, Mehl, Vanillin und Salz. Alle diese gut umrühren, bis glatt. Von der sich ergebenden Masse Sie darauf, kneifen Sie nicht zu große Stücke schneiden, in jeden von Ihnen platziert ein wenig gewaschenem und обсушенной Blaubeeren und Käsekuchen bilden. Sear Produkte in einer heißen Pfanne, Pflanzenfett geschmiert. Подрумянившиеся Käsekuchen verteilt auf einen Teller und begießen sauerrahm, Honig, Kondensmilch oder einer süßen Sauce.

äpfel

Käsekuchen, die nach unten Verfahren, ergeben sich unglaublich lecker und aromatisch. Und der Prozess Ihrer Herstellung ist so einfach, dass mit ihm ohne besonderen Probleme zu bewältigen, jede angehende Herrin. Dazu benötigen Sie:

• 500 G Hüttenkäse.
• Reifer Apfel mittlerenGröße.
• 4 große Esslöffel hochwertigem weißem Mehl.
• 2 rohe Eier.
• 2 große Löffel Zucker.
• Salz und Zimt.
• Pflanzenöl (zum braten).

Vorläufig abgerieben verbinden Quark mit rohen Eiern, Zimt, Zucker und Salz. Alle diese gut gepflegt Mixer, und dann gemischt mit zerrissenem Apfel und Mehl. Von der resultierenden Sie darauf, kneifen Sie den Teig nicht zu große Stücke und geben Ihnen eine abgerundete Form. Danach Käsekuchen verteilt auf den vorgeheizten Pfanne, gefettet mit pflanzlichen Fett und braten auf beiden Seiten bis zur Bildung der schönen Goldbraun sind. Dann Kapazität bedecken vom Deckel und gequält seinen Inhalt auf kleinstem Feuer während drei Minuten. Die fertigen Käsekuchen in Form von Wärme zugeführt, im Voraus Gießen sauerrahm, fruchtigen Marmelade oder Honig.