Leckere Bratkartoffeln, das Rezept der Vorbereitung

Kartoffeln, vielleicht ist die häufigste Beilage in vielen Häusern. Der Grund dafür ist, dass er passt gut zu Fleisch und Fisch oder einfach nur Gemüsegerichte. Besonders lecker und außerdem, es wäre nützlich, Bratkartoffeln, bereitet sich die ist ganz einfach, gleichzeitig die maximale Nährstoffe.

Die einfachste Rezept Zubereitung solcher Gerichte die nächste. Die Kartoffeln zu reinigen und in kleine Würfel geschnitten. In ihm Hinzugefügt Mayonnaise, Gewürze und Salz, alles gut gerührt und verlassen für eine Stunde. In die vorbereitete Form gelegt Produkte, gleichmäßig verteilt und setzen in den Ofen bei mittlerer Temperatur 40 Minuten. Fertige Bratkartoffeln hat eine goldene Farbe.

Wenn man einen Jungen Wurzelgemüse, dann gibt es keine Notwendigkeit, es zu reinigen von der Schale. Er ist abwaschbar und leicht скоблится einer harten Bürste. Danach die Kartoffeln geschnitten in vier gleiche Teile (wenn die Knollen groß sind, können Sie teilen Sie in 6-8 Teile), auf ein Backblech gelegt, wird gesalzen, Pfeffer, platziert verpasste durch die Presse Knoblauch, gleichmäßig mit geriebenem Käse festen Sorten und wird in einem gut vorgeheizten Ofen. Pikanterie diesem Gericht fügt Senf-майонезный Sauce. Dazu in Mayonnaise Hinzugefügt Esslöffel Senf, alles gut umrühren.

Wenn wir darüber reden, wie man kocht die Kartoffeln, dann müssen Sie daran erinnern, diese Platte, die mit zusätzlichen Inhaltsstoffen, da das Ergebnis können Sie als Beilage und als separates Gericht. Dabei ist dieses Produkt kombiniert mit fast allen Arten von Gemüse oder Fleisch Zutaten. Zum Beispiel, den ursprünglichen Geschmack hat die Kartoffel, gebacken mit Pilzen und Speck. Dazu Kartoffeln in der Schale zu reinigen und gebacken oder im Ofen etwa eine Stunde bei mittlerer Temperatur oder in der Mikrowelle 20-30 Minuten. Danach die Knollen in zwei Hälften geschnitten. Pilze gebraten, geschnitten, wie Speck, in kleine Würfel schneiden, vermischen, kommt eine kleine Menge von Mayonnaise. Auf jeder Hälfte der Kartoffeln wird die Füllung, oben mit geriebenem Käse. Die Schüssel vorsichtig auf ein Backblech gelegt, wird für einige Minuten in den vorgeheizten Ofen. Wird es an den Tisch heiß, dabei hat das ursprüngliche Aussehen und feinen Geschmack.

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Abgesehen davon, ein interessanter Geschmack hat eine Kartoffel, gebacken mit Hackfleisch. Dazu die Knollen gereinigt, in dünne Scheiben geschnitten, gelegt und in die vorbereitete gefettete Form. Sie солятся, перчатся, Gewürze Hinzugefügt werden. Oben wird das vorbereitete Hackfleisch mit gehackten Zwiebeln. Alles mit Mayonnaise, ein wenig Wasser verdünnt. Das Gericht legte in den Ofen für eine halbe Stunde. Kurz vor Ende der braten, es geht und mit geriebenem Käse.

Originell sieht Bratkartoffeln, zubereitet nach folgendem Rezept. Die Knollen werden gewaschen, bei Bedarf gereinigt werden. Quer über die ganzen Kartoffeln gemacht Querschnitte, so dass Sie nicht zusammengebrochen in Scheiben schneiden und leicht abgewiesen, indem du die Form des Lüfters. In einer separaten Schüssel vermischt Sonnenblumenöl (Olivenöl ersetzen kann, in diesem Fall das Gericht wird mehr aromatisch und zart), gemahlene Kräuter, Knoblauch, kleine Stücke geschnitten, Gewürze (Sie übernehmen nach Vorlieben, Z. B. die Hopfen-suneli zu legen und Paprika), Salz. Die Mischung gut wird jede Kartoffel, einschließlich der Anschnitte. Dann die Schüssel gelegt auf ein gefettetes Backblech oder Fett, setzen in den Ofen, erwärmt die bis zur mittleren Temperatur auf 40-50 Minuten.

Zu beachten ist, dass die gebackene Kartoffel ist eine ausgezeichnete Beilage für fast alle Gerichte, außerdem kann man Sie nicht nur zum Abendessen, sondern auch für den festlichen Tisch.