Rico de requesón casero: recetas de la sartén y en el horno

Fecha:

2019-09-26 05:30:13

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El Requesón – no sólo es increíblemente delicioso, sino también un producto muy útil. Es rico en calcio y otros micronutrientes, por lo que cada ama de casa a menudo trata de incluir en el menú familiar. De él se sirve una gran variedad de postres, guisos sabrosos pasteles. Pero especial atención merecen rico desde el requesón, las recetas que encontrarás en el post de hoy de la publicación.

Recomendaciones Generales

Para la preparación de este plato debe ser utilizar la calidad de ricotta fresca, comprado del lugar. Que no debe ser demasiado mojado. En caso contrario, el producto comenzará a desmoronarse en el proceso de moldeo. Seco fermentada producto no es apto para la preparación de este postre, ya que al final será de жестковатым. Para que usted no se plantea la cuestión de por qué no se obtienen rico desde el inicio, la cuajada, se recomienda limpiar previamente a través de un tamiz o manejar la batidora.

rico casero de queso cottage receta

Para hacer un suave y aéreo plato, no vale la pena añadir un montón de harina y huevos. En el primer caso, resulta demasiado denso, en el segundo – maleable y inelástica. Opcionalmente, творожную la masa, añadir las pasas, la calabaza, manzanas, plátanos, bayas o trozos de chocolate.

La versión Tradicional

Jóvenes inexpertos de los anfitriones es ciertamente útil a la clásica receta de сырников casero de queso cottage. Para su reproducción, usted necesitará:

  • 10 grandes cucharas de harina (+todavía un poco para empanar).
  • 0,7 kg de requesón.
  • 4 cucharas grandes de azúcar.
  • 4 huevos.
  • Refinado de aceite vegetal (para freír).

rico de la cuajada de la receta en el horno

Cuidadosamente triturada cuajada conectan con crudos huevos y el azúcar. Obtenida la masa se mezcla con la cantidad correcta de harina. De la masa, con las manos отщипывают no demasiado grandes trozos y darles forma redondeada. A continuación, los productos de панируют en la harina y se envía a un proceso de tratamiento térmico. Asan rico desde el inicio, la cuajada en una sartén, untado разогретым grasa vegetal, unos minutos por ambos lados. Sirve con la crema agria, mermelada o сгущенкой.

Con el chocolate

Este delicioso y exótico postre de negocios apreciarán pequeños сладкоежки. Él es interesante el hecho de que dentro de este tipo de productos se esconde un delicioso chocolate relleno. Antes de cocinar rico casero de queso cottage, asegúrese de comprobar que usted tiene en la casa:

  • 5 cucharadas de bond blanco de harina (+todavía un poco para empanar).
  • Libra casero de queso cottage.
  • El huevo Crudo.
  • 25 gramos de mantequilla.
  • 4 completos de la ampliación de cucharadas de azúcar.
  • 50 gramos de cualquier chocolate.
  • Una Pizca de sal.
  • Refinado de aceite vegetal (para freír).

Pre-sopa crema de cuajada conectan con el huevo, la harina y la sal. Allí se añade la mantequilla. Todos los хорошенечко mezclan antes de la homogeneidad. De hecho la prueba de отщипывают trozos pequeños, расплющивают y llenan trozos de chocolate. Los productos панируют en la harina y se tuesta a fuego medio durante unos minutos con cada una de las partes.

Con un plátano

Este Es magnífica, y un plato ideal para disfrutar de la familia del desayuno. Que resulta tan delicioso, que con mucho gusto comen incluso pequeños привереды que no les gustan los productos lacteos fermentados. Pues esta receta сырников casero de queso cottage implica el uso de un determinado conjunto de ingredientes, de antemano, asegúrese de que tiene a mano encontrará:

  • Par de medias de plátanos.
  • ½ cucharadita de levadura en polvo.
  • Una Libra de queso cottage.
  • 3 completa en grandes cucharadas de azúcar.
  • El huevo Crudo.
  • 4 cucharas grandes blancos de harina (+todavía un poco para empanar).
  • El aceite vegetal (para freír).

rico desde el inicio, la cuajada en una sartén

En перетертый cuajada añaden el huevo y el azúcar. Allí envían размятые los plátanos, el polvo para hornear y la harina. Todos los хорошенечко amasan hasta homogeneidad. De la masa con las manos отщипывают no demasiado grandes trozos, les dan forma redondeada, панируют en la harina y se envía a tratamiento trmico. Tuesta exuberante rico desde el inicio de requesón con un plátano en el vegetal caliente la grasa de unos minutos por ambos lados. Se sirve de ellos con la frescura de la crema agria o líquido floral de la miel.

Con la calabaza

Con Sabor a postre, hecho de нижеизложенной de la tecnología, es el complemento perfecto a la familia t de casa. En él casi no se siente el sabor de la calabaza, por lo que se tienen que comer, incluso aquellos que no les gusta el naranja verdura. Para la reproducción de esta receta сырников desde el inicio, la cuajada se necesita:

  • 300 gramos de calabaza.
  • El huevo Crudo.
  • 0,3 kg de requesón.
  • 2 completos de la ampliación de cucharadas de azúcar.
  • Un Vaso de harina.
  • Por la pulgarada de sal yde vainilla.
  • El aceite vegetal (para freír).

la receta simple сырников de la cuajada en la casa

Ya esta sencilla receta сырников de la cuajada casera, implica el uso de la calabaza, de iniciar el proceso es necesario su tratamiento. Su cortan тоненькими rodajas, envueltos en un pergamino y al horno hasta que estén suaves y bien calentado el horno. A continuación, la verdura limpia de la piel, cortada en trozos grandes y se muelen en la licuadora. Este puré conectan con протертым de ricotta, el huevo, la sal, el azúcar, la ванилином y la harina. Todos los хорошенечко mezclan, forman un rico y asan hasta la educación hermosa румяной de la corteza.

Con queso ricotta

Aconsejamos prestar atención otro interesante receta сырников de la cuajada en el horno. Cocinada por él un plato recuerda vagamente a soufflé. En su composición, carece por completo de harina, por lo que resulta increíblemente fácil y suave. Para su creación se requiere:

  • 100 g de azúcar.
  • 0,25 kg de requesón casero.
  • 2 huevos crudos.
  • 0,2 kg de ricotta.

exuberante rico desde el inicio de ricota

Separan las Yemas de las proteínas y se baten con la mitad de la existente en el azúcar. En la masa se inyecta queso, puré de requesón y mezclar. A continuación, a желткам añaden proteínas, batidos con los restos de dulce de arena. Todo esto exactamente mezclan, exponen en moldes y retirado en el horno. Horneados inusuales rico a 180 grados alrededor de un cuarto de hora. Luego en el horno se activan la función de calentamiento superior y a la espera de otros cinco minutos. Подрумянившиеся deliciosos productos sirve dulce con salsa de crema.

Con манкой

Esta receta сырников casero de queso cottage seguramente será de interés para aquellos que se adhieren a una correcta alimentación. Él no implica la adición de harina, por lo tanto, cocinada por él, el plato puede atribuirse a la categora de la dieta. Para hacer semejante desayuno, usted necesitará:

  • 0,25 kg de requesón.
  • 2 cucharas grandes monkey y el azúcar.
  • Un Pequeño huevo.
  • ½ una cucharadita de sal.
  • Harina (para empanar).

rico desde el requesón es una receta clásica

De взбитого los huevos se separan ¼ de una parte y arreglan afuera. El resto conectan con протертым el requesón, la sal, la манкой y el azúcar. Todo esto хорошенечко mezclan y dejan en veinte minutos. Luego de obtenida la masa forman redondas rico, панируют en la harina y se ponen en una bandeja para hornear. La parte superior de productos para lubricar el restante cuarto взбитого los huevos, del reino unido con una cucharadita de agua. Cuecen al 200 grados durante diez minutos. Sirve el plato y en caliente y en frío, con antelación suficiente líquido para el riego de miel o cualquier топингом.

Con crema agria

Los Amantes de los dulces desayunos aconsejamos prestar atención a un simple receta сырников de la cuajada en el horno. Para su reproducción tiene en la mano debe ser hallado:

  • 10 grandes cucharas no demasiado graso de la crema agria.
  • 400 gramos de ricotta.
  • De 6 completos grandes cucharas monkey y el azúcar.
  • 4 huevos frescos.
  • 4 cucharas grandes de suavizado de mantequilla.
  • 2 cucharaditas пекарского de polvo.

El Requesón usan a través de un tamiz, y luego se unen con el azúcar, los huevos, la crema agria y манкой. Allí se añade derretida, pero no caliente el aceite y la levadura. Todos los хорошенечко mezclan, forman un rico y al horno al 200 grados hasta que estén tiernos.

Con arándanos

La multiplicación De la tecnología se obtienen, muy rico, con un pronunciado el aroma de bayas. Son muy aptos para el adulto, y para la alimentación de los niños. Por lo tanto, se convertirán en una buena opción familiar para el desayuno. Para preparar este de cocina se necesita:

  • 0,4 kg de requesón.
  • 3 completa en grandes cucharadas de azúcar.
  • 3 huevos frescos.
  • 3 cucharas grandes monkey.
  • 100 gramos de arándanos.
  • Cucharada de blanca harina de trigo.
  • 50 gramos de azúcar en polvo.
  • Cucharadita de vainilla.
  • Una Pizca de la sal de cocina.
  • Refinado de aceite vegetal (para freír).

¿por qué no se obtienen rico desde el inicio de ricota

Cuidadosamente sopa crema de cuajada conectan con crudos куриными huevos y el azúcar. Allí se añade la sémola, la harina, la vainilla y la sal. Todos los хорошенечко mezclan antes de la homogeneidad. De que se procese la masa отщипывают no demasiado grandes trozos, dentro de cada uno de ellos se coloca un poco de помытой y обсушенной de arándanos y forman rico. Asan el producto en una sartén ardiendo, untado grasa vegetal. Подрумянившиеся rico se ponen en un plato y verter sobre la crema, la miel, сгущенкой o cualquier salsa dulce.

Con manzanas

Rico, realizado por la multiplicación de la metodología, son increíblemente deliciosos y aromáticos. Y el proceso de su preparación es tan sencilla que con él sin especiales problemas vencer cualquier principiante ama de casa. Para ello se necesita:

  • 500 gramos de requesón casero.
  • Спелое manzana medianatamaño.
  • 4 cucharas grandes bond de harina blanca.
  • 2 huevos crudos.
  • 2 cucharas grandes de azúcar.
  • La Sal y la canela.
  • El aceite vegetal (para asar).

Pre-sopa crema de cuajada conectan con huevos crudos, la canela, el azúcar y la sal. Todos los хорошенечко procesan la batidora, y luego se mezcla con потертым la manzana y la harina. De la resultante de la prueba de отщипывают no demasiado grandes trozos y darles forma redondeada. Después de este rico se ponen en la sartén, engrasado grasa vegetal, y se tuesta con ambas partes antes de la formación de la hermosa румяной de la corteza. A continuación, la capacidad de la cubren con la tapa y atormentaba a su contenido mínimo a fuego medio durante tres minutos. Listos rico se sirve en caliente, con la suficiente antelación el riego de crema, fruta, mermelada o miel.


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