Sauce Teriyaki («Heinz»): Beschreibung und Anwendung des Produkts

Datum:

2018-07-23 16:40:14

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Teriyaki-Sauce („Heinz») ist ein weiteres Produkt Produktnummer in der Liste der waren der weltweit bekannten US-Unternehmens. Die Idee zu Ihrer Gründung entstand bei Spezialisten der Firma, nachdem die Original asiatische Konzepte werden immer häufiger verwendet werden, in den traditionellen Küchen vieler Länder. Was ist diese Sauce und was seine praktische Anwendung?

Produktbeschreibung

Teriyaki-Sauce („Heinz») erschien vor kurzem. Es wurde von den Technologen der berühmten amerikanischen Food-Unternehmen, das bei der Herstellung von Lebensmitteln mit dem Jahr 1869. In Ihr sparschwein gibt es Hunderte von Produkten, die die verdiente Anerkennung und die Zustimmung des Kunden. Angesichts der wachsenden Interesse der Verbraucher auf der ganzen Welt zu einer einzigartigen japanischen Küche, die Geschäftsführung hat beschlossen, starten die Produktion einer neuen Teriyaki-Sauce. „Heinz” war einer der ersten ausländischen Unternehmen, das nahm der Hersteller dieses wirklich Kult für Japan Produkt.

Teriyaki Sauce, Heinz

Teriyaki Sauce mehr als zwei tausend Jahren. Lokale Köche halten es nicht nur ein Gewürz, sondern eine ganze Philosophie der komplexe Prozess des Kochens. Die Essenz des Produktes selbst liegt in seinem Namen. In der übersetzung aus dem japanischen „Teri“ bedeutet „glänzen» und «Jari» - «braten». Zusammen ist es möglich zu verstehen, wie der Glanz nach dem Frittieren. Wirklich Teriyaki-Sauce („Heinz“) verwendet zum braten von Produkten bis zum erscheinen auf Ihrer Oberfläche OE appetitlichen Glanz. Im Ergebnis ist das fertige Gericht bekommt einfach einen einzigartigen, unnachahmlichen Geschmack. Dies erklärt die Tatsache, warum die berühmte Sauce lieben feinschmecker auf der ganzen Welt.

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Kundenrezensionen

überall auf der Welt gibt es Menschen, die Sie kennen und lieben Teriyaki Sauce („Heinz»). Bewertungen über ihn der Großteil der Bevölkerung umstritten sind. Das ist verständlich. Schließlich ist nicht jeder in der Lage, für sich die Kultur des anderen Landes. Einige Käufer glauben, dass die Sauce einfach genial Erfindung.

Teriyaki-Sauce Heinz Testimonials

Der Hauptgrund besteht darin, dass dieses Produkt hat eine Breite Palette von Anwendungen. Es kann verwendet werden, praktisch in allen Phasen des Kochens. Neben dem normalen Frittieren, kann es als Marinade oder eine spektakuläre Ergänzung zu Fleisch, Fisch, Geflügel und verschiedenen Meeresprodukten. Darüber hinaus, diese Sauce ist in der Lage, verschönern jeden Salat und nach Geschmack und passt optimal in jede, auch die schwierigste vorspeise. Aber meistens ist es dennoch für die Herstellung verschiedener Gerichte auf dem Grill. In diesem Fall kann er als zusätzliches Aroma und verstärkt die angenehme подкопченный Geschmack. Dennoch gibt es Menschen, die sind skeptisch gegenüber solchen Sauce. Einige glauben, es ist sehr süß, ähnlich wie eine exotische Marmelade. Und andere sind unzufrieden mit deutlichem Geschmack von Sojasoße. Aber all das stört das Wachstum der Popularität des Produktes selbst.

Ursprüngliche Zusammensetzung

Was ist Teriyaki-Sauce („Heinz»)? Produktzusammensetzung in Ihrem eigenen Interesse, aber nicht besonders vielfältig.

Teriyaki-Sauce Heinz Zusammensetzung

In der Regel wird bei seiner Herstellung verwendet die folgenden Zutaten:

  • Sojasauce;
  • Wasser;
  • Zucker;
  • Essigsäure;
  • Natürliches Aroma „Muskatnuss»;
  • Säureregulator;
  • Gemahlener Ingwer;
  • Verdickungsmittel e1422;
  • Konservierungsmittel (Е202 und E211);
  • STABILISATOR Е415.

Stimmt, diese Reihe von Produkten ist nicht ganz konsistent mit dem „Teriyaki», an dem die Japaner gewohnt sind. Nach dem klassischen Rezept für seine Zubereitung braucht Sojasauce, Ingwer, Zucker und mirin (Reiswein). Gerade die Letzte Komponente ist verantwortlich für das einzigartige Aroma des Produktes. Aber die Zusammensetzung, entwickelt von Heinz, die wichtigsten Indikatoren sehr nah an das Original. Und genau das erklärt die Popularität, die von „Teriyaki» bei den Verbrauchern. Sie auch nicht verwirrt Satz von E-Ergänzungen, die in letzter Zeit kann man in der Zusammensetzung fast jede Nahrungsmittel.

Praktische Anwendung

Viele bekannte Köche verwenden oft eine beliebte japanische Sauce zum marinieren von Grundnahrungsmittel (Fleisch, Fisch, Gemüse und Geflügel). Erst danach werden Sie ausgesetzt temperaturbearbeitung. In ähnlicher Weise bereitet sich das Huhn in Teriyaki-Sauce („Heinz»). Die Methode ist ziemlich einfach, aber die Zeit für die Zubereitung dieser Gerichte benötigen eine Menge.

Auf eines der Rezepte verfügbar sein muss, um die folgenden wichtigsten Zutaten: 1 kg rohe Hähnchenflügel 100 Milliliter Orangen - (oder Grapefruit) Saft ½ Teelöffel getrockneten Chilischoten, 2 Knoblauchzehen, 100 Gramm Soja-Sauce „Heinz», 30 Gramm Weinessig, 50 G Honig (oder brauner Zucker), Esslöffel Tomatenketchup „Heinz» und Teelöffel gemahlener Ingwer.

Huhn in Teriyaki-Sauce Heinz

Der Prozess der Vorbereitung besteht aus drei Phasen:

  1. Alle Komponenten mit Ausnahme von Fleisch, legen Sie in einem Topf, legte es auf das Feuer und bringen die Produkte zum Kochen bringen. Kochen unter ständigem rühren, bis dick. Dabei ist der Zucker muss vollständig aufgelöst. Die resultierende Zusammensetzung ist sehr erinnert an eine japanische „Teriyaki». Um die Arbeit zu erleichtern, können Sie die Verpackung der fertigen Sauce von der Firma Heinz.
  2. HuhnWings Gießen Sie den vorbereiteten Soße marinieren und für mindestens 3 Stunden. Es ist besser, wenn Sie werden sich in ihm die ganze Nacht.
  3. Kochen Hähnchenflügel auf dem Grill.

Auf den Tisch dieses Gericht am besten gedient mit Gemüse oder Kräutern. Separat können Sie setzen Sauciere mit Ketchup.


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