Wie Cupcake Backen? Es ist ganz einfach!

Das Erste, was in den Sinn kommt, wenn Sie brauchen, um zu Backen, etwas zum Tee, es ist ein Cupcake. Denn in der Tat fast jede Hausfrau weiß, dass Backen Sie einen leckeren Kuchen ist einfacher, auf seine Zubereitung erfordert nicht viele Zutaten und Zeit. Alles, was benötigt wird – das ist der Wunsch. Und nach einer Weile haben Sie auf dem Tisch aromatisch riechen lecker und leckeren Kuchen. „einfach“ ist, natürlich, bezieht sich auf jene Hausfrauen, die schon einmal etwas gebacken. Wenn Sie möchten, tun Gebäck zum ersten mal etwas für Sie Kochen Kuchen mag nicht so einfach. Obwohl eigentlich die Hauptsache ist ü Proportionierung und Folgen der Technologie für die Zubereitung. Dann auch unerfahren und angehende Herrin wird verstehen, dass Cupcake Backen einfacher als je zuvor. Natürlich, wenn Sie gerne Kochen und tun es mit der Seele.

So, wie Backen Kuchen-lecker und einfach? Welche ингредиетны verwenden? Welche Technologie wählen die Zubereitung des Teiges? Wir bieten Ihrer Aufmerksamkeit die am meisten einfache Rezept Kuchenform, das der Beginn Ihrer kulinarischen Kreativität.

Für den Test benötigen wir eine Tasse Zucker, eine Tüte Backpulver, Vanille nach Geschmack, eine halbe Tasse Olivenöl, zwei Eier, ein Glas frische Milch, zweieinhalb Tassen Mehl, ein wenig Zitronenschale.

Die Eier brauchen, schlagen Sie mit dem Zucker, fügen Sie Milch und Backpulver. Anstelle von Milch kann man Joghurt verwenden. Vorsichtig Gießen рецептурное Menge an Mehl, vorher gemischt mit Vanille und umrühren. Den Teig legen in kleine förmchen für Muffins. Sie im Verkauf gibt es sehr viele: von den üblichen blechernen bis zu Silikon in Form von Herzen oder Blumen. Wir haben in den gut vorgeheizten Ofen (200 Grad) für 10-15 Minuten. Wie Sie sehen können, Kochen diese Cupcake einfacher, aber besser einmal zu Backen, als hundert mal zu Lesen.

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Können versuchen, ein weiteres Rezept preiswert, schnell in der Zubereitung und leckeren Kuchen. Dafür benötigen wir diese Zutaten: 150 Gramm Mehl, Bank Kondensmilch, zwei Eier, einen halben Teelöffel Backpulver, Vanillin. Sie können eine beliebige Trockenfrüchte oder Rosinen.

Die Eier brauchen, schlagen Sie die Masse schaumig, fügen Sie die Kondensmilch, vorsichtig mischen. In die bekommene Mischung hinzufügen, Mehl mit Backpulver, vorsichtig gemischt das resultierende Teig, bis eine homogene Konsistenz.

Die Auflaufform vorher schmiert Pflanzenöl und выстилаем Backpapier, Gießen Sie den Teig und Backen im Ofen bei einer Temperatur von etwa 180 Grad 40 Minuten. Überprüfen Sie die Bereitschaft der Kuchen kann, проткнув seinen Holzstab. Wenn der Stick blieb trocken – Kuchen bereit. Nach dem Backen bleibt der Kuchen aus der Form nehmen, geben Sie ihm ein wenig abkühlen und bestreuen Sie die Oberfläche mit Puderzucker.

Sie Können versuchen, das Kochen Cupcake auf Kefir. Es ist preiswert und schnell zubereitet eine Delikatesse. Für den Anfang brauchen, schlagen Sie ein ei mit einem Glas Zucker. Zu dieser Mischung fügen Sie eine Tasse Joghurt, 0,5 Teelöffel Backpulver, mischen. Am Ende Gießen Sie 1,5-2,0 Tassen Mehl. Der Teig sollte nicht sehr dick.

Den Teig Gießen Sie in die vorbereitete (gefettete) Form und Backen in einem gut vorgeheizten Ofen bis zur Bildung der braunen Kruste. Nach dem Backen Kuchen aus der Form nehmen, kühl und Gießen Sie die geschmolzene Schokolade. Ein leckeres Dessert für Tee bereit!

In Muffins können Sie hinzufügen, Rosinen, kandierte Früchte, getrocknete Früchte, Schoko-Kugeln, Nüsse, Mohn – alles hängt von Ihrer Phantasie. Aber Nahrungsergänzungsmitteln sollte in Maßen sein, sonst Cupcake schlecht geeignet und propechetsya. Alle Zutaten im Teig sollte gut gemischt, dass man eine homogene Struktur. Dann Cupcake wird von einem üppigen und luftig. Von oben können Sie schmücken ihn mit Schokolade Zuckerguss, Fondant, geschlagene Eiweiß-Masse bestreichen, mit Nüssen oder Schokolade. Und dann den einfachsten Kuchen in ein Meisterwerk verwandeln, die Kombination einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Aromen. Haben Sie keine Angst zu Experimentieren, zu schaffen und zu überraschen. Viel Glück!