Buffalo Fisch ist eine US - amerikanische Dichterin

Buffalo - Fisch, die von einem Vertreter der nordamerikanischen Fischfauna. Es thermophilen und deshalb in den kalten Gewässern fast nicht trifft. Sie In unser Land mitgebracht wurde in den siebziger Jahren des vorigen Jahrhunderts. Als стайной, Buffalo Fisch einfach in den großen Gewässern gefangen. Die günstige Gebiete für den Anbau sind Transkaukasus und Nordkaukasus, die Ukraine, Moldawien und Zentralasien. Propagiert Sie im zeitigen Frühjahr, wenn die Temperatur in den Wasserbecken erreicht 17 Grad. Die Weibchen stellen den Kaviar auf die Reste der Vegetation oder frisches gras. Die Eier, die legt Buffalo Fisch, der nicht gegessen werden: es ist sehr flach und gummiert. Die Jungfische schlüpfen bereits am fünften Tag. Wenn in den Gewässern viele Natürliche Lebensmittel, die Tiere können bis zu двухкилограммого Gewicht. Nach den geschmacklichen Eigenschaften Buffalo Fisch noch besser Karausche.

Varianten

Die häufigste Unterart ist der Buffalo Fisch большеротая, die keine Seitentriebe, Dicke Lippen mit Zotten bedeckt. In den USA diese Variante in den Reisfeldern kultiviert Plantagen, wo Sie aufgrund Ihrer schleichende Klatsch, kann bis zu 15 Kilogramm. Sie zieht sich in den großen Flüssen, Reifung bereits im Dritten Lebensjahr. Okras Ihr Körper dunkelbraun mit grauen Rücken und helleren Seiten. Flossen schlicht bräunlich-Grau. In der Regel Fischen jederzeit ausreichend ertragreiche, jedoch in den heißen Sommermonaten ist es, Schutz vor direkter Sonne, versteckt im Dickicht, bleiben dennoch in den oberflächlichen Wasserschichten. Andere Buffalo Fisch ü малоротая – hat eine hellere Farbe: Rücken Grau-Bronze, und Boca – mit einem Goldenen Farbton. Sie bevorzugen sauberes Wasser und eine schnelle Strömung. In den kleinen Wasser dieser Untertyp fast nicht geht. Nach der Art der Fortpflanzung nahe zu Ihrer большеротому Bruder, jedoch reift ein Jahr später wegen der Lebensräume in kälteren Gewässern. Schwarze Buffalo in unser Land gebracht aus dem Becken des Mississippi. Er bevorzugt verschlammt der Boden und hält sich tief, erinnert durch die Art Ihres Verhaltens Karpfen.

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Fischen

Viele Fische der Wolga, darunter Buffalo, perfekt angelt man vom Boot aus mit einer Angelrute und Feeder. Im ersten Fall kann man oft großen Menschen zu fangen, die nicht geeignet sind nah an den ufern, lieber bleiben die tiefen Orte. Die beste jahreszeit, wenn die Büffel besonders gut Fisch gefangen wird, ist der Sommer. Am besten zum Angeln eignen sich die Universal-Rute ü poplawotschnaja Angel und Köder - Maden, Wurm, Gerste, Mückenlarven, sowie Teig und Krume des Brotes.

Anbau

In unserem Land entwickelt wurde diese Technologie für die Fischzucht Buffalo, in deren Grundlage die Fabrik-Methode der Reproduktion von Karpfen. In vielen Gebieten gebildet großes uterine Herde. Die Grundlage der Nahrung der Erwachsenen Individuen aller drei Sorten von Buffalo, vor allem большеротой, bildet das Zooplankton. Dabei werden Bei der Zucht in den Teichen dieser Fisch, wenn auch weniger aktiv, als Karpfen, Futter verbraucht. Die günstigsten Bedingungen für die Reproduktion oder Nahrungssuche der Fische Büffel gelten als die südlichen Gebiete des Landes und Gewässer-Kühler manchen Energieanlagen.

In der Küche

Im Gegensatz zu tolstolobika oder Buffalo Karpfen Fisch nicht als häufiger Gast in unserer Küche, aber Kochen daraus leckere Gerichte, die besonderen Fähigkeiten und irgendwelche exotischen Produkte nicht müssen. Es ist gleichermaßen lecker und gebraten, gekocht und mariniert.