El servicio de alimentación como uno de los tipos de la actividad empresarial

Casi todos los principiantes de hombres de negocios atrae a la organización pública La alimentación como un medio de asegurar para sí, querido, "vejez digna". Pero casi siempre no se tiene en cuenta la masa de los matices, que se convierte en piedras de tropiezo en este negocio. El servicio de alimentación persigue es el número de restricciones y requisitos que cualquier persona perturbadora, por no hablar de que, para una persona de negocios sólo "un nuevo puesto de trabajo". En este caso, la empresa, en la medida sería bueno que sea, casi siempre condenada al fracaso ya en los primeros meses de existencia. Pero todo esto se puede evitar si acercarse a la organización de la empresa con la mente y de una cierta cantidad de los conocimientos necesarios.

Dónde empezar

Antes de todo, es necesario visualizar la organización que se ocupara de "кормежкой" проголодавшихся de los transeúntes. Se debe decidir si se trata de la red móvil, vendedora de comida rápida, un restaurante o una cafetería. Se puede barajar otras opciones de la esencia no cambia, pero el problema seguirá siendo el mismo. Es necesario entonces, para elaborar un plan de acción y recoger el paquete de documentos.

El Segundo en la lista de tareas se convierte en la búsqueda de un lugar donde se producirá el propio abastecimiento. Para los pequeños cafés vale la pena para seleccionar los lugares que se encuentran cerca de la superficie de la calzada para el restaurante - tranquilas y pintorescas, para cafetería al aire libre y lejos de contaminante del aire. Sólo para móviles de la red de alimentación adecuado a prácticamente cualquier accesible y autorizada por la ley del territorio.

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El siguiente es la elaboración del nombre de la institución y de su logotipo. Como no quería otro, pero el servicio de alimentación requerirá bastante grandes gastos en publicidad. Por lo menos hasta que no sea lo suficientemente popular para que sus anuncios se salía de los visitantes.

El punto Siguiente - el equipo de servicio de alimentos. Debe ser lo suficientemente resistente (se debe tener en cuenta que el equipo tiende a romperse en el momento más inoportuno, y esto significa que debe mantener una sólida relación con sus proveedores y aprobadas por organizaciones sanitarias (aquí también la comunicación no duele tanto). Es, probablemente, la mayor partida de gastos. Prácticamente todo el centro y se basa en el hardware, ya que, gracias a él va a cocinar, y lo que es mejor, sin comida más sabrosa. Y esto repercutirá en el número de visitantes atraídos.

Esto debe ser atribuido, y todos los objetos del interior. Ya que son ellos los que crean el establecimiento de un ambiente único. Vale la pena hacer el sesgo a su durabilidad y resistencia al desgaste. A pesar de que los visitantes estarán agradecidos, no se librará de su неаккуратности o incluso la brutalidad en el trato con los muebles.

También es necesario y competente de la selección de personal. Ya que la comunicación con los visitantes también un factor importante de éxito. Se puede, por cierto, de atraer a los profesionales, que podrán hacerlo en el nivel alto, que nos librará del propietario del establecimiento de situaciones desagradables en el futuro.

En resumen

A Pesar de que el servicio de alimentación en realidad no trae lo que considerable, y, podemos decir, grandes ingresos, este tipo de negocio está contraindicado para los principiantes. Si no existe solamente en la existencia digna de un mentor con suficiente experiencia en este campo. El resto de los casos es mejor hacer algo por el otro, y la alimentación de dejar el hecho de que alguien tiene experiencia o no tiene miedo de arriesgar su capital.