Салат " қызыл балықпен: изысканно және дәмді

Қызыл балық бар дәмді және пайдалы ет. Оның ұсынады жиі тағамға, бірақ көптеген отбасы бұл өнім ғана пайдаланылады мерекелер, және де дербес тағам, сондай-ақ компоненті, оның құрамында көптеген тағамдар.

Салаттар қызыл балық - бұл тек дәмді ғана емес, және изыскано және, тәжірибе көрсетіп отырғандай, мұндай тағамдар тарайды бірінші кезекте. Ең танымал болып табылады салат-торт "Суши", өте еске түсіретін жапондық тәттілер. Рецепт салат-суши қызыл балықпен ұсынылатын болады бұдан әрі.

Бұл салат "Суши"?

Салат "Суши" қызыл балықпен назарын аударады қонақтар мен қалдырмайды емес, бірыңғай ұнтақтарды тарелка сықылды. Орындау оның бірегей жиынтығы, ингредиенттердің қарапайым және незатейлив. "Суши" - бұл тағам, ол дәмі сияқты, меніңше, жапондық суши, ал сыртқы орындалуын еске салады торт.

оны дайындауға Арналған ретінде бас ингредиент қажет-ақ күріш, ол қайнатылған емес, араластырып, ылғалдандырып. Тек жарма дайын болады, оны қалдырады табаға дейін толық булану су және суыту.

Еті қызыл балық, көкөністер және соя тұздығы - бұл, соның арқасында қалыптастырылатын болады дәмі салат.

Өте дәмді салатом қызыл балықпен болып табылады "Суши-торт", ол қаланды қабаттары, содан кейін қалдырылады тоңазытқышта біраз уақыт үшін сіңдіру.

суши Сүйер қауым жоғары бағалайды мұндай салат. Тек қайда табу таяқшасының мөлшері бойынша?..

салат Түрлері қызыл балықпен, видео

Салаттар бастап жон еті (қызыл балықтың болады слоеными және перемешанными. Слоеные түрінде қалыптастырылады торт, стек, әрбір қабаты кез-келген тәртіппен және пропитывают салатной толтыру. Ең танымал салатом-тортом болып табылады "Суши".

бірнеше нұсқалары Бар мұндай тағамдар. Балықты болады деген кез-келген басқа да сыйлықтар теңізі: креветками, мидиями, кальмарами, тунцом және т. б.

Салат тұздалған қызыл балық - бұл өзінше классика, ол іс жүзінде қайталайды дәмі үйреншікті суши күрішпен, нори буносава, және балық. Бірақ басқа түрлері бар ыдыс-аяқ, олар қосады жаңа піскен көкөністер, саңырауқұлақтар, асшаяндарды, мидиялар және басқалар. Ең бастысы, барлық бір-бірімен сочеталось.

Кезінде выкладывании ыдыс-аяқ ол жақсы нысанын сақтайды, сондықтан оған беруге болады нысаны торт.

Салат "Алып суши": выкладываем қабаттары

Салат "Суши" қызыл балық бар нехитрый өнімдер жиынтығы, оның ішінде жасайды жай суши. Мөлшері ғана болады тәртібі көп.

дайындау Үшін қажет:

• күріш үшін ролл - 350 грамм;
• штука авокадо;
• 2 жаңа піскен қияр;
• қызыл слабосоленая балық - 200 грамм;
• 2 бет нори;
• ұнтақ васаби - 20 грамм;
• тұздық соя - 40 мл;
• бір уыс топырақ кунжут үшін посыпки жоғарыдан.

Предвкушая түпкі нәтиже, кірістік дайындау:

1. Берут құрғақ парақтары балдырлар және қайшының көмегімен ұқыпты кеседі шеңбер тырысып, кесу және аз қалдықтары.
2. Күріш мұқият жуады, су құяды (арақатынаста сумен 1:2) және пісірілген дейін толық дайын. Күріш суы тиіс толық выпариться.
3. Салқындатылған күріш раскладывают бір парақ нори.
4. Ұнтақ васаби-ға дейін су қосады алу тұздығы. Оларға жұқа қабатпен смазывают-сур.
5. Қияр тіледі бойымен екіге, ал содан кейін әрбір лайыкты турайды ұзын слайсами. Выкладывают олардың үстінен васаби.
6. Балық, сондай-ақ турайды жұқа ломтиками және раскладывают жоғарыдан қияр.
7. Бұдан кейін тағы бір қабат күріш.
8. содан Кейін тағы да қияр мен жұқалап кесілген, авокадо, ол жұқа-жұқа қабатпен промазывают васаби.
9. Үстіңгі қабаты болады жұқалап кесілген балық, посыпанная кунжутом.

Дайын салат турайды шағын кусочками, олардың әрқайсысы пайдалану алдында смачивают да соевом тұздықта.

Салат "Суши" с майонезом

Бұл дәмді салат қызыл балық түсіреді: алдыңғы рецепт, бірақ болдырмайды қосу дәстүрлі жапон соя тұздығы.

дайындау Үшін осы тағамдар қажет:

• күріш үшін ролл - 400 грамм;
• орам қызыл слабосоленой балық;
• 2 жаңа піскен қияр;
• половинка балғын морковки;
• 4 жұмыртқа;
• головка күлгін пияз;
• байламы перьев жасыл пияз;
• бірнеше веточек пушистого аскөк;
• 30 грамм дайын васаби;
• майонез - кемінде 120 грамм.

Салат тұздалған қызыл балық, сондай-ақ қабаттары қаланды. Қолданар алдында, оның қажет қолдау көрсету жарты сағат тоңазытқышта үшін сіңдіру. Дайындау керек осындай тәртіппен:

1. Алып пластик немесе керамическую ыдысты, араластырады да, оған васаби с майонезом. Бұл бірегей және қарапайым май құю үшін салат.
2. Күріш ролов пісіреді дейін толық дайын қалдырады остывать.
3. Жұмыртқа мен бір тілім сәбіз отваривают бірге остужают.
4. Пияз және бүкіл көк шөпті майдалап турайды.
5. Балық турайды ұсақ кусочками, қабаттары болады.
6. Қияр уатады дейін кішігірім текшелерде.
7. Сәбіз натирают на терке. Сол әрекет жүргізеді жұмыртқалары. Кейін жұмыртқа араластырады нашинкованной зеленью және дайындалған алдын-ала толтыру.
8. Қабаттар салат "Суши" қызыл балықпен бастайды выкладывать мынадай тәртіппен: күріш, май құю, балық, аскөк,пияз, қияр, құю, жұмыртқа пияз, сәбіз, май құю және аяқтау аспаздық шедевр болады балық тіліктері.

Салат-торт "Филадельфия"

Суши "Филадельфия" пайдаланады үлкен сұранысқа ие сатып алушылардың, сондықтан торт-суши - бұл тамаша салат қызыл балықпен, ол алуан ғана емес, өтті, бірақ және күнделікті мәзір.

бұл салат қосылады, соя тұздығы, бірақ ауыстырған оның санымен емес, әйтпесе барлық аспаздық композиция разрушится.

Ингредиенттер:

• пропаренный күріш - 250 грамм;
• бір авокадо;
• орам қызыл слабосоленой балық (семга, кета, қызғылт-сары, форель);
• сыр "Филадельфия" немесе басқа да сливочный сыр - 200 грамм;
• жұп жаңа піскен қияр;
• бу ас қасық күріш сірке суы;
• 50 мл соя тұздығы;
• 50 грамм қызыл уылдырық үшін әшекейлер;
• бір уыс топырақ кунжут үшін посыпки.

Рецепт салат қызыл балықпен, қабаттар, оның выкладывают дәйекті:

1. Күріш қайнатылған дейін толық булану су, сәл подсаливают. Бұл салқындатылған күріш қосады көрсетілген саны күріш сірке суы.
2. Балық турайды жұқа ломтиками.
3. Қияр, авокадо босатады қабығы мен тіледі арналған кубиктер.
4. қалыптастыру Үшін салат-торт алады кең және неглубокую раковина шеттерінің 2-3 см жиектерінде тәрелкелер (контурымен) выкладывают-сур.
5. контуры Ішіндегі жұқа қабатпен выкладывают қияр тілімдерін және авокадо.
6. Қабаты күріш және көкөніс "замазывают" сары май шикі.
7. Үстінен раскладывают балық тіліктері, ал содан кейін қайтадан күріш.
8. күріш Қабаты сбрызгивают саны аз соя тұздығы.
9. Бұдан әрі укомплектовывают салат сол ретпен қалған азық.
10. Верхушку салат выкладывают тығыз қабаты қызыл балық, уылдырық және посыпают кунжутным астықпен.

Салат тұздалған қызыл балық жиналады тоңазытқышқа пропитываться 20 минут. Дайын тағам тіледі арналған бөліктер мен тілек обмакивают бұл соя тұздығы.

қатпарлы қамырдан жасалған тағам қызыл балық "Теңіз жұлдызы"

Қызыл балық жақсы ұштастырылады және көптеген азық-түлікпен, сондықтан ол дайындауға болады, көптеген слоеных салаттар, отступающих тақырыбына суши.

"Теңіз жұлдызы" - таңдаулы, бірақ шығынды тағам, ол ұнайды сүйер теңіз өнімдері.

Қажет:

• сур - 300 грамм;
• қызыл слабосоленая балық - 400 грамм;
• зәйтүндер - 1 банка;
• асшаяндарды - 300 грамм;
• қызыл уылдырық - 1 құты;
• пісірілген жұмыртқа - 3 дана;
• ұшалары кальмаров пісірілген - 6 шт.;
• майонез;
• тұз;
• 1 жеміс лимон.

Дайындау:

1. Күріш отваривают дейін толық дайын. Остужают және выкладывают төменгі қабаты салат қалыптастыра отырып, теңіз жұлдызы. Промазывают майонезом.
2. Кальмар отваривают және турайды ұзын жолақпен. Выкладывают үстінен күріш және смазывают майонезом.
3. Бұдан әрі жөн қабаты бірі тілімнен балық, сәл сдобренный лимон шырынымен.
4. Келесі қабаты - бұл пісірілген және майдалап туралған жұмыртқа, сондай-ақ смазанные қабаты майонез.
5. Зәйтүн уатады арналған бөліктер немесе кружочки және выкладывают арналған жұмыртқа қабаты.
6. Асшаяндарды қайнатады мен тіледі арналған бөліктер мен выкладывают арналған зәйтүн, сбрызгивают лимон шырынымен және промазывают майонезом.
7. На верхушку салат выкладывают балық тіліктері, үстінен олардың выкладывают уылдырық және бір маслине әрбір "аяқ-қол" жұлдыз".

Егер орынды болса, қосуға болады безендіру ретінде бірнеше түйір лимон.

Слоеный салат нори

Бұл салат-торт аз ерекшеленеді бұрын ұсынған суши-салаттар, бірақ, сонда да, айырмашылығы да бар.

дайындау Үшін қажет сол компоненттерінің жиынтығы: күріш, қызыл балық, соя тұздығы, қияр с авокадо, майонез с авокадо. Бірақ жоғарыда аталғандардан басқа, тағы да талап етіледі бірнеше парақ нори (3-4).

дайындау барысында әрбір қабаты, промазанный васаби с майонезом, дайындалады парағымен нори.

Тағы бір рецепт салат

Рецепт салат қызыл балықтан дайындалған, бұл слоеном нұсқада ескертеді бұрын ұсынылған нұсқалары торт-суши, бірақ енгізе отырып, бірнеше ингредиенттер.

Қажет:

• 200 грамм қызыл слабосоленой балық (жақсы ақсерке (семга));
• пісірілген күріш - 200 грамм жеткілікті болады;
• 1 огуречный ұрық;
• 2 жұмыртқа;
• сәбіз;
• жартысы басының басты пияз (күлгін);
• байламы балғын ақжелкен;
• бұтақтар аскөк;
• майонез;
• шай қасық васаби;
• алма сірке 6% - 10 мл;
• ұнтақталған қара бұрыш - дәміне қарай.

дайындау Процесі:

1. Күріш, жұмыртқа мен сәбіз отваривают.
2. Тұздық үшін салат қызыл балық - бұл васаби, аралас майонезом және иістендірілген бұрыш.
3. Қияр турайды ұсақ туралған.
4. сол проделывают бастап пісірілген морковкой.
5. Балық еті турайды туралған.
6. пияз уатады арналған кішкентай кубиктер және смачивают сірке. Араластырады.
7. Жұмыртқа уатады және араластырады да, майдалап туралған зеленью.
8. Қалыптастырады салат арқылы выкладывания топтары: бірінші жартысы пісірілген күріштен, смазанного тұздыққа.
9. Келесі қабаты - огуречный, сондай-ақ смазанный салатной толтыру.
10. Үшінші қабаты - қызыл балық және тұздық.
11. Бұдан әрі пияз, отын құйылған майонезом.
12. Кейін - жұмыртқа зеленью және қайта толтыру.
13. Сосын натертая на терке, сәбіз, майонез.
14. Бұдан әрі қалдықтары күріш және майонез.
15. Қорытынды қабаты айналады қызыл балық.

Безендіруге тағам болады оливками, дольками лимон және зеленью аскөк.

Салат ірімшік және қызылбалықпен

айтылғандай, қызыл балық үйлеседі үлкен түрлілігімен өнімдер. Осыған дәлел ретінде ұсынамыз рецепт салат, жоқ ұқсас алдыңғы нұсқалары.

Қажет:

• семга немесе бахтах слабосоленая - буып-түю;
• 200 грамм қатты ірімшік;
• 2 сәбіз шағын мөлшерін;
• 2 картоп;
• бу отварных "қазақстан крутую" жұмыртқа;
• майонез - дәміне қарай.

Ал дайындалады тағам мынадай:

1. Картоп және сәбіз отваривают дейін жұмсарту.
2. Жұмыртқа, сондай-ақ, қайнатады, салқындатады және жуады. Әрбір жұмыртқа тіледі екіге және туғаннан уызы және белоктар. Алғашқы разминают шанышқымен салады және әзірге отставляют да сторонку. Белоктар натирают на терке.
3. Қызыл балық турайды туралған.
4. Қатты ірімшік перетирают арналған ұсақ терке.
5. Қалыптастырады салат қабаттары, промазывая әрбір бұлардан бірқалыпты қабаты майонез.
6. Бірінші қабаты - картоп, екінші - балық, үшіншісі - морковка, төртінші - ақуыз, бесінші - ірімшік, және ең верхушка - сары уыз, ол қажет емес майлау майонезом.

Үшін эффектной берген мұндай ыдыс-аяқ қандай болады, оны пішінге түбі жоқ, оны кейін тазартылады, ал салат болып қалуда тіркелген. Болады, мұндай нұсқаны берілген пайдасына шыны салатника немесе бар порциялы креманки.

Салат шикі, помидорами және бахтахпен

Дәмді салат қызыл балық өте жақсы үйлеседі будничных реттік тамақтану.

Қажет:

• орам слабосоленой ақсерке (семга);
• 100 грамм қатты ірімшік;
• 4 пісірілген жұмыртқа;
• 3 қызанақ орта мөлшерін;
• көк пияз;
• майонез (дәмдірек қолыңыздан с үй).

Жатқызса қабаттар жақсы бірден ыдыс-аяқ, онда жүзеге асырылады беру. Үшін эффектности немесе психолог қажет артықшылық кең стаканам үшін виски немесе креманкам.

Дайындалады салат с семгой және томатами да:

1. Семга режется туралған немесе ломтиками (қалауы бойынша).
2. Сыр натирается на терке.
3. Жұмыртқа отвариваются дейінгі дайындық және натираются тректе, уызы жылғы белоктар отделять жоқ.
4. Қызанақ жай режут арналған кубиктер.
5. Қауырсын көк пияз уатады.
6. Енді дайындалған ыдыс-аяқ выкладывают салат. Әрбір қабаты подсаливается және промазывается майонезом. Бірінші қабаты - қызыл балық, екінші - құс, үшіншісі - қызанақ, төртінші - ірімшік. Промазанный майонезом сыр посыпают жоғарыдан зеленью. Болады безендіруге қосымша қара маслинами.

Бірнеше кеңестер

Дәмді салат " қызыл балық "Суши" - бұл ірі прототипі ұнаған барлық ролл. Дайындау үшін, оны үлкен компаниялар, үздік идея, ол тапсырыс сет суши. Бірақ түпкі нәтижесі қуантты, өзінің дәмі тұр көмектесетін бірнеше кеңес:

1. Үшін сваренный күріш емес склеенным және жабысқақ, оның құны дұрыс сварить. Ол үшін бір стақан жарма құяды 2 стақанмен су. Пісірілген дейін толық булану ылғал. Мұндай тәсілде күріш, сонда рассыпчатым.
2. Верхушку салат "Суши" безендіреді қызыл балық, уылдырық және/немесе зеленью.
3. Қызыл балық - тамаша компонент салат үшін-торт, ұштастырылады және ол көптеген ингредиенттер ғана емес, теңіз өнімдері.
4. Міндетті құрамдас бөлігіне айналады күріш сірке суы, ол береді пикантную кислинку және склеит күріш да керек.
5. Васаби оңай болады деген әдеттегі қыша.
6. беру Үшін салату астам тегіс нысаны болады нысаны үшін пісіру коржей, оның алынады түбі, және қалайды қабаттар оған. Содан кейін нысаны ұқыпты алынады қалдырып, тура қалыптастырылған суши-торт.

"Орыс" слоеный салат қызыл балық. Пошаговый рецепт

• семга слабосоленая - 300 грамм;
• маринадталған қияр - 3 дана;
• пісірілген картоп - 3 дана;
• пісірілген морковка - 1 дана;
• жасыл пияз;
• тұз;
• майонез.

Балық турайды туралған. Сол проделывают және маринованными қияр. Картоп с морковкой қайнатады және де турайды туралған. Пияз уатады. Выкладывают салат қабаттары, подсаливая және смазывая аз мөлшермен майонез:

1. Семга.
2. Картоп.
3. Қияр.
4. Сәбіз.
5. Шыңына салат посыпают зеленью.

Алдында осындай салат оның құны араластырыңыз. Тұз және пайдалануға болмайды, өйткені семга және қияр қабілетті өтеуге оның жеткіліксіздігі.

Қорытынды

Салаттар қызыл балық өнімділігі низкокалорийными, бай барлық элементтері қажет ететін ағза. Тағамдар алынады тәтті және сытными болады, сәнді, өйткені суши және ролл қазір өте өзекті. Иә, шығындар бойынша мұндай салат келетініне қарағанда арзан тапсырыс суши на дом.