Қалай дайындау кальциленген сүзбе үй жағдайында?

Кальций таптырмайтын үшін дұрыс қалыптастыру сүйек тінінің адам. Дəл осы қаншалықты мықты болады тістер және сау сүйек. Дәрігерлер ұсынады қамтуы рационына балалар, жасөспірімдер, жүкті және бала емізетін әйелдер кальциленген сүзбе « өнім саны бойынша рекордшы болып табылады бағалы кальций. Өзекті болады және егде адамдар үшін, жиі ауыратын аурулар, байланысты хрупкостью сүйек. Естіп, қалай дайындау кальциленген сүзбе дербес, сіз байыту сіздің күнделікті рационға осы пайдалы және дәмді өнім.

Пайдасы кальцийлендірілген сүзбе

Өнім байытылған кальций, оң әсер етеді жүйке жүйесінің жұмыс істеуін, процесіне қатысады қанның ұюын арттырады ферменттік процестер ағзадағы. Кальций сүйек тіні қалыптастырады, нығайтады, тістері мен тырнақтар. Сондай-ақ, ықпал етеді, алдын алу жастық өзгерістер сүйек.

Кальциленген сүзбе таптырмайтын өсуі кезеңінде балалар мен жасөспірімдердің көрсетілген және жүкті әйелдерге, олар бөлінеді қорларымен кальций өзінің болашақ балақай. Ол арттырады гемоглобин деңгейі, анемия кезінде, жандандырады айырбастау процестер. Кальциленген сүзбе болып табылады заттай ауыстыру қымбат препараттарға дәріхана, оңай сіңіріледі организм.

Рецепт № 1

Біле тұра, қалай дайындау үй кальциленген ірімшік болады байытуға мәзіріңізге пайдалы табиғи өнім. Рецепт қарапайым. Сондай-ақ сізге келесі қол жетімді ингредиенттер:

• сүт;
• хлорлы кальций ерітіндісін (10 %), ол сатып алуға болады кез келген дәріханада.

Сүт керек, қыздыру температураға дейін 40 градус қосу ерітіндісі, хлорлы кальций. Пропорция: 0,5 л таза сүт « 1-1,5 ас қасық ерітінді (ауыстыруға болады 3 грамм құрғақ ұнтақ). Қоспаны қайнауға дейін жеткізеді. Сүт айналады сгусток. Бірден кейін сүтті салқындатады, алынған сүзбе откидывают арналған елеуіш, застеленное дәкемен, сарысуды құяды. Жұмсақ және пайдалы кальциленген сүзбе үй жағдайында дайындалуы! Егер қаласаңыз сәл суховатый өнім, онда заверните оны дәке және аз уақытқа қойыңыз азабын. Бірі полулитра сүт сонда шамамен 100 грамм сүзбе.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

Рецепт № 2. Кальциленген сүзбе айран

дайындау Үшін дәмді және пайдалы кальцийлендірілген сүзбе үй жағдайында сізге келесі ингредиенттер:

• 1 литр сүт;
• 1 литр айран;
• 2 ампулалар хлорлы кальций (10 %).

Араластырып, табаға айран мен сүт және қыздыру сәтке дейін, қашан бастайды үлпектер пайда сүзбе. Қосу кальций, қыздыру қоспасы қарастыруға жеткізбей, қайнауға дейін, тастай отырып, от және остудить. Хлорлы кальций ампуладағы болады деген құрғақ ұнтақ есебінен 3 грамм ұнтақ жарты литр пастерленген сүт. Артығы дәріханалық препарат жасай алады сүзбе горьковатым және тұтынуға жарамсыз. Сүзбе алынады көмегімен кепсер. Әсіресе вкусен өнім балғын жидектер мен жемістер. Кальциленген сүзбе, үй жағдайында дайындалған болады балама магазинным десертам.

Ерекшеліктері дайындауға

Неге сүзбе шығады пастообразным немесе зернистым? Себептері бірнеше. Бұған себеп артық түйіршікті болуы мүмкін жылдамдығы қыздыру қоспалар. Қарағанда тезірек жүреді, қыздыру, одан зернистым сонда қорытынды өнім. Маңызды сәті, суыту. Егер сіз қалайсыз пастообразный кальциленген сүзбе, онда тырысыңыз остужать оны бөлме температурасына дейін ұзағырақ. Мысалы, укутать табаға немесе қоюға жақын батареялар. Балғындық және сүт майлылығы, сондай-ақ әсер етуі мүмкін болса, қандай қолыңыздан пайдалы тәттілер. Бірі-майлы сүт шығады неғұрлым жұмсақ және нәзік өнім, ал несвежее тез бұрылады және жұмсақ ірімшік құрғақ және зернистым.

тұтыну Нормалары

Қарамастан айрықша пайдалылығы өнімнің үй ірімшік кальциленген тұр пайдалануға сақтықпен асырмай дәрігерлер рұқсат етілген нормалары. Оңтайлы доза кальцийлендірілген сүзбе үшін ересектер мен үш жастан асқан балалар – бір жүз грамм тәулігіне. Превышение нормы бұзылуына әкелуі мүмкін ағзада зат-алмасу процесін. Кальцийдың айырылуы мүмкін мәселелерімен денсаулыққа ретінде жүрек айну, шөлдеу, құсу, түнгі құрысулар. Сананың шатасуы, бұзылуы, бас миының, сондай-ақ білдіруі мүмкін асып кету туралы тұтыну нормаларын кальций. Сонымен қатар, ірімшік құрамында белок, көп болуы, оның әкелуі мүмкін отложению бүйрек тастар мен басқа да неприятностям дейді.

Кімге ұсынылды мұндай ірімшік

Сіз әрең усваиваете қаймағы алынбаған сүт? Кальциленген сүзбе айналады балама танымал көзі және кальций, өйткені оны меңгеру бөлінеді тәртібі аз ас қорыту ферменттерінің. Көрсетілді және ол ауыратын адамдарға семіздік немесе следящим өз салмағы. Порция кальцийлендірілген өнімнің таңғы « бұл дұрыс көңіл-күйі күні бойы, энергия мен сергектік жоқзалал үшін фигуралар.

Жиі дәрігерлер қолдану кальцийлендірілген сүзбе сынғаннан кейін. Дәмді дәрі ықпал етеді тезірек сауығуы. Ал дайындап, оны үй жағдайында, сіз толық сенімді оның сапасы мен балғындық береді. Бұрын беруге кальциленген сүзбе балаларға кеңес алу қажет педиатр. Бұл болдырмауға мүмкіндік береді денсаулықпен байланысты мүмкін переизбытком кальций.

Мерзімі және сақтау тәсілі

Қалай және барлық сүт өнімдері, сүт, ірімшік, дайындалған үй жағдайында, жеткілікті тез жоғалтады, өзінің дәмдік сапасы және пайдалы қасиеттері. Ескере отырып, қарапайымдылығы мен қолжетімділігі дайындауға болады өссе, дайындау кальциленген сүзбе аз мөлшермен. Қалдырмаңыз, оны тоңазытқышта кемінде екі-үш тәулік. Кейде кальциленген сүзбе замораживают мұздатқыш камерада. Алайда, мұндай тәсілі сақтау айырады құнды өнім бірқатар ағза үшін пайдалы заттар. Бір рет дайындап, үй ірімшік, сіз түсінесіз, ол қаншалықты қарапайым, қолжетімді, дәмді және пайдалы.