Қалай дайындау пастасын үй

санау пастасы бөлігі итальяндық дәстүрлі тағамдар. Бірақ, бұл қазба жұмыстары, дайындау процесі осы ыдыс-аяқ болып табылады тамаша жиналысы тысячелетних салт-дәстүрлер. Адамдар бұрыннан үйренді өңдеуге астықты ұнға және одан шелпек, пекли содан соң отта. Кейін түсіндік, бұл олардың болады және қайнатуға суға қосып, байланыстырушы компоненттер. Грек өркениетінің қарсы аламыз алғашқы жазбаша дерек туралы пасте. Қоспасын помидорами бұл бұйым алды, ерекше танымалдығы 17 ғасырда. Дәстүр пастасы бар бір қолмен емес, ықпал етті, оның таралуына үстелдерде атақты бол. Тек 18 ғасырда Дженнаро Спадаччини, сарай Фердинанда II, пайдалануды ұсынды ашасын үшін макарон, және бұл ашты барлық есік алдында тағам.

Жеңілдігі және қарапайымдылығы дайындауға көмектесті пасте забраться шыңына құрмет тұғырынан. Гурманы бүкіл әлемнің керемет дәмі, наполняющий асқазан блаженным сезімімен сытости.

Қалай дайындау пастасы. Бұл сұраққа оңай жауап береді және шеф-аспаз, үй иесі тәжірибесі аз аспаздық өнерде.

Шексіздік дәм шығады ғана емес, үлкен таңдау мөлшерін және нысандарын макарон, бірақ көмегімен разнообразнейших тұздықтар - құс, теңіз өнімдері, ет, көкөністер, түрлі приправами мен қоспалармен. Бұл алуан қанағаттандыруға қабілетті кез келген, ал ласкающие есту атауы қозғауға тәбет.

Лазанья, соус қосылған спагетти, салаттар бастап пастамен « қиял салады умопомрачительные суреттер. Сондықтан білімді меңгеру, қалай дайындау пастасы. Запаситесь осындай өнімдер: ет, балық, теңіз өнімдері, көкөністер, жемістер, сүт, ірімшік, түрлі шөптер, дәмдеуіштер - болады шексіз " алға!"

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

Қалай дайындау пастасы. Құпиялар мен кеңестер алу үшін аспаздық туындысы ұсынылады.

Үшін тағам өте мәнінде дәмді және жүргізілсін презентабельный түрі қажет вооружиться бірнеше қағидаларында:

1. Паста болуы тиіс тегіс, сары түсті. Дайындау үшін жақсы макарон, слипаются бумада жоқ бөгде немесе тым айқын иістер, пайдаланылуы мүмкін астықтың қатты сортынан.

2. Немаловажны сақтау шарттары өнімнің шамадан тыс ылғалдылығы және жәндіктер мүмкін үмітсіз погубить дәмі пасталар. Сақтауға жақсы арнаулы банкаларда жерде, жақсы желдетіледі, бірақ бұл ретте алшақ жарық және төмен ылғалдылығы. Тамаша сақтау мерзімі – алты ай.

3. Дәстүр бойынша итальяндықтар, ұлтжанды макарон қайнатыңыз. Сақ қатынасы, су және өнім санын, переборщить емес тұз. Қашан дайындаймыз пастасын үй, макарон жақсы всыпать ортасына кастрөл, су қайнаған астам қарқынды. Дайындау процесінде өнім отыру қажет, помешивать. Сондай-ақ алматыда кеңес жуып, макарон салқын сумен, өйткені температураның кері әсерін тигізеді дәмдік сипаттамалары бұйымдар.

Осы итальяндық тағам.

Өйткені дайындауға итальяндық паста. Үшін, тағамды талап етіледі: макарон «Пенне ригате» (жетпіс грамм), ірімшік «Моцарелла» және «Пармезан», саны-жүз грамм әрбір түрі. Сонша қызанақ «Черри», жиырма грамм көжесі сиыр және ақ шарап. Сондай-ақ қосу дәміне қарай: сарымсақ, насыбайгүл, зәйтүн майы, томат тұздығы.

Қажет некрупно аршып чоп қызанақ. «Моцареллу» аршып чоп туралған, ал «Пармезан» потереть арналған ұсақ терке. Содан кейін пешті табаға зәйтүн, сарымсақ қосу, қызанақ, райхан, құйып алынған қоспасы сорпамен қосу, аздап шарап және сөндіруге. Тұз және бұрыш қосылады сәйкес жеке қалауларына. Кезде қоспасы сәл прокипит қосылады макарон өнімдері және тушатся шамамен екі-үш минут. Үстінен себіңіз дымқыл және беруге үстеліне.

Енді сіз білесіз бе, қалай дайындау пастасы. Ол қабілетті, безендіру ғана емес, күнделікті және мерекелік үстел. Жасаңыз сиқырлы ертегі үйінің көмегімен қиял және қарапайым азық -!