Horeca: бұл нені білдіреді?

Қонақжайлылық - құнды сапасы, ол тән ғана воспитанным адамдарға. Жақсы мәнерде, мамандандырылған білім беру және тілектестік персоналдың, сондай-ақ жоғары деңгейдегі қызмет көрсету - тұрақты серіктері бизнес Horeca.

бұл Не және ол қалай түсінуге болады?

шын мәнінде, өте благозвучное сөзі «қазақстан» мәні аббревиатуралар HoReCa. Негізінен бұл ұғым тән гостиничному және ресторанному бизнес. Қатысы бар қонақжайлық индустриясы деп санауға болады кафе, барлар мен әр түрлі дәмханалар. Қарапайым анықтау қазіргі заманғы бизнес бағыттарын кезінде туындайтын мәселе: “Horeca, бұл дегеніміз не?”— тиісті жауапкершілікпен көрінеді осы. Сондықтан барлығымыз бірігіп анықтаймыз", қаржылар қазіргі заманғы индустрия және неғұрлым дәл определимся мәндегі новоявленного сөздер "Хорека".

Жаңа бағыты қызмет көрсетуде

ең Алдымен, анықтау Horeca, еңбеккерлердің барлығы дерлік қоғамдық тамақтану, өйткені мәні сөздер білдіреді процесс тікелей тұтыну орнында сатып алынған өнім. Басқа сөздермен айтқанда, онда сатып алсаңыз - онда мен жеп. Әрине, негізгі бағыты Horeca-бизнес - бұл тұрақты процесс құралдарын жетілдіру сервис, сондай-ақ қызмет көрсету сапасын арттыру. Бұл аббревиатура жеткілікті кең аспект қолдану неғұрлым жиі пайдаланылады отельеры, ресторандар, шеф-аспаздар мен жеткізушілер өнімдерінің белгілі бір түрін. Horeca - бұл не? Көрінісі сән үрдістерін уақыты немесе тәсілі белгілі бір бөлігін жаулап нарық. Әрине, екеуі де! Жасыратыны жоқ, осы индустрия тән өнімдерін пайдалану, ол нәтижесі болып табылады ең заманауи технологиялар өндіріс. Мысалы, тауарлар сатылатын арнасы бойынша on-trade — бұл, ең алдымен, жоғары сапалы және экологиялық таза өнімдер өндіру. Сондықтан да барлық қатысушылар қонақжайлылық индустриясының ұстанады белгілі бір қатаң соблюдаемых ережесін, ерекше құрметтеледі свей беделі.

Көп:

Қызметкерлерді бағалау жүйесі және әдістері

қызметкерлерді Бағалау анықтауға мүмкіндік береді, қаншалықты білікті қызметкерлер іске қосылған кәсіпорында, ал олардың еңбек нәтижелілігі – ең маңызды фактор әсер ететін тиімділігі тұтастай алғанда компанияның. Нақтылау үшін орындау нәтижеліл...

Бизнес ашу: маңызды аспектілері.

көптеген адамдар, жарғысы жұмыс істеуге кейбіреулер жиі ойланады ішінде бизнес ашу. Біреуге ересек салонын, біреуге дүкен, ал біреуге жетеді және көкөніс шатырлар. Бұрын тағамдарды в омут с головой маңызды барлық ойластырып, есептеп шығару. Егер сізд...

Баға орнатудың шығынды тәсілі. Артықшылықтары мен кемшіліктері

бүгін кажущиеся ежелгі кеңестік кезеңде қалыптастыру бағасы қарапайым іспен талап ететін экономистер тек білім негіздерін, математика. Болмаған жағдайда бәсекелестік баға көрсеткіші ойнамаған рөлін ол ойнайды екен. Егер бұрын бағасына қатысты болған ...

Тілек клиенттің—бұл ең бастысы!

Саласы Horeca-қызметтің айтарлықтай кең. Алуан көрсетілетін қызметтердің потрясает қиял. Негізі выражающей ерекшелігі "Хорека" болып саналады ерекше белгіленген дәстүр, тән ғана бұл сегмент нарық, көрсетілетін қызметтердің сапасы және, әлбетте, шынайы тауарды сату. Таңдаулы және, сонымен қатар, барынша үй жағдайларын ұсына алады тек қонақ үйі, практикующая Horeca-сервис. Мейрамханалар индустрия "Хорека" ондайды тек дәмді және тек-үй дайындалған тағамдар. Сізге әрқашан жүгінеді, почтительно және тиісті түрде назар аудара қарайды сіздің қалауларына және қызығушылығына байланысты.

Қорытынды

деп Үміттенеміз бар: "Horeca-бұл не?", сіз алды, әрі толыққанды. Сізге тек өзі өзіне прочувствовать толық убедительного артықшылығын Horeca-бизнес. Окунувшись рет атмосфераға жайлылық, сондай-ақ алып, оң көңіл-күй және көптеген позитив, сіз міндетті түрде боласыз нередким қонағы ұнаған кафе немесе мейрамхана, олар бір бөлігі болып табылады "Хорека" - қонақжайлық индустриясы.