Кезде жинау қырыққабат Сібірде. Сұрыпты қырыққабат үшін Сібір

Қырыққабат — мәдениет, танымал және сүйікті орыс елінде ерте заманнан. Оның өсіреді барлық бұрыштарында біздің байтақ елдің. Бұл ретте міндетті түрде есепке алынады климаттық аймақтардың себепші қолдану әр түрлі сорттары мен мерзімі, қажет болған кезде қырыққабат отырғызу, қашан жинау. Қырыққабат Сібірдегі және Орал, мысалы, деп санайды бірі-көкөніс үстелде. Осы ханшайымы осында деп атауға болады белокочанную қырыққабат.

Сорттарын қырыққабат белокочанной өте көп, бірақ ең танымал олардың бірнеше. Бірінші кезекте сұрыпты қырыққабат үшін Сібір бақшашылар көреді кеш пісетін, өйткені олар жақсы сақталады ұзақ сібір қыс.

Сұрыпты қырыққабат белокочанной

• "Сыйлық". Тығыз қаудандар бұл сорттың бар дөңгелек нысанды және тамаша дәмдік сапасы. Жинауды жүргізеді арқылы 120—130 күн.
• "Вьюга" — өте жақсы сорт өсіру жағдайында Сібір. Жинауға дайын күн арқылы 130—140. Ерітінділерге аурулары, растрескивается, жақсы тері квашения, және салаттар, борщей. Қаудандар өте ірі &mdash дейін; 10 кг.
• "Амтрак" F1 ерекшеленеді өте жақсы всхожестью. Өте жақсы сақталады бойы қыстың таза күйінде сақтау шарттарын сақтаған жағдайда. Да пісіп қалды арқылы 150—160 күн.
• Колобок"F1". Тығыз кішкене қаудандар салмағы шамамен 4 кг мүмкін жақсы сақталуы көктемге дейін. Өте дәмді қырыққабат болады да, дайындама, сондай-ақ жаңа піскен түрінде.
• "Арос" F1 бар шағын массасын (2 кг-дан кем) және түрлі жоғары орнықтылығымен ауруларының қоздырғыштары. Сорт үшін пайдаланылады засолки. Толық жетілу қажет 130-140 күн.

Мерзімде жинау қырыққабат

Көп:

Ең тиімді әдістері тұқым өсіру

бұл рассадный әдісі көкөніс саласындағы бұл процесс өте көп еңбекті қажет ететін, оны пайдаланады көптеген бағбандар. Түсіру тұқым ашық топырақ - бұл қарапайым және ыңғайлы тәсілі, бірақ ол тиімді болып табылады тек белгілі бір климаттық аймақтар. Жа...

Жарықты шағылыстыратын бояуы. Қолдану саласы

Болған көлік құралдары бастады толтыру жолдар, танымалдылығы басталғанға теру жарықты шағылыстыратын бояуы. Осы краске сияқты, жүргізушілерге де, жаяу жүргіншілерге әлдеқайда оңай құтылуға апатты жағдайлардың қараңғы. Мақсаты бояулар жарықты шағылыст...

Доломитовая ұн: қалай пайдалану бақшада?

С: шолу және талдау. растениеводы бастайды дайындауға өз учаскелері болашақ түсіру, түрлі мәдениеттер. Бірге перекопкой жүзеге асырылады және тыңайтқыш топырақтың әр түрлі заттармен жұмыс істеу. Іс жүзінде әрбір садовод туралы естіген болуы доломитов...

Кезде жинау қырыққабат? Сібірдегі ұзақ қыста сақталуы кочанов тікелей байланысты қаншалықты дұрыс және уақытында жүргізілген жинау. Арналған квашения және засолки қырыққабат күнін қазан айының ортасында, ал қысқы сақтау үшін бірнеше кейінірек, — басынан қарашаның ортасына дейін. Кешіккен мерзімдері жинау қырыққабат Сібірдегі, онда кездейсоқ төтенше жағдайларға тап өте маңызды күн суытады, жиі әкелуі мүмкін подмораживанию кочанов, бұл әсер етеді сақталуын егін. Сонымен қатар, неубранные дер кезінде қаудандар растрескиваются, лопаются, бұл сондай-ақ емес, ықпал етеді, оларды ұзақ сақтауға болады.

Маңызды қырыққабат жетті қатар мөлшері мен нысаны қандай көздейді бұл сорт. Кеш сортты жиналады кейін ғана аяқталады екінші кезең қалыптастыру кочана. Қарағанда тығыз қалыптасады кочан, соғұрлым ұзағырақ ол сақталуы қыста.

Қалай дұрыс жинау қырыққабат

Жинау қырыққабат жүргізу ұсынылады, құрғақ. Егер тазалау қырыққабат болды, дегенмен, ауа райы ылғалды болса, қаудандар жақсылап кептіру керек алдында орналастыру, оларды сақтау. Ол үшін қырыққабат хранилась ұзақ емес, жоғалтты өзінің дәмдік, мүмкіндігінше 3 апта тоқтату, суару. Кесіп кочан керек болатындай кочерыжка қалды қалай ұзындау. Сонымен қатар, жай ғана выкручивать оны жер бірге мың. Арқасында ұзын кочерыжке өте ыңғайлы сымға ілуге қаудандар сақтау үшін байланыстырып, олардың бір-бірімен. Осындай түрде қырыққабат сақталуда әлдеқайда жақсы. Кесіп кочан керек қалатындай етіп 2-3 іргелес жасыл листочка, қорғалуын қамтамасыз етеді кочана зақымданудан, саңырауқұлақ ауруларының және шіріксіз.

Қалай сақтау қырыққабат

сақтау Үшін іріктеу керек дені сау тығыз қаудандар орта мөлшерін белгілері жоқ, қандай да бір аурулар. Алдында жатқызып сақтауға, алып тастауға байланысты кочанов қалдықтары жер және кептіру, оларды таза ауада. Үшін қорғау қырыққабат зақымдануынан сұр шіріген, әдісін қолданады припудривания кочана бормен. Жинау қырыққабат ұсынылады сақтай отырып, ұзын кочерыжки.

Жақсы сақтауға қаудандар осындай кочерыжкой " ілулі күйде, мезгіл-мезгіл алмай подгнивающие жапырақтары. Қырыққабат, сондай-ақ сақтауға завернув қағазға разложив қаудандар ұқыпты сөрелерде погреба немесе торлы жәшіктерге. Жатқызса қаудандар керек кочерыжками ішіне.

сақтау Шарттары қырыққабат

Аз жинап — керек тағы бір айта оны сақтау. Үй-жай сақталып, қырыққабат, алдын-ала дайындау керек. Проветрив оның қалай және продезинфицировав көмегімен ізбесті әктеуге, тағы нелишним болады өткізу окуривание қабырға сұр (30-40 г шаршы метр). Қырыққабат өте сезімтал - температуралық режимі. Оңтайлы ауа температурасы шекте ұсталуы тиіс 0-ден 1 градус. Температура 4 градус болады прорастание қырыққабат және түспейді. Қату кочанов да болмайды. Төмен температурада —2 градус, мүмкін қараюы өзегінің. Барлық бұл теріс әсер етеді дәмдік сапасын қырыққабат және оның сыртқы түрі. Қолдау қажетті температураны қамтамасыз етіледі берер сыртқы ауаның көмегімен люктер.

ауа Айналымы қамтамасыз етуге мүмкіндік береді және қажетті ылғалдылығы үй-жайда. Ылғалдылығы жақсы сақтау қырыққабат құрайды 85-95%. Ұстап тұру үшін, оны осы шегінде,қамтамасыз ету ұсынылады сапалы желдету. Бұл үшін жиі пайдалануға, қарапайым желдету үй-жайлар арқылы есіктерді ашу, егер мүмкіндік береді, ауа райы. Жиі желдету болдырмауға көмектеседі және жиналған көмір қышқылы, ол, әдетте, пайда көкөніс қоймаларына.

түрлі-Түсті қырыққабат жағдайында Сібірдің

- түрлі-Түсті қырыққабат жатады светолюбивым өсімдіктер. Дегенмен, ол жақсы бейімделеді жағдайларына әр түрлі аймақтардың, мүмкіндік береді оны өсіруге және Сібір. Түрлі-түсті қырыққабат мүмкін жаман емес тасымалдауға шағын суытады. Тек түсіру столбика термометр минус 5 градусқа мүмкін повредиться басының өсімдіктер. Алу үшін жақсы өнім ескеру қажет вегетациялық кезеңде қалай, қашан отырғызу және қашан жинау қырыққабат. Сібірдегі жаз қысқа және оның мүмкін ғана жетуі үшін толыққанды жетілу.

Жинау және түрлі-түсті орамжапырақ

Мерзімде жинау түрлі-түсті қырыққабат дәрежесіне байланысты болады, оның жетілу. Анықталады, бұл көзбен шолып тексеру кезінде бастың. Ол болуы тиіс бүлінбеген, тығыз, ақ немесе кремді бояу, диаметрі кемінде 8 см Маңызды тастау қырыққабат дер кезінде және т. б. перезревании басы айналып, борпылдақ, көкөніс бастайды беруге, өзінің дәмдік қасиеттерінің. Сондықтан белгілі бір күнге жинау қырыққабат Сібірдегі немесе қандай да бір басқа аймақта. Оның тастайды арқылы әрбір 2 күн пісуіне қарай бастардың. Әсіресе зиянды ұзақ уақыт болуын ашық күнмен, бұл істеу мүмкін қырыққабат мүлдем жарамсыз азық-түлік. Үшін бұл болдырмау үшін, жинағаннан кейін созревших бастардың қалған притеняют көмегімен жоғарғы жапырақ. Кезінде срезке қажет қалдыруға головке кемінде 4 жапырақтар мен кочерыжку 2 см-ге дейін

Қалай сақтап, түрлі-түсті қырыққабат

- түрлі-Түсті қырыққабат бейімделмеген ұзақ уақыт сақтауға арналған. Сондықтан бұл туралы айту да астықты сақтау қырыққабат, тек қатысты 4—7 апта. Бұл ретте, температура сақтау қоймасы болуы тиіс +0...+0,5 градус, ылғалдылығы шегінде 90—95%. Сақтау шарттарын сақтау үшін өте маңызды түрлі-түсті орамжапырақ. Қату кезінде қаудандар темнеют айналады горьковатыми дәмі. Бастары орналастырылады жәшіктері ағаштан, пластиктен немесе картон қораптар, накрываются жоғарыдан пленкамен.

тоңазытқышта температура 0 градусқа дейін сақтауға болады түрлі-түсті қырыққабат сәл ұзағырақ — 2 айға дейін. Бірақ ол иеленеді сары түс береді, ал дәмдік сапасы бірнеше жоғалады.