Melasa - to co to jest, jak zrobić ją samodzielnie

Melasa - to płyn сиропообразного typu, które powstają przy produkcji cukru. W tłumaczeniu z francuskiego oznacza syrop z czarnego koloru. Ma ciemny brązowy kolor i charakterystyczny specyficzny zapach. Jeszcze nazywają ją патокой rufie. W niektórych krajach, takich jak, na przykład, w Kanadzie i Stanach Zjednoczonych, melasa jest używany podczas gotowania potraw kulinarnych. Jest bardzo popularny w przypadku używania w postaci syropu. Zawiera wiele przydatnych elementów i witamin, co wyróżnia ją wśród innych słodzików. Wegetarianie lubią melasy za to, że ona jest roślinnym źródłem wapnia. W krajach Europy i Rosji melasa, stosowany w rolnictwie w żywieniu zwierząt.

Sposoby zastosowania melasy

Melasa - to karma z węglowodanów. W jej składzie ponad 60% węglowodanów i tylko 20–25% wody. Również w skład wchodzi niewielka ilość połączeń z azotem. Z jej pomocą сдабриваются wszelkiego rodzaju skoncentrowane i mniej subtelne rodzaje pasz. Oczywiście, melasa stosowane w produkcji pasz. Gdy dochodzi do granulacji paszy zwierząt, stosowane jako substancje do więzadła. Przy produkcji węgla (sadzy granulowanego) jest również jednym czasie używano melasa.

Melasa ma wartość dla zakładów biologicznych technologii. Podczas fermentacji jest ona podzielona na dwa rodzaje:

1. Aerobowe fermentacji. Z jego pomocą dostać skórkę, щавелевую, глюконовую, kwas octowy i фумаровую kwasu.
2. Анаэробное. Otrzymują w ten sposób spuszczania oleju, mlekowy, пропионовую kwasy i alkohol etylowy. Ludzie zakładają jej zastosowanie w produkcji wysokiej jakości bimbru. A na parze z ryżem okazuje się świetny tajski whisky.

Bardziej:

Jak dobrać snowboard wzrostu, z uwzględnieniem wszystkich cech rydera

Wybór snowboard – jest to ważny i przełomowy moment w życiu każdego jeźdźca. Odpowiednio dobrana deska – to jest klucz do bezpieczeństwa i szybkiego postępu na stokach. Ona powinna odpowiadać wagi, wzrostu, rozmiaru stopy, a także stylu i...

Ćwiczenia na ujędrnienie pośladków

Większość kobiet uważa, że pośladki – to ich najbardziej problematyczne miejsce na całym ciele. Ale przecież każdy problem można rozwiązać, trzeba tylko uzbroić się w cierpliwość i siły woli. Pomogą ci w tym ćwiczenia na ujędrnienie pośladków. ...

Ster statku musi być w silnych ramionach

Jeśli statek nie można było zarządzać, to nie ma żeglugi i być nie mogło. Bez solidnego i dobrego steru statku nie można było nawet marzyć o dalekich плаваниях, nie mówiąc o manewrowania w walce. Ale człowiek zawsze marzył o podróżach na daleki horyz...

Melasa w wędkarstwie

W krajach Europy rybacy już od ponad trzydziestu lat stosowany melasy w jego trudnym zadaniu. Ona jest jedną z głównych dodatków u wędkarzy. W branży rybołówstwa weszła tylko z powodu swojego unikalnego składu pierwiastków chemicznych. Melasa - to przynęta, która wpływa na zachowanie się ryb w wodzie.

Dzięki dużej zawartości węglowodanów i амидов, ona jest bardzo ważnym źródłem energii dla wszystkich żyjących istot. Naukowcy udowodnili, że w przypadku braku tych substancji w organizmie nie będą zachodziły procesy metabolizmu energetycznego i metabolizmu. Oprócz tego, melasa zawiera jeszcze i 10% popiołu, co jest katharsis środkiem i dla ryb też. Mówiąc prościej, melasa jest koncentrat energii. Po zjedzeniu przynęty z melasem, ryba odczuwa zwiększony apetyt i przypływ sił. Przynęty orzeźwia, zwiększając przy tym głód, a popiół sprawia, że organizm ryby oczyścić, nie pozwalając jej się nacieszyć. Odpowiednio, nasycenia nie ma, a uczucie głodu wzrasta. Im większa ryba zjada, tym więcej chce. Gdy na przynętę приплывает całe stado osobników, to występuje mad zamieszanie.

Anglicy jako pierwsi wymyślili użyć jako przynęty melasy. Istnieje opinia, że dzięki tej przynęcie reprezentacja angielskich rybaków prowadzi w mistrzostwach float połowu. Ich motto jest takie, że lepiej, idąc na ryby, zapomnieć wędkę, niż nie wziąć melasy.

Oczywiście, tej przynętą korzystają producenci narzędzi połowowych. Używają melasy w прикормах, uwalniając w suchym i postaci płynnej swoje produkty. Produkt starają się cały czas poprawić w celu zwiększenia popytu konsumpcyjnego na niego. Dodaje aminokwasów i witamin, ароматизируют, zawiera w składzie konserwanty w celu zwiększenia trwałości, produkowane w dużych pojemnikach. Sens samego produktu od tych dodatków nie jest zbyt zmienia się. Zmienia się tylko cena przynęty. Również w połączeniu z dodatkami melasy można użyć jako przynęty dla różnych gatunków ryb.

Jedną z ważnych cech tej przynęty jest możliwość rozpuszczają się zarówno w zimnej jak i w ciepłej wodzie. Jej doskonale można wykorzystać w zimie, podczas wędkowania w lodowatej wodzie. Wiele osób stosuje ją do wędkowania na leszcza jako główny suplementy. Bardzo skutecznie na godzinę przed подкармливания mieszanki melasy z przynętą i pozostawić na godzinę. Melasa można rozcieńczać z wodą lub wlewać w pokarm.

Skuteczna przynęta dla ryb własnymi rękami

Produkować przynęty melasa własnymi rękami można w postaci płynnej polewy do tworzenia aromatycznych bombochek. W tym przypadku w samej dokarmianie ptaków umieścić mały kawałek gąbki, i okresowo zwilżoną w мелассе. Spływa on z góry, a boca karmniki powinny być zamknięte zanętą. W przypadku dostania się słodkiego syropu w dokarmianie ptaków, karma jest popychany w górę. Z zewnątrz przypomina wybuch. Im większy kawałek pianki, tym większy obszar oddziaływania pysznego chmury. Лещам tak плотве bardzo podobają takie efekty specjalne.

Oczywiście, cena melasa nie jest najniższa. Można spróbować taką przynętę dla ryb, która jest dodawana również w paszy dla koni. Jej cena jest znacznie tańsze, niż w branży wędkarskiej, ale czy będzie z tego efekt, trudno powiedzieć. Kosztuje 500ó600 zł za litr. Można ją wykorzystać przy produkcji samodzielnie зажигающихся przynęt.

Po dość dużą kosztów melasa do wędkowania własnymi rękami - wyjście z położenia. Niektórzy wędkarze szukają alternatywy dla przynęta melasa. Niektórzy rybacy zastąpiły ją шипучими witaminy lubtabletek aspiryny. Witaminy są tanie, mają inny kolor i zapach. Istotą ich użycia jest taki sam, jak i melasy. Są one umieszczone w pokarm pół tabletki. Dokarmianie ptaków zanurza się w wodzie, i witaminy w wodzie zaczynają zaś skwierczeć, spryskać pokarm w strony i wydawać zapach. Zaletą tego sposobu - w jego prostocie użytkowania.

Czym można zastąpić melasy?

Tajemnica sukcesu dla dobrego połowu służy melasa. Czym zastąpić tę przynętę, jeśli nie ma możliwości kupić gotową? Zamienniki są свекольная syrop klonowy i syrop klonowy, z dodatkiem przypraw, takich jak kolendra lub cynamonu. Przechowywać taką przynętę należy w lodówce w celu uniknięcia плесневения. Po tym jak melasa wyciągnięty z lodówki, musi отогреться w temperaturze pokojowej, aby nie była zbyt gęsta. Zdarza się konieczność melasy przelać na czas. Do tego pojemność, w którą wpadła, wcześniej należy posmarować chudy olejem. Ta prosta procedura, w przyszłości pomoże мелассе łatwo i swobodnie na boki pojemności. W lodówce lub w otwartym pojemniku melasy lub melasy można przechowywać nie dłużej niż rok.

Oprócz свекольной, łąkowej ze melasa również cieszy się popularnością wśród doświadczonych wędkarzy. Cukier trzcinowy ma w swoim składzie dwie części: sacharoza kryształy i oryginalne folie-melasy, które je zakrywają. Melasa - to odpady z produkcji. W skład melasy, która powstaje podczas produkcji cukru rafinowanego surowego, wchodzi od 25 do 40% sacharozy. Także melasa zawiera w sobie cukru редуцирующего w ilości 12–30% i azotowe połączenia do 0,5%. Ilość związków azotowych w мелассе z trzciny mniej, niż w свекольной. Na pewno w trzcinowego патоке są elementy popiołu i аконитовой kwasu. Natomiast, w porównaniu z свекольной, w патоке z trzciny zawiera więcej witamin.

Melasa łąkowej ze jest stosowany głównie przy produkcji spirytusu, rumu i różne rozpuszczalniki, różnego rodzaju kwasów tłuszczowych i gliceryny. Również jest on stosowany, aby dodać do paszy zwierząt. Rzadziej jej znajdują zastosowanie w połowach. Do niedawna ta melasa (przynęta) była rzadkim surowcem na rosyjskim produkcji. Jej poszukiwanie do tej pory może trochę potrwać.

Gotować melasy własnymi rękami

Dla tych, którzy nie mają możliwości, chęci lub czasu kupić przynętę, można ją przygotować samodzielnie. Istnieje wiele przepisów na gotowanie suplementy melasa z rękami w domowych warunkach.

Свекольная melasa

Główne składniki:

• Jedna buraki;
• Woda;
• Cukier (w razie potrzeby).

Z cukrem znacznie trudniej gotować mieszaninę, ale słodycze to wymaga.

Gotowanie

1. Buraki ściera na tarce, po czym umieścić w pojemniku, i dodawana jest woda. Wody dodać połowę ilości startego buraka. Otrzymaną mieszaninę należy trochę trząść rękami, aby buraki puściła sok. Gdy woda nabierze czerwonawy kolor, przecedzić sok przez sito. Pozostałą mieszankę trochę siniaków, można dodać wody, i znowu przepuścić przez sito. To samo można zrobić za pomocą wyciskarki do soków, jeśli istnieje.
2. Umieścić otrzymany sok na płytę. Aby uzyskać więcej słodkiej melasy trzeba dodać 5-7 łyżek stołowych cukru. Po dodaniu cukru, gotować do momentu pojawienia się gęstości nie można. Po rozpoczęciu wrzenia, zmniejsz ogień, co czyni go dzieckiem. Podczas gotowania woda stopniowo выкипит, a sok będzie rozwijać się w melasa. Sok zdobywa gęstość, kolor i zapach. Po dodaniu cukru ważne jest, aby nie dać mieszanki mocno zagęścić w wyglądzie powinna być podobna do płynny syrop. Ona nie musi iść w wątku, w przeciwnym razie melasa засахарится.
3. Gotowy melasy należy ostudzić i wlać do słoika. Przechowywać ją w lodówce.

Miodowa melasa

Uzyskanie melasy z miodu dostępne dla każdego wędkarza. Miód łatwo kupić każdemu, i sposób przygotowania tej melasy bardzo łatwa i prosta.

Główne składniki:

• Miód - 3 łyżki;
• Cukier brązowy - 3 łyżki;
• Woda - 1 łyżka.

Gotowanie

Wszystkie składniki łączą się razem w jednym naczyniu i gotować na małym ogniu do rozpuszczenia cukru. Po czym trzeba doprowadzić mieszaninę do wrzenia i dać jej перекипеть od pięciu do siedmiu minut. - Gotowa miodowa melasa. Czym ją zastąpić? Doskonały i prosty w przygotowaniu opcja - cukier, syrop.

, Syrop z cukru

Jej gotować o wiele łatwiej, niż свекольную lub ciemnej.

Podstawowe elementy:

• Zwykły cukier - 7 łyżek stołowych;
• Woda - 3 łyżki stołowe.

Sposób przygotowania

Do wybranego pojemnika wsypać cukier i wlać wodę. Pojemność postawić na palnik i podgrzewać do całkowitego rozpuszczenia cukru. Niech syrop перекипит na małym ogniu przez około pięciu minut. Po czym mieszaninę wyłączyć i można odstawić do wystygnięcia.

Melasa z owoców

Do jej przygotowania można użyć różnych owoców, w których dużą zawartość cukru. Bardzo dobrze, że powstaje podczas korzystania z winogron.

Sposób przygotowania

Najbardziej soczyste i dojrzałe kiście winogron przepuścić przez sokowirówkę lub uszkodzić w celu uzyskania soku. Sok odcedzić przez sito lubgazę, wlać do naczynia i gotować na małym ogniu, dopóki nie zamieni się w gęsty syrop. Nie zapominając przy tym mieszając od czasu do czasu sok. Przez 7–10 minut, syrop jest gotowy.

Przepisy budowy przynęty melasa do wędkowania własnymi rękami nie reprezentują sobą nic skomplikowanego. Natomiast wędkowanie z taką przynętą przynosi wędkarzy-amatorów wiele pozytywnych emocji, adrenaliny i radości.