Melaço é o que é, como fazer a sua própria

Data:

2018-07-05 17:40:16

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O Melaço é um líquido сиропообразного tipo, que é formada quando a produção de açúcar. Traduzido do francês, significa melaço de cor preta. Tem um pó de cor que é visível o cheiro peculiar. Ainda chamado de melaço a ré. Em alguns países, como, por exemplo, no Canadá e nos Estados Unidos, melaço utilizado quando estiver a cozinhar especialidades culinárias. Ela é muito popular, quando utilizado na forma de xarope. Contém muitos itens úteis e vitaminas, que distingue entre os outros adoçantes. Os vegetarianos gostam de melaço, que é a fonte vegetal de cálcio. Em países da Europa e da Rússia e o melado é utilizada na agricultura quando a alimentação de animais.

melaço é

Formas de aplicação de melaço

Melaço - é um alimento a partir de carboidratos. Na sua composição mais de 60% de carboidratos e apenas 20–25% de água. Também inclui um pequeno número de compostos com nitrogênio. Com a sua ajuda сдабриваются todos os tipos de concentrados e mais resistentes tipos de alimentos. Claro, o melaço, aplicar-se para a produção de rações para animais. Quando ocorre a granulação de um animal de ração, que é o seu usado como substância ligante. Quando a produção de carbono negro (fuligem granulado) é também um tempo de melaço utilizado.

Melaço tem valor para a produção das tecnologias biológicas. Quando a fermentação é dividido em dois tipos:

  1. O fermento. Com a sua ajuda que recebem cítrico, щавелевую, глюконовую, уксусную e фумаровую ácido.
  2. Anaeróbico. Recebem esse caminho масляную, leite, пропионовую ácido e o álcool etílico. As pessoas encontraram-lhe a aplicação de quando produção de alta qualidade de luar. E a par com o arroz fazem um tailandês de uísque.

melaço suas mãos

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Melaço na pesca

Em países da Europa, os pescadores já mais de trinta anos, a aplicar de melaço em sua difícil tarefa. Ela é uma das principais aditivos os pescadores. No setor da pesca, ela entrou apenas por causa de sua exclusiva composição de elementos químicos. Melaço é a isca, o que afeta o comportamento dos peixes na água.

Com o grande índice de carboidratos e amidos, ela é uma importante fonte de energia para todos os seres vivos. Os cientistas provaram que, na ausência dessas substâncias no organismo, não irá ocorrer processos de troca de energia e do metabolismo. Além disso, melaço contém ainda e 10% de cinzas, o que é laxante meio e para os peixes também. Se falar é mais fácil, melaço é um concentrado de energia. Depois de ter comido o lure com мелассой, o peixe sente o aumento de apetite e de energia. Lure revigora, aumentando a fome, e as cinzas, faz com que o organismo do peixe a defecar, não dando a ela o suficiente. Respectivamente, a saturação não, e a sensação de fome aumenta. Quanto mais o peixe come, mais se quer comer. Quando a isca приплывает toda a tropa de indivíduos, ocorre louco de excitação.

Os Ingleses os primeiros a inventaram de usar como isca de melaço. Existe a crença de que, através desta isca seleção inglesa de pescadores lidera o campeonato поплавочной a pesca. O seu lema é o seguinte, o que é melhor, através da pesca, esquecer uma vara de pescar, do que não tomar o melaço.

Claro, essa isca para apreciar a fornecedores de material de pesca. Eles usam o melaço em прикормах, liberando-se em um lugar seco e o líquido de seus produtos. Produto tendem a todo o tempo melhorar para aumentar a demanda de cliente. Nele adicionam aminoácidos ou мультивитамины, ароматизируют, incluem a composição de conservantes para aumentar o período de retenção, que são liberados em grandes reservatórios. Significado do próprio produto desses aditivos não muda muito. Muda apenas o preço de uma isca. Também combinado com aditivos de melaço, você pode usá-la como isca para diversas espécies de peixes.

Uma das importantes qualidades deste isca é a capacidade de dissolver-se, como na fria e água quente. Ela pode muito bem usar no inverno, enquanto a pesca em água gelada. Muitos aplicá-la para a pesca do carapau como a principal suplementos. É muito eficiente na hora antes de подкармливания misture o melaço com a atracção e deixe por uma hora. O melaço pode ser diluído com água ou deitar-se em alimento.

melaço que substituir

Eficaz a isca para o peixe com as mãos

Fabricar isca melaço de suas mãos, pode ser na forma líquida coberturas para criar aromáticos cores. Neste caso, no próprio alimentador do pássaro é colocado um pequeno pedaço de espuma de borracha, e ele periodicamente molhadas em мелассе. Escorre ele para cima e a boca alimentadores devem ser fechados прикормкой. Quando a bala de doce de calda em um alimentador do pássaro alimento é empurrado para cima. Do lado de fora é uma reminiscência de uma explosão. Quanto mais um pedaço de espuma de borracha, maior é a área de exposição de um delicioso nuvens. Лещам sim плотве gosto muito de tais efeitos especiais.

Claro, o preço do melaço e não o mais baixo. Você pode experimentar este tipo de isca para o peixe, que é também adicionado em alimentos para cavalos. Seu preço consideravelmente mais baratos que os da pesca e da indústria, mas será isso o efeito, é difícil dizer. Custa 500–600 rublos por litro. Pode ser usada na fabricação de auto-зажигающихся boilies.

Com a massa bastante grande em melaço para a pesca com as mãos - uma saída. Muitos pescadores amadores procuram uma alternativa прикормке melaço. Alguns pescadores substituíram-шипучими vitaminas oucomprimidos de aspirina. As vitaminas são baratos, têm uma cor diferente e o cheiro. A essência da sua utilização é o mesmo, como o melaço. Eles colocam o alimento na metade do comprimido. Alimentador do pássaro é mergulhado em água e vitaminas na água começar a chiar, pulverizado ração na mão, provocando o odor. A vantagem deste método está na sua facilidade de uso.

melaço para a pesca com suas próprias mãos

O Que pode ser substituído melaço?

O Segredo do sucesso para o bem de captura serve de melaço. O que pode substituir a isca, se não puder comprar pronto? As alternativas são свекольная melaço e xarope de bordo, com a adição de especiarias, como coentro ou canela. Manter a isca deve ser na geladeira para evitar que a плесневения. Depois de melaço tirada da geladeira, ela precisava de idade, em temperatura ambiente, para que ela não era muito densa. É a necessidade de melaço derramá-lo na hora. Para isso, o tanque, que ela vai ficar, antes de lubrificar o óleo vegetal. Este simples procedimento, no futuro, ajudar a мелассе fácil e livremente resultar do reservatório. Na geladeira ou aberta, capacidade de melaço ou de melaço pode armazenar não mais de um ano.

Além da beterraba, тростниковая melaço também é popular entre os experientes pescadores. Cana-de-açúcar tem em sua composição dois componentes: сахарозные cristais e uma espécie de película de melaço, que eles cobrem. Melaço é a produção de resíduos. Na composição de melaço, que é obtida com a produção de açúcar bruto, faz de 25 a 40% de sacarose. Também melaço contém açúcar редуцирующего no número 12–30% e nitrogenados conexões de até 0,5%. A quantidade de nitrogênio compostos em мелассе a partir da cana é menor que a beterraba. Necessariamente palha melaço com itens de cinzas e аконитовой ácido. Mas, em comparação com beterraba, melaço de cana-de-contém maior quantidade de vitaminas.

O Melaço de тростниковая é usado principalmente na fabricação de álcool, roma e solventes diferentes, de todos os tipos de ácidos graxos e glicerol. Também é utilizado para adicionar na alimentação de animais. Menos comum-lhe encontrar aplicação na pesca. Até recentemente, esse melaço (прикормка) foi uma rara matéria-prima na rússia produção. Sua pesquisa ainda pode demorar algum tempo.

тростниковая melaço

Preparar o melaço com as mãos

Para quem não tem possibilidades, desejos ou tempo de comprar a isca, você pode preparar o mesmo. Existem várias receitas de preparação de aditivos de melaço com as mãos em casa.

Свекольная melaço

Os Principais ingredientes:

  • Uma beterraba;
  • água;
  • O açúcar (se necessário).

Com o açúcar muito mais difícil cozinhe a mistura, mas a doçura que ele é necessário.

Processo de cozimento

  1. Beterraba esfrega na grelha, depois é colocado em um recipiente, e é adicionado a água. De água, adicionar a metade da quantidade de casca de beterraba. Obtida a mistura deve ser um pouco apertar as mãos, a fim de beterraba tem suco. Quando a água adquirirá uma cor avermelhada, coe o suco através de uma peneira. O resto da mistura de um pouco de triturar, você pode adicionar água, e, novamente, perder por uma peneira. Tudo o mesmo pode ser feito com a ajuda de um espremedor, quando houver.
  2. Colocar o suco obtido no fogão. Para obter mais doce melado precisa adicionar de 5 a 7 colheres de sopa de salas de jantar de açúcar. Quando você adiciona o açúcar cozinhe até o surgimento de espessura. Depois de começar a ferver precisa reduzir o fogo, tornando-a muito pequeno. Durante o cozimento toda a água gradualmente evaporar, e o suco vai se transformar em melaço. Suco de adquirir густоту, cor e odor. Quando você adiciona o açúcar é importante não deixar a mistura muito engrossar, na aparência deve ser semelhante ao líquido de xarope. Ela não deve ir na discussão, do contrário a melaço засахарится.
  3. Pronto o melaço é necessário esfriar e despeje em uma jarra. Armazenam-lo na geladeira.

composição de melaço

Медовая melaço

A Obtenção de melaço de mel disponível para cada pescador. Mel notória a todos, e método de preparação deste melaço extremamente fácil e simples.

Os Principais ingredientes:

  • Mel - 3 colheres de sopa;
  • Açúcar mascavo - 3 colheres de sopa;
  • água - 1 colher de sopa de sala de jantar.

Processo de cozimento

Todos os ingredientes que se juntam em um recipiente e são colocados em fogo baixo até dissolver o açúcar. Após o que você precisa para trazer a mistura para ferver e dar-lhe перекипеть de cinco a sete minutos. Tudo - pronto медовая melaço. Do que substituí-lo? Perfeito e simples de preparar opção de - açúcar melaço.

Melaço de açúcar

A cozinhar muito mais fácil do que свекольную ou escura.

Os Principais componentes são:

  • Normal - de-açúcar 7 colheres de jantar;
  • água - 3 colheres de sopa de jantar.

A Maneira de preparar

A capacidade para polvilhar o açúcar e despeje a água. A capacidade de colocar no forno e aquecer até completa dissolução do açúcar. Deixe a calda перекипит em fogo baixo por cerca de cinco minutos. Depois que a mistura de desligar e você pode colocar a esfriar.

melaço прикормка

Melaço, frutas

Para a sua cozinha, você pode usar frutas diferentes, em que um grande conteúdo de açúcar. Muito bem, ela é obtida pela utilização de uvas.

A Maneira de preparar

Mais suculenta e maduros cachos de uvas perder por um espremedor ou triturar para obter o suco. Suco de сцедить através de uma peneira oua gaze, despeje em um recipiente e deixe ferver, em fogo baixo, até que ele não irá se transformar em uma calda grossa. Não esquecendo de mexer o suco. Através da 7–10 minutos de melaço pronto.

Receitas de fabricação do melaço de isca para a pesca de suas mãos, não representam nada de complicado. Mas a pesca com tal anzol traz pescadores amadores, um monte de emoções positivas, a adrenalina e a alegria.


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