Меляса - це сиропоподібну рідину типу, яка утворюється при виробництві цукру. У перекладі з французької означає патоку чорного кольору. Має темно-бурий колір і помітний специфічний запах. Ще її називають кормовою мелясою. У деяких країнах, як, наприклад, в Канаді і Сполучених Штатах, меляса використовується при приготуванні кулінарних страв. Вона дуже популярна при використанні у вигляді сиропу. Містить багато корисних елементів і вітамінів, що виділяє її серед інших підсолоджувачів. Вегетаріанці люблять мелясу за те, що вона є рослинним джерелом кальцію. В країнах Європи і Росії чорна патока використовується в сільському господарстві при годуванні тварин.
Меляса - це корм з вуглеводів. У її складі понад 60% вуглеводів і лише 20–25% води. Також до складу входить невелика кількість з'єднань з азотом. З її допомогою присмачуються всілякі концентровані і більш грубі види кормів. Звичайно, мелясу застосовують при виробництві комбікормів. Коли відбувається гранулювання тваринного корму, саме її застосовують в якості речовини для зв'язки. При виробництві технічного вуглецю (сажі гранульованої) також один час використовувалася меляса.
Меляса має цінність для виробництв біологічних технологій. При бродінні вона ділиться на два типи:
Більше:
Тренування в тренажерному залі - вірний крок на шляху до фігуру вашої мрії!
Тренажерні зали сьогодні "тріщать по швах" від напливу відвідувачів. Бажаючих знайти ідеальне тіло - "тьма тьмуща", але лише невелика їх частина володіє знаннями про те, як слід займатися, щоб досягти бажаного результату. Недарма в залі завжди присут...
Журналісти досі не розуміють, як Пугачова схудла на дієти Дюкана
Зараз ходить дуже багато розмов про те, як Пугачова схудла так раптово і за короткі терміни. Велика їх частина - це звичайні плітки. Однак неозброєні очима видно, що примадонна не тільки змінила свою зачіску, але і дійсно помітно схудла. Струнку Аллу...
Секрети риболовлі: донка з спінінга
Донка з спінінга прийшла на зміну більш архаїчної «закидушке». В даний час цей вид снасті користується найбільшою популярністю у рибалок. Це можна пояснити тим, що переважна більшість білої риби живе і годується на дні, воліючи черв'яків ...
В країнах Європи рибалки вже більше тридцяти років застосовують мелясу в своїй нелегкій справі. Вона є однією з головних добавок у рибалок. В галузь рибальства вона увійшла тільки з-за свого унікального складу хімічних елементів. Меляса - це приманка, яка впливає на поведінку риби у воді.
Завдяки великому вмісту вуглеводів і амідів, вона є дуже важливим джерелом енергії для всіх живих істот. Вчені довели, що при відсутності цих речовин в організмі не будуть відбуватися процеси енергетичного обміну і метаболізму. Крім цього, меляса містить ще й 10% золи, що є проносним засобом і для риб теж. Якщо говорити простіше, меляса є концентратом енергії. З'ївши прикорм з мелясою, риба відчуває підвищення апетиту і прилив сил. Прикорм бадьорить, збільшуючи при цьому голод, а зола змушує організм риби випорожнюватися, не даючи їй насититися. Відповідно, насичення немає, а почуття голоду збільшується. Чим більше риба з'їдає, тим більше вона хоче їсти. Коли на прикормку припливає ціла зграя особин, то виникає шалений ажіотаж.
Англійці першими придумали використовувати в якості прикормки мелясу. Існує думка, що завдяки цій принаді збірна англійських рибалок лідирує в чемпіонатах поплавковою лову. Їх девіз такий, що краще, вирушили на риболовлю, забути вудку, ніж не взяти мелясу.
Звичайно, цією принадою користуються виробники рибальських снастей. Вони використовують мелясу в прикормах, випускаючи в сухому і рідкому вигляді свою продукцію. Продукт прагнуть весь час поліпшити для збільшення купівельного попиту на нього. В нього додають амінокислоти або мультивітаміни, ароматизують, включають до складу консерванти для збільшення терміну зберігання, випускають у великих ємностях. Сенс самого продукту від цих добавок не дуже змінюється. Змінюється тільки ціна наживки. Також у поєднанні з добавками мелясу можна використовувати в якості приманки для різних різновидів риб.
Одним з важливих якостей даної приманки є можливість розчинятися як холодної, так і гарячої води. Її відмінно можна використовувати взимку, під час риболовлі у крижаній воді. Багато застосовують її для риболовлі на ляща в якості основної добавки. Дуже ефективно за годину до підгодовування змішати мелясу з прикормом і залишити на годину. Мелясу можна розбавляти з водою або вливати в корм.
Виготовити наживку меляса своїми руками можна у вигляді рідкої начинки для створення ароматичних бомбочек. У цьому випадку в саму годівницю кладеться невеликий шматочок поролону, і він періодично змочується в мелясі. Стікає він зверху, а боки годівниці повинні бути закриті підгодовуванням. При попаданні солодкого сиропу в годівницю корм виштовхується нагору. Зовні це нагадує вибух. Чим більше шматок поролону, тим більша область впливу смачного хмари. Лещам та плотве дуже подобаються такі спецефекти.
Звичайно, ціна на мелясу не найнижча. Можна спробувати таку прикормку для риби, яка додається в корм коням. Її ціна значно дешевше, ніж в риболовецькій галузі, але чи буде від цього ефект, важко сказати. Коштує вона 500–600 рублів за літр. Її можна використовувати при виготовленні самостійно запалювальних бойлов.
При немаленькою ціною меляса для риболовлі своїми руками - вихід з положення. Багато рибалки-аматори шукають альтернативу підгодувала меляса. Деякі рибалки замінили її шипучими вітамінами аботаблетки аспірину. Вітаміни коштують недорого, мають різний колір і запах. Суть їх використання така ж, як і меляси. Їх кладуть в корм по половині таблетки. Годівницю опускають у воду, і вітаміни у воді починають шипіти, розбризкувати корм в сторони і видавати запах. Перевага цього способу - в його простоті використання.
Секретом успіху для чудового улову служить меляса. Чим замінити цю приманку, якщо немає можливості купити готову? Альтернативними варіантами є бурякова меляса і кленовий сироп з додаванням спецій, наприклад коріандру або кориці. Зберігати таку приманку слід в холодильнику для уникнення пліснявіння. Після того як патоку дістали з холодильника, їй треба відігрітися при кімнатній температурі, щоб вона не була занадто густий. Буває необхідність мелясу перелити на час. Для цього ємність, в яку вона потрапить, попередньо слід змастити олією. Ця нескладна процедура надалі допоможе мелясі легко і вільно вилитися з ємності. У холодильнику або відкритої ємності патоку або мелясу можна зберігати не більше року.
Крім бурякової, очеретяна меляса також користується популярністю у досвідчених рибалок. Цукор тростинний має у своєму складі дві складові: сахарозные кристали і своєрідні плівки-патоки, які їх покривають. Меляса - це відходи виробництва. В склад меляси, яка виходить при виробництві рафінаду сирцю, входить від 25 до 40% сахарози. Також меляса містить в собі цукор редуцирующего в кількості 12–30% і азотні сполуки до 0,5%. Кількість азотних сполук в мелясі з тростини менше, ніж в буряковій. Обов'язково в очеретяній патоці є елементи золи і аконитовой кислоти. Натомість, порівняно з бурякової, в патоці з тростини міститься велика кількість вітамінів.
Патока очеретяна в основному використовується при виготовленні спирту, рому і різних розчинників, всіляких кислот і гліцерину. Також її застосовують для додавання в корм тварин. Рідше їй знаходять застосування в риболовлі. До недавнього часу ця меляса (підгодовування) була рідкісним сировиною на російському виробництві. Її пошук досі може зайняти певний час.
Для тих, у кого немає можливості, бажання або часу купувати приманку, її можна приготувати самостійно. Є кілька рецептів приготування добавки меляса своїми руками в домашніх умовах.
Основні інгредієнти:
З цукром набагато важче варити суміш, але для солодощі він необхідний.
Отримання меляси з меду доступно кожному рибалці. Мед нескладно купити кожному, і спосіб приготування цієї патоки надзвичайно легкий і простий.
Основні інгредієнти:
Всі інгредієнти з'єднуються разом в одному посуді і варяться на слабкому вогні до повного розчинення цукру. Після чого потрібно довести суміш до кипіння і дати їй перекипеть від п'яти до семи хвилин. Все - готова медова меляса. Чим замінити її? Ідеальний і простий у приготуванні варіант - цукрова патока.
Її готувати набагато легше, ніж бурякову або темну.
Основні складові:
В обрану ємність насипати цукор і вилити воду. Ємність поставити на плиту і нагрівати до повного розчинення цукру. Нехай сироп перекипит на слабкому вогні близько п'яти хвилин. Після чого суміш вимкнути і можна поставити остигати.
Для її приготування можна використовувати різні фрукти, в яких великий вміст цукру. Дуже добре вона виходить при використанні винограду.
найсоковитіші і стиглі грона винограду пропустити через соковижималку або пом'яти для отримання соку. Зцідити сік через сито абомарлю, вилити в ємність і кип'ятити на слабкому вогні, поки він не перетвориться в густий сироп. При цьому Не забуваючи помішувати сік. Через 7–10 хвилин патока готова.
Рецепти виготовлення прикормки меляса для риболовлі своїми руками не являють собою нічого складного. Зате риболовля з такою наживкою приносить рибалкам-любителям безліч позитивних емоцій, адреналіну і радості.
Article in other languages:
En: https://tostpost.com/sports-fitness/19851-molasses-is-what-is-how-to-do-it-yourself.html
PT: https://tostpost.com/pt/esportes-e-fitness/2421-mela-o-o-que-como-fazer-a-sua-pr-pria.html
TR: https://tostpost.com/tr/spor-ve-fitness/2426-pekmez---bu-nedir-nas-l-onu-kendi.html
Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."
Новини
Рибалка з ехолотом з човна. Ехолоти для риболовлі з човна: відгуки
Не дарма багато рибалок покупку ехолота називають спонтанною. Можна займатися рибальством десяток років, але варто один раз побачити на власні очі, що таке рибалка з ехолотом з човна, як відразу ж виникає бажання придбати собі це ...
У статті розповідається про те, що таке альпінізм, чим характерний цей вид спорту, і зокрема розглядається альпінізм промисловий.СпортУ наш час ні в кого не викликає сумнівів цінність спорту, як і його користь. Він сприяє не тільк...
Французький нападник Жеремі Менез: біографія
Жеремі Менез – це французький нападник, який також може виступати на позиції вінгера, причому з обох флангів. Більшу частину своєї кар'єри він провів у Франції. Але кілька років також грав і в італійській Серії А. Жеремі Мен...
Клуб "Срібний дощ", Сокільники (картинг-центр): відгуки
Коли хочеться чогось незвичайного, достатньо озирнутися навколо. Можливо, вас зацікавить один з неймовірних клубів, більш відомий як "Срібний дощ" (Сокільники). Картинг тут розрахований не тільки на дорослих, але і дітей. Більш то...
Що таке куля Майєра. Спорядження кулі Майєра
Мабуть, самий поширений на всій території Радянського Союзу і тепер, в колишніх його республіках, припас для гладкоствольної мисливської зброї - куля Майєра, в просторіччі любовно звана "турбинкой". А. К. Майєр - видатний радянськ...
Як схуднути після 50 років: покрокова інструкція
Як схуднути після 50? До цього віку у більшості людей накопичуються зайві кілограми, через уповільнення обмінних процесів. Надмірна вага збільшує навантаження на серцево-судинну систему, погіршуючи здоров'я і збільшуючи ризики зах...
Примітка (0)
Ця стаття не має коментарів, будьте першим!