Pewnie prawie każdy w naszym kraju lubi kiszoną kapustę. Kapusta jest jednym z najstarszych warzyw. Do ix wieku na terenach słowiańskich była zupełnie nieznany i przywieziona przez greków do Czarnego morza, szybko stała się jednym z ulubionych dań naszych przodków.
Szczególną wartość ma kiszona kapusta z żurawiną. To danie – nie tylko bogactwo witamin, ale i świetna przekąska, która podoba się praktycznie wszystkim.
Pierwsi docenili korzystne właściwości kiszonej kapusty chińczycy. W rzeczywistości, oni wymyślili ją pić. I używali oni jej nie tylko jako pożywienie, ale także jako lekarstwo. Jednak солили są pekińską i chińską kapustę. Później proces zakwasu przejęli wiele narodów, a każdy z nich miał swoje tajemnice i niektóre funkcje w przepisach.
Niektóre квасят sałaty w całości, i to nie bez powodu: witaminy skład w niej aktywny jest około dwa razy dłużej, niż w drobno нашинкованной. A w ogóle kiszona kapusta korzystne właściwości ma od pół roku do 8 miesięcy od obrabianego przedmiotu.
Przydatne właściwości kiszonej kapusty
Fajnie, że tyle pozytywnych cech ma taki pyszny produkt, jak kiszona kapusta. Jednak z racji tego, że to danie przyczynia się do wzmożonej produkcji soku żołądkowego, jest przeciwwskazane osobom, u których zwiększona kwasowość. Ponadto, jest w niej dużo soli, co uniemożliwia prawidłowe wydalanie z organizmu wody. Kiszona kapusta również może być szkodliwe działanie trzustki.
Jak widać, każdy produkt posiada korzystne właściwości, i nie bardzo. Dlatego najważniejsze – zachować we wszystkim umiar.
Article in other languages:
AR: https://tostpost.com/ar/health/16871-harmful-and-beneficial-properties-of-sauerkraut.html
BE: https://tostpost.com/be/zdaro-e/32606-shkodu-karysnyya-lasc-vasc-kvashanay-kapusty.html
DE: https://tostpost.com/de/gesundheit/32281-schaden-und-n-tzliche-eigenschaften-sauerkraut.html
En: https://tostpost.com/health/27723-harmful-and-beneficial-properties-of-sauerkraut.html
ES: https://tostpost.com/es/la-salud/32156-el-da-o-y-las-propiedades-tiles-de-chucrut.html
HI: https://tostpost.com/hi/health/18509-harmful-and-beneficial-properties-of-sauerkraut.html
JA: https://tostpost.com/ja/health/16555-harmful-and-beneficial-properties-of-sauerkraut.html
KK: https://tostpost.com/kk/densauly/32942-ziyan-zh-ne-paydaly-asietter-ashytyl-an-yry-abat.html
PT: https://tostpost.com/pt/sa-de/33764-o-dano-e-as-propriedades-ben-ficas-do-chucrute.html
TR: https://tostpost.com/tr/sa-l-k/29355-zarar-ve-yararl-zellikleri-lahana-tur-usu.html
UK: https://tostpost.com/uk/zdorov-ya/33148-shkodu-korisn-vlastivost-kvasheno-kapusti.html
ZH: https://tostpost.com/zh/health/13298-harmful-and-beneficial-properties-of-sauerkraut.html
Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."
Nowości
Wykryto paciorkowca rozmaz – co to znaczy?
Paciorkowce – jest to rodzaj gram-dodatnich, хемотрофных bakterii. Wszystkie paciorkowce są opcjonalne анаэробам, czyli mogą żyć, jak bez tlenu, jak i w jego obecności, ale wolą beztlenowej środę. Paciorkowce mogą pasożytują...
Wyrostek lub zapalenie wyrostka robaczkowego? Z której strony znajduje się wyrostek?
A zapalenie wyrostka robaczkowego z której strony się znajduje? To pytanie bardzo często zadają ci, którzy podejrzewają u siebie zapalenie червеобразного zębodołowego. Warto zauważyć, że jego lokalizacja może być różna - spadkowym...
Środki ludowe od ukąszenia osy lub pszczoły
Ukąszenia pszczoły lub osy towarzyszy lokalnej reakcją organizmu. W miejscu przenikania żądła występuje bolesne uczucie, obrzęk i zaczerwienienie. Do tego funkcjonalny czasami łączy niewielki złe samopoczucie, nudności i ból głowy...
Liście winogron: korzyści i szkody, właściwości, smak
Winogrona kochany przez wielu. Smakuje nie tylko w świeżej postaci. Wspaniałe wino, wspaniałe desery, oryginalne sałatki – to tylko mała próbka tego, co można przygotować na podstawie jego owoców. Do tego nieoceniona ich use...
Follicular angina u dzieci: objawy i leczenie
Jak leczyć folikularnej anginę? To częste pytanie, które zadają rodzice. Zajmiemy się w nim więcej.Jeden z najbardziej niebezpiecznych dla zdrowia dziecka dławicy piersiowej nosi definicję pęcherzykowy. Taka choroba jest ostre rop...
Jak leczyć łuszczycę na zawsze? Łuszczyca: metody leczenia, opinie
Łuszczyca – jest powikłanym chorobą skóry, uszkodzenie której wyraża wysypki i чешуйчатостью i towarzyszy uczucie ściągnięcia i silny świąd.statystykiJak leczyć łuszczycę na zawsze? Tą chorobą, uznać rzadkie cierpi około 4&n...
Uwaga (0)
Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!