Turk para fogão de indução Gipfel, Ana: comentários

Se acompanhar a evolução de aparelhos de cozinha para preparar a comida, então você pode fazer uma lista de tais dispositivos: керогаз, примус, fogão a gás e elétrico do fogão, мультиварка, fogão de indução. Todos eles, e agora são lugar-comum na culinária de verdade em casa, no país, a caminhar ou a pesca.

O Que há de comum entre o café e a indução?

Quem não bebe essa maravilhosa bebida natural, de que absolutamente não interessam nem receitas e formas de cozinhar, nem sabor, nem a resposta à pergunta sobre a necessidade especial de turk para fogão de indução. Mas, para os amantes do café a falta de especial panelas – isso pode ser um problema.

A Conhecida e tradicional modelo джезвы tem uma ampla base e gargalo gargalo. No vaso de uma tal forma, persiste e bebida de aroma e sabor. Em uma pequena abertura turcos durante o cozimento vai penca, o que impede a evaporação de óleos essenciais, presentes na farinha de grãos de feijão. É por isso que o mais delicioso a bebida só é obtido quando da preparação de uma pequena, uma ou duas porções, cezve. Maravilhoso estabeleceu-se elaborada a partir de cobre turk Tima. Para fogão de indução, no entanto, só é utensílios de cozinha, um fundo do qual se comunica com o normal de um ímã.

Como se viu, familiar a todos os кофеманам turk para o café para fogão de indução não é uma opção, assim como tem outras dimensões (menos de 12 cm). ão Inteligente» fogão simplesmente não liga, quando конфорках vale a pena сосудик com um pequeno донышком.

O Que fazer, como ser? Qual é a razão de que nem todas as panelas, panela ou frigideira que pode cozinhar nesta cozinha dispositivo?

Características fogões de indução, ou vou fazer um percurso física

O fato é que o habitual anfitriões aquecedores são utilizados fogo e a energia elétrica, преобразующиеся em calor. Quando o gás aceso, então a água ferve.

Na indução dispositivos acontece exatamente o contrário: o calor não ocorre na placa, e em matéria de adn de panelas em caso de contacto com a superfície do aparelho. De vidro, revestido estão bobina de fio de cobre. Esses lugares são centros de queimadores. Sob a ação de corrente nestas bobinas ocorre a acumulação de calor. Quando конфорку colocar utensílios de cozinha, entre o fundo e o cobre são formados campos magnéticos. Correntes de foucault, impondo-se ao fundo da embarcação, aquecido junto com o conteúdo.

Para sua segurança, os fabricantes fazem o centro da superfície de trabalho com um diâmetro de 12 см. Seja, esta é a razão por que o turk para fogão de indução deve ter um fundo maior. Caso contrário, a embarcação só não é reconhecido pelo campo magnético, e o aquecimento ocorre.

Cozinha com ферромагнитным fundo e turk para fogão de indução

Comentários dos usuários sempre são diferentes, às vezes contraditórias. No entanto, depois de seu estudo torna-se claro que um dos critérios importantes ao escolher джезвы é o material do qual é fabricado. São utilizadas, tais como:

• O cobre e o aço;
• эмалированное de ferro e de barro;
• Alumínio e intertherm ® vidro.

A Principal característica de toda a louça para essas placas é a existência de lisa e espessa ферромагнитного do adn. Aliás, de ferro fundido, frigideiras e котелки são adequadas para este moderno fogão, forno.

Longas ou curtas, de madeira ou baquelite?

Assim como, quando esse é aquecido, falta um fogo aberto, o material dos puxadores para кофеварочной prato não tem qualquer valor e pode ser até mesmo de madeira. Sim, e os próprios braços os modelos atuais são feitas muito mais curta e mais fácil anteriores.

Metal turk para fogão de indução Gipfel coberto colorido cor do esmalte. Todos os modelos são fornecidos бакелитовыми punhos. Джезва esta empresa tem adequados para os dados de aquecedores dimensões coração meu.

Os Fabricantes de pouco mudou a concepção geral e a forma tradicional de embarcação, aumentaram o diâmetro de bocais de abastecimento de combustível e as dimensões gerais. Mas, em tal turka, você pode rapidamente preparar o café para o café da manhã.

Adaptador para индукционки: o que é e por que é necessário

O Mais delicioso café pode soldar em cerâmica cezve. Este é o tradicional посудина para aproveitar a bebida, a qual é mantida e o sabor, e todos os gosto. No entanto, fogão de indução reconhece apenas materiais com propriedades magnéticas, as quais não têm nem vidro, nem cobre, nem a cerâmica, nemo alumínio. Graças à tecnologia moderna tornou-se possível corrigir esse problema, use o ferrofluido ligas para донышек especial de utensílios de cozinha. O vidro e o barro não se referem a tais materiais, turk para fogão de indução deve ser outro.

Para resolver o problema sobre como usar a rotina da panela para o fogão, vem com um adaptador. Se falar em palavras simples – este disco é o mediador de um determinado tamanho, que é colocada na superfície da placa, já que nele são colocados os pratos a partir de qualquer material. O diâmetro deste círculo depende do tamanho da fonte de calor, para a qual ele foi projetado. Os fabricantes produzem três opções padrão: 17 cm, 21 cm e 22 см. Placa tem três apoios, o que não afeta a segurança de principal superfície de vidro. O custo do disco depende do seu tamanho.

Da placa de Cozedura reconhece este dispositivo, ele se aquece, o calor é transferido de pé sobre ele chaleira, panela ou copo. Graças a esta çmediação", um aquecedor de indução funciona como um aquecedor e dá calor de qualquer entregado por cima do assunto.

Algumas dicas úteis

Para que a placa seja acionada somente quando necessário, não vale a pena colocar no centro de seu queimadores aleatória de objetos metálicos (facas, colheres, картофелечистки). E, aqui, caçarolas, frigideiras e turk para fogão de indução deve ser colocado diretamente no centro. Então o dispositivo está em modo normal, e o calor de conteúdo ocorre de maneira uniforme.

Assim como na суперплите nada подгорает, uma superfície de trabalho limpa com o uso de lenços especiais.

O Fundo da frigideira deve ser perfeitamente lisa, caso contrário, são geradas ondas vão causar vibrações sonoras.