Como se prepara um bolo de carne com legumes?

Data:

2018-11-13 19:50:13

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Table of contents:

O bolo de Carne com legumes - universal prato. Ele pode cozinhar para o almoço em dias de semana ou envie uma mesa festiva como um lanche. Oferecemos-lhe várias opções de pratos. Escolha qualquer um deles e começar a criar a obra-prima da culinária.

Receita ão Rolinho de carne com legumes e cogumelos»

Cabaz:

  • Duas cenouras;
  • 700 g de carne picada (porco + carne);
  • Picles – 2 peças;
  • 130 g do queijo;
  • Duas lâmpadas;
  • 250 g de cogumelos;
  • 3 ovos;
  • óleo vegetal;
  • Especiarias.bolo de Carne com legumes

A parte Prática:

1. Em uma tigela funda ponha o recheio. Adicionar os ovos crus. Солим e перчим. Bom перемешиваем ingredientes.

2. Limpar e измельчаем a cebola e a cenoura. Обжариваем em uma panela com a adição de óleo.

3. Промываем cogumelos e нарезаем-os em cubos. Обжариваем em uma frigideira.

4. Colocar o recheio sobre o filme, espalhe fora queijo ralado (50 g). Top imóveis, picado de ovos, cogumelos e pepino. A última camada será de queijo ralado (50 g).

5. Gentilmente afasta tudo isso em um rolo. Enviamos em assadeira. A emenda deve ser na parte inferior. Resta polvilhe o bolo de carne com legumes restos de queijo ralado e enviar no forno. Tempo de cozedura – de 50 minutos a 180-e em graus).

A receita Clássica

Ingredientes:

  • 3 ст. l de aveia;
  • Duas lâmpadas;
  • 500 g de carne moída;
  • Cebolinha;
  • Duas cenouras;
  • 3 ovos;
  • Especiarias.Receita de rolo de carne com legumes

O bolo de Carne com legumes (receita com foto e um manual de instruções):

1. Vamos começar com o processamento de lucas. Limpar e промываем-lo. Em seguida, сушим e нарезаем a polpa. A cenoura измельчаем em um ralador. Cebola verde, você pode simplesmente cortar com uma faca.

2. Recheio colocar no prato. Солим e перчим. Adicionar flocos de aveia. Выливаем um ovo cru. Isso é necessário para obter uma massa homogênea.

3. Agora vamos começar a preparar o recheio: отвариваем dois ovos cozidos, остужаем-los, limpar e finamente нарезаем.

4. Em uma tigela profunda enviamos picado de ovos e a cebola. Em outra tigela colocar a cenoura ralada.

5. Достаем película aderente. Colocar o recheio que você deseja distribuir. Deve conseguir um pequeno retângulo. Sobre o recheio pomos яично-луковую o recheio. A última camada será de cenoura ralada.

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6. Retângulo afasta o liso e bonito bolo. Colocá-la em uma assadeira e enviamos no forno. O tempo de assar bolo de carne excelente – 30 minutos (a 80 graus). Desejamos-lhe um bom apetite!

O bolo de Carne com legumes no vapor

A Lista de produtos (por 10 porções):

  • 50 g de nozes picadas;
  • Um feixe de coentro;
  • Uma cenoura;
  • 500 g индюшиного picada;
  • - oliva grama;
  • Uma cebola;
  • 50 g de queijo ão Parmesãoç
  • A média de maçã;
  • Especiarias.bolo de Carne com legumes receita com foto

O Processo de preparo:

O Passo número 1. Limpar a maçã e a cebola. Нарезаем-os em cubos. Você pode triturar no liquidificador até пюреобразного de estado.

Passo nº 2. No copo colocar o recheio. Adicionamos desfiado maçã e cebola. Солим e перчим. Cuidadosamente перемешиваем ingredientes.

O Passo número 3. Passar o queijo através de uma grande терку. Assim fazemos com cenoura.

O Passo número 4. Limpar as nozes e обжариваем em uma frigideira, definindo o mínimo de fogo. Достаем-los e натираем guardanapos de pano. Isso é feito para que a casca se afastou. Em seguida, nozes измельчаем em um almofariz.

O Passo nº 5. Excelente dilatador tendes em nós na mesa de manga para assar. Colocar o recheio na forma de um retângulo. A espessura da camada deve ser de 1,5 см.

O Passo número 6. Espalhe fora moída com queijo ralado. Em seguida, vêm as camadas: cenoura, рубленая verdes e de ginguba.

O Passo nº 7. Com o filme gentilmente afasta do rolo. Embalá-lo, associando-se a manga para a dourar nas laterais.

O Passo número 8. Picadinho de carne com legumes colocamos судок vapores. Preparamos 40 minutos.

A Etapa # 9. Достаем nosso prato. Cortar uma parte da embalagem e damos o suco escorrer. Mudamos рулетик puro manga para assar. De cima espalhe fora прованскими ervas e especiarias favoritas.

A Etapa # 10. Quente de carne enrole em película aderente. Como só ele esfriou, deve guardá-lo na geladeira por 3 horas. E melhor deixar a noite toda.

A Etapa # 11. Antes de servir à mesa necessário retirar a película do produto acabado gelado bolo de carne excelente e corte-o em grande parte.

Conclusão

Agora você sabe como é feito o bolo de carne com legumes. Ele pode ser picante, picante e aromático. Tudo depende da sua escolha receita e ingredientes. Rolinho é servido tanto no calor, e refrigerado.


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