Em conserva marrom tomates no inverno: receitas

Torção de tomate ocupam um lugar especial para cada dona de casa. O tomate pode ser utilizado como um produto separado, e como um dos ingredientes para várias saladas. Mas mesmo entre os tarugos desses vegetais destacam-se as receitas marrons tomate para o inverno.

Boleto de marrons tomate

Este tipo de tomate é excelente para marinar, conservação e фаршировки. Também marrom tomates você pode girar, não só em pessoa, mas e rodelas, e também para misturar com o repolho, a cenoura e outros legumes. As melhores receitas marrons tomate para o inverno são recolhidos e apresentados a seguir.

Você Pode encontrar um grande número de opções para tratamento de marrons tomate. A diferença entre eles está apenas na quantidade de sal, açúcar e a composição das especiarias. Qual das receitas marrons tomate para o inverno em bancos nem escolher, o resultado de você vai ficar satisfeito sempre. A seguir, são apresentados os mais populares formas de torção de dados de tomate.

Receita Simples de marrons picles de tomate

Nós requeremos os seguintes produtos:

• Tomates – cinco quilogramas.
• Búlgaro pimenta – cinco peças.
• Dill – um pacote.
• Afiado перчик – três vagem.
• Vinagre – gênero copo.
• O Alho – cento e cinqüenta gramas.
• Salsa – um pacote.

A Marinada:

• Água – dois e meio de litros.
• O Açúcar – duzentos e cinqüenta gramas.
• Sol – a metade de um copo.
• Vinagre – a metade de um copo.

Processo de cozimento

Projetado para tratamento de bancos de bem lavados, de preferência com a aplicação de bicarbonato de sódio e, em seguida, esterilizar. Juntamente com os bancos, necessariamente, стерилизуются e tampa. O tomate é a capacidade de selecionar um tamanho médio, não порченые e sólido. Primeiro você deve preparar todos os ingredientes.

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Lavar Bem os tomates. Doce búlgaro pimenta lavar, remover плодоножку, cortar e limpar de sementes. Sob água corrente lavar o ramo de salsa e um feixe de erva-doce. Você aguda перчика remover apenas плодоножку e passadas. Alho separar a casca e lave. Mais doce búlgaro pimenta, erva-doce, alho, picante перчик e salsa meses através de um moedor de carne.

Em desfiado ingredientes despeje meia xícara de шестипроцентного vinagre e deixe por cinqüenta minutos, para que eles настоялись. Depois de que você precisa para tomar o preparado bancos e pelo fundo distribuir a marinada de especiarias, de cima firmemente encher latas de molho de tomate, e cada um tomate na aba em uma lata, necessariamente, furar com um garfo.

A Preparar a marinada

Aderindo ao selecionado receita marrons tomate no inverno, agora é preciso preparar a marinada. Em uma panela despeje a quantidade necessária de água, adicione o sal e o açúcar, mexa e coloque no fogo. Depois de ferver deixe em fogo baixo por mais dez minutos e despeje meia xícara de шестипроцентного de vinagre. Como só ferver a água, o fogo precisa colocar para fora. A marinada pronto.

Marinada Quente encher os frascos com molho de tomate e cobrir com tampas. Por diante, para eliminar a possibilidade de bolhas de tampas, de acordo com a receita picles marrons tomate no inverno, os bancos precisam de esterilizar. Para isso, deve-se levar a uma panela de tamanho adequado, colocar bancos e despeje a água quente. A capacidade deve ser submersa em dois terços.

Esterilizar os bancos precisam dependendo do seu tamanho. O volume de um litro de esterilizam quinze a vinte minutos, e трехлитровые já devem ser esterilizados de trinta e cinco a quarenta minutos. Depois que os bancos se apossar da panela e imediatamente arregaçar as tampas. Para lançá-los de cabeça para baixo e com cuidado укутать algo quente. Depois de arrefecer, os bancos podem ser alteradas no lugar certo. Marrom tomates para o inverno (segundo a receita com foto) está pronto. Aberta de inverno do banco de marrons tomate será um ótimo complemento para a principal refeição.

Salada de marrons tomate no inverno

Salada de marrons tomate – é bastante simples, mas muito saborosa boleto para o inverno. Usa-se para cozinhar a receita de marrons tomate no inverno, sem esterilização você pode economizar muito tempo e acabar com um lanche que está bem avançada pratos principais em seu trabalho.

O Que precisar de: ingredientes:

• Marrom tomates – de dois quilos.
• Cenouras – e quinhentos gramas.
• Óleo – a metade de um copo.
• Arco – meio quilo.
• Sol – uma colher de sopa.
• Гогошары – e quinhentos gramas.
• O Açúcar – a metade de um copo.
• Vinagre – um quarto de xícara.

Saladas

O Primeiro passo na preparação da salada de marrons tomate no inverno, a receita com foto - prepare todos os legumes. Marrom tomates busto, порченые e macios adiar, o resto lave e corte o caule.

A Cenoura bem lavadas, com um faca, descasque. Гогошары lavar e remover плодоножку. A cebola limpar a casca e lave. Todos os legumes para a salada de inverno de marrons tomate, a receita que nós usamos, preparados.

Agora você pode iniciar o processo de corte dos ingredientes. Marrom tomates cortados em camisetas fatias. Rale a cenoura no ralador especial para o coreano cenouras. Гогошары cortar tiras finas. Pique a cebola semirings. Todos os desfiado ingredientes desembolsarem uma panela com fundo grosso e polvilhar o sal e o açúcar, despeje o óleo e o vinagre. Misture bem todos os legumes.

Em uma panela com legumes em conserva coloque no fogo e, quase sempre mexendo, para trazer a salada até o ponto de ebulição. Após o que, necessariamente, reduzir o fogo para o mais pequeno e ensopado salada de cerca de trinta minutos, sob a tampa, mexendo ocasionalmente. Até que, lentamente, é extinto salada, você pode preparar os bancos.

Os Bancos para a salada deve ser cuidadosamente lavado com alimentos soda e água quente, em seguida, esterilizar, juntamente com as tampas. Depois de trinta minutos salada pronta e imediatamente organizar preparado para os bancos e arregaçar as tampas. Virar a vasilha e cubra com o véu. Deixe esfriar durante o dia.

Cozidos para esta receita de salada no inverno de marrons tomate, não necessitando de esterilização, será delicioso e perfumado com um lanche no inverno de trabalho. Se alguém ama o поострее, que pode ser adicionado em saladas preto pimentão ou pimenta.

Marrom tomates com o alho

Composição ingredientes:

• Tomates – quatro quilos.
• Água - seis litros.
• O Alho – dez dentes.
• O Açúcar – seis colheres de sopa.
• Vinagre – dois copos.
• Sol – quatro colheres de sopa.
• A folha de Louro – quatro peças.
• Seca a erva-doce.

A Preparar tomates com o alho

Marrom tomates busto, macio e danificados remover. Enxágüe bem. Em seguida, lave confeccionados em vidro, bancos e esterilizar-los e a tampa. O tomate é aconselhável ter um porte médio ou pequeno porte. Alho limpar a casca e corte em grandes fatias. Agora você pode começar a cozinhar boleto.

No fundo de cada recipiente coloque duas colheres de sopa de alho picados. Em cima colocar uma seca веточке de erva-doce com um guarda-chuva. Firmemente preencher bancos marrons tomate até o topo. A água despeje em uma panela, adicione o açúcar, o sal, a folha de louro e coloque no fogo. Quando o líquido ferver – despeje na panela o vinagre. Проварить alguns minutos e, imediatamente, quente, despeje em cheio tomate bancos. Arregaçar as tampas.

Cozidos para esta receita marrom tomates com o alho no inverno esterilizar não é necessário, assim como o alho e o vinagre já são bons conservante. Boleto de marrons tomate – é uma boa opção para quem tem no seu jardim ou casa de campo suficientes недозревших tomate. E, em vez de jogar fora, você pode se preparar para o inverno.

Recheado marrom tomate

Recheado com tomates – é uma deliciosa e saborosa lanche. Usando a receita de marrons tomate recheado para o inverno, você receberá uma torção, que é ideal escolhidos a erva verde, graças a qual os tomates são perfumadas. E o alho e afiado перчик adicionar o picante e da urgência. Outra vantagem desta peça é o que o tomate pode ser consumido depois de cinco a seis dias.

O Que for necessário para o recheio:

• Marrom tomates – três quilos.
• Pimenta – quatro vagem.
• Coentro – duas feixe.
• O Manjericão – dois galhos.
• O Alho – duas cabeças.
• Salsa – duas feixe.

O Que será necessário para a salmoura:

• Água – cinco litros.
• Vinagre – um copo.
• O Açúcar – a metade de um copo.
• Sol – um copo.
• A folha de Louro.

Vamos começar a cozinhar

Para começar, deve ser muito bem lavadas em água quente com alimentos de latas de refrigerante e esterilizar-los e a tampa. Em seguida, você deve selecionar os tomates. Eles devem ser firmes, com a casca. Os tomates lavados e dar para drenar a água. Agora você pode começar a cozinhar o recheio para o tomate. Alho limpar a casca e pique finamente as com uma faca. Você vagens de pimenta para remover o caule e sementes. Em seguida, corte em pedaços pequenos. Os verdes de manjericão, coentro e salsa lavar sob uma torneira, струсить água e muito pique finamente. Todos os desfiado ingredientes para o recheio misture bem para formar uma mistura homogênea.

Introdução ao фаршировке

Agora você pode começar a фаршировать tomates. Para isso, é necessário em tomates fazer um corte em forma de cruz, mas não até o fim. Dividi-los em quatro metades. No centro de cada tomate colocar o preparado aromático e picante, carne picada. Recheado de marrom tomates cuidadosamente organizar preparado bancos de fenda para cima, para que o recheio ficou dentro e não вываливался.

Antes de preparação de picles. Você precisa levar uma panela, despeje água nele e despeje um copo de sal, meia xícara de açúcar e para a fragrância colocar a folha de louro. Mexa bem e coloque no fogo. A partir do momento da ebulição dar маринаду прокипеть cinco minutos e, não retirar do fogo, despeje um copo de vinagre. Проварить mais alguns minutos e retire do fogo. Pronto a marinada quente imediatamente a panela em enchido фаршированными marrons tomate bancos e encobrir as tampas.

Resta esterilizar os bancos. Você deve preparar uma panela grande e colocar dentro dela cheios de bancos, despeje em uma panela de água quente, para capacidade de armazenamento foram imersos em dois terços. Coloque no fogo e depois de ferver esterilizar litros de bancos que, no prazo de quinze a vinte minutos, e трехлитровые – de vinte e cinco a trinta minutos. Em seguida,se apossar de bancos de panelas e apertar as tampas. Cozido à receita marrom tomates no inverno pronto. Eles precisam se cubra com o véu e deixar para o dia.