O que os cogumelos – um dos pratos favoritos como os vegetarianos e os amantes de carne – isso é inegável. Não só saborosa, mas também bonito no feriado de trabalho vai olhar cogumelos recheados шампиньоны. Receitas de culinária bastante, vale mais ficar em alguns deles.
Antes de preparar recheado шампиньоны, vale a pena preparar os fungos, a sua melhor escolher os maiores que existem. Em seguida, eles são lavados, limpos, gorros e as pernas cuidadosamente usinadas. Então, agora você deve começar a preparar o recheio, que você pode escolher as melhores diferente, dependendo do gosto готовящего.
Um dos clássicos de recheios, desfrutando de grande popularidade – é a carne picada. Para ela tomar um pouco de carne, moer, juntamente com pés de cogumelo, tempere com sal, acrescente os temperos. Uma pequena quantidade de produtos acabados de mistura deve начинить gorros, depois присыпать com queijo ralado e colocar no forno, a uma temperatura média forno por 30-40 minutos. Os amantes do arco podem adicioná-lo inicialmente no recheio.
Original do prato e a decoração da mesa é шампиньоны, recheados com camarão. Em 4 de tamanho médio do cogumelo vai precisar de 100 gramas de camarão, 1 colher de sopa de creme de leite, um pouco de verde, sal a gosto, o queijo ralado. Cozido de camarão finamente рубятся, conectam-se com a vegetação, e são adicionados em uma frigideira, onde são torrados cortadas em pedaços pés dos cogumelos. Depois de alguns minutos, a mistura é desligado e остужается. No final do recheio é adicionado creme de leite, sal e especiarias. Este начиняются preparado chapéus dos cogumelos. O prato assado no forno em fogo médio por cerca de 15 minutos. Depois посыпается queijo. Para a decoração, você pode usar a vermelha, ovos e ervas.
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Você Pode fazer recheado com cogumelos шампиньоны, o recheio que vai servir apenas de verduras e queijo. Neste prato não há mais ingredientes, o que permite ressaltar o sabor dos próprios cogumelos. Na preparados capotas de colocar a massa, composto por desfiado pernas de cogumelos, ervas, cebola, alho, estados com queijo ralado e um pouco de creme de leite. Avançar o prato é colocado no forno por 15-20 minutos. Esta receita pode ser indispensável quando uma ala dos hóspedes, o prato é feito de forma rápida e daqueles produtos que quase sempre tem na geladeira, além disso, não precisa fazer muito esforço.
Assim, preparando recheado шампиньоны, você pode usar outros produtos, por exemplo, salsichas, ovos, cereais ou legumes. Interessante a combinação para o recheio, arroz com tomates frescos, gosto de tal pratos é bastante suculenta, além disso, ele é ideal para os amantes da culinária vegetariana. Você pode adicionar o recheio um pouco de molho de soja, mas não é para todos, assim como o prato vai ter uma espécie de tapa dele.
Existem algumas dicas adicionais para preparar cogumelos recheados шампиньоны. Em primeiro lugar, o melhor é um prato de queijo polvilhe por 5-10 minutos, até ela ficar cozido. Portanto, ele não tem tempo para se transformar em frita no processo de cozimento e irá dar lanche mais sabor delicado. Também фаршировать podem ser cruas, e полуготовые cogumelos. Para isso, vale a pena colocar na tampa um pouco de manteiga, coloque-as por alguns minutos no forno e só depois colocar o recheio. Para o molho, que introduzido através de picada, pode-se tomar o creme de leite, maionese ou molho de soja, todos listado, combina perfeitamente com o gosto de cogumelos, bem como aqueles produtos que normalmente levam para o recheio.
Deve-se notar que, cogumelos recheados шампиньоны vão ser um excelente lanche no feriado de trabalho, e também para diversificar o cardápio diário. É um prato simples de preparar e não leva muito tempo que pode ser gasto na cozedura dos pratos principais.
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