Cómo preparar champiñones rellenos de setas champiñones

Fecha:

2018-11-26 21:20:15

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El hecho de que los hongos – uno de los platos favoritos como los vegetarianos, y los amantes de la carne – es indiscutible. No sólo es delicioso, pero también muy bien en festivo escritorio se verá rellenas de setas champiñones. Recetas para su preparación bastante, vale la pena subrayar algunos de ellos.

Antes de preparar el relleno de los champiñones, vale la pena preparar los hongos, lo mejor es elegir las más grandes que hay. En adelante, se lavan, se limpian los sombreros de señora, y las patas se cortan exactamente. Por lo tanto, ahora debe comenzar a cocinar el relleno, que puede seleccionar diferentes, dependiendo de la preferencia de sabores готовящего.

Uno de los clásicos rellenos, gozan de gran popularidad – es la carne picada. Para ella es necesario tomar un poco de carne, moler junto con el de las patas de la seta, la sal, agregar las especias. Una pequeña cantidad de preparada la mezcla se debe rellenar con los sombreros de señora, después de lo cual, espolvorear el queso rallado y poner en calentada a una temperatura media en el horno durante 30-40 minutos. Los amantes de la cebolla puede añadir originalmente en picado.

Original plato y la decoración de la mesa serán los champiñones rellenos de gambas. En 4 medias por tamaño de la seta necesitará 100 gramos de gambas, 1 cucharada de crema agria, un poco de verde, sal al gusto, queso rallado. Bolas de camarón finamente рубятся, y se combinan con el verde, y se añaden a la sartén, donde se fríen los trozos de pie de las setas. Después de varios minutos, la mezcla se apaga y a enfriar. En un picado, se agrega la crema agria, la sal y las especias. Este начиняются preparados los sombreros de las setas. El plato se fríe en el horno a fuego medio durante unos 15 minutos. Luego espolvorear el queso. Para la decoración se puede utilizar el caviar rojo y el verde.

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Se Pueden hacer rellenas de setas, los champiñones, el relleno de los cuales sólo servirá la verdura y el queso. En este plato no tiene ingredientes adicionales, lo que permitirá resaltar el sabor de los propios hongos. En los sombreros de señora de poner la masa, compuesta de triturado de las patas de las setas, verduras, la cebolla, el ajo, los estados con el queso rallado y un poco de crema agria. Siguiente plato que se pone en el horno durante 15-20 minutos. Esta receta puede llegar a ser indispensable en caso de un barrio de los huéspedes, el plato se hace rápidamente y de aquellos productos que casi siempre hay en la nevera, además, no necesita hacer un gran esfuerzo.

Así, preparar el relleno de los champiñones, se pueden utilizar otros productos, por ejemplo, salchichas, huevos, cereales o verduras. Interesante combinación para el relleno de arroz con tomates frescos, el sabor de esta cocina es bastante jugoso, además, es ideal para los amantes de la cocina vegetariana. Se puede agregar al relleno un poco de salsa de soja, pero no es el aficionado, puesto que el plato va a tener una especie de resabio de él.

Hay algunos consejos adicionales para preparar rellenos de setas champiñones. En primer lugar, el queso de la mejor plato espolvorear por 5-10 minutos antes de que se preparará. Por lo tanto, no puede convertirse en una costra en el proceso de cocción y permitirá dar закуске más suave de sabor. También фаршировать puede crudas, y полуготовые setas. Para ello, vale la pena poner en los sombreros de señora un poco de mantequilla, colocar en unos minutos en el horno, y sólo después de esto, poner el relleno. Para la salsa, que se abastece de carne picada, se puede tomar la crema agria, la mayonesa o la salsa de soja, de cualquiera de los combina a la perfección con el sabor de las setas, así como de aquellos productos que por lo general se toman para el relleno.

Cabe señalar que, rellenas de setas, los champiñones son una merienda en festivo escritorio, y permiten diversificar el menú diario. Es un plato fácil de preparar y no toma mucho tiempo, que puede ser gastado en la preparación de las comidas principales.


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