As receitas para as magras de trabalho: top 10

O Que cozinhar para o vegetal de trabalho? Normalmente, esta questão intriga muitas donas de casa, que seguem as tradições religiosas. Como mostra a prática, pegar o prato, que vai entrar apenas válidos os ingredientes, é bastante difícil. Para quem não sabe do que cubra-o com um delicioso magra mesa festiva, é oferecido em consideração o top 10 de receitas, que incluem apenas permitidos os produtos. Além disso, todos eles são ideais para a celebração de qualquer evento.

Miscelânea com cogumelos

Não é segredo que o jejum de trabalho, tão comum ingrediente, como a carne, de maneira notável substituem os cogumelos. Com eles, você pode preparar um excelente prato - uma miscelânea.

Para a sua criação deve ser muito finamente a média de uma cabeça de repolho branco. Em uma panela fritar precisa aquecer um par de colheres de sopa de óleo vegetal e colocar vegetal sobre o braseiro. A ela é o mesmo deve adicionar meio copo de água purificada a água fria. Esta composição de ingredientes deve refogue por pouco tempo (até que o repolho fique macia). No processo em uma frigideira deve adicionar um par de colheres de sopa de extrato de tomate, sal a gosto, uma pequena quantidade de pimenta do reino (ou sortidas), meia colher de sopa de vinagre de maçã, e uma folha de louro secas. Os ingredientes devem ainda bem, mexa, tampe e, потушив em poucos minutos, retire do fogo.

Em uma frigideira deve cozinhar os cogumelos. Para isso, o recipiente deve раскалить um par de colheres de sopa de óleo de girassol e frite nele finamente picada cabeça de cebola. Alguns minutos mais tarde, ele deve derramar meio quilo desfiado fungos (melhor tomar шампиньоны ou cogumelos). Nesse tipo de produtos deve fritar em lume forte até o momento em que um deles não выпарится todo o líquido. Quando isso acontece, a ele é preciso acrescentar finamente cortadas salgado pepino, mais uma vez, misturar e retirar do fogo.

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Quando todos os componentes principais pratos serão preparados, deve-se levar жаростойкую forma, unte com seu azeite, e em seguida, colocar no fundo de repolho, em cima de um cogumelo com a cebola. Ingredientes deve uniformemente разровнять e, em seguida, enviar ao forno, pré-aquecido a 180 graus. Preparar esse prato tem por 20-30 minutos, verificando periodicamente a vontade.

Para mais um molho picante de um tipo acabado de culinária criações, alguns chefs recomendam polvilhe com o conteúdo do tabuleiro com pão biscoitos, antes de enviar tudo isso no forno.

Salada "Conventual"

Este vegetal receita de salada de mesa festiva com precisão adequado dos anfitriões, que desejam surpreender os hóspedes com o seu talento culinário.

Para fazer tal pratos deve-se levar a uma cabeça de couve fresca, lave e pique finamente as pré-срезав rígidos elementos. A овощу é necessário adicionar uma pequena quantidade de açúcar, pimenta do reino e, em seguida, misturar os ingredientes, flexão de repolho com as mãos. Depois de um vegetal, que sobreviveu, uma pequena quantidade de suco, para ele, há duas порезанных fatias frescas de pepino, e também desfiado semirings búlgaro pimenta (para pintura acabado de pratos foi o mais brilhante, o melhor é usar o vermelho vegetal).

Em quase salada pronta, a necessidade de enviar измельченную faca endro e salsa, bem como algumas penas lucas. Tempere com esse prato deve óleo vegetal (melhor não usar refinado - ele dá uma fragrância deslumbrante). A salada na mesa festiva precisa de sal a gosto e mexa bem todos os ingredientes. Prato pronto - pode ser a alimentação para os hóspedes.

Salada com camarão

Não é segredo que durante o jejum pode ser comido tão útil морепродукт, como o camarão. É exatamente isso o que você pode aproveitar para preparar uma ótima salada sem carne na mesa festiva.

Para a sua criação deve ferver o camarão. Para isso, é necessário ferver a água, tempere com sal-la, colocar lá a folha de louro e uma pequena quantidade de pimenta do reino. Em uma panela de água fervente deve despeje 200 g de antecedência refinados de camarão (melhor não usar mais importantes) e cubra com a tampa. Cozinhe морепродукт ser durante 1,5 minutos, e logo em seguida obtê-lo. Uma característica desse processo é que se trataria de um pouco mais de tempo, o produto se tornará uma "borracha" e vai ser ruim жеваться. Além disso, ele perde grande parte de suas qualidades gustativas. Soldados de camarão é preciso resfriá-lo.

Depois de camarão tornam-se frios, você precisa cortá-los ao meio (se comprometeu a grandes, cortá-los deve ser 3 ou 4 peças). A морепродукту deve adicionar um pré-lavado e purificado a partir de sementes búlgaro pimenta, que devem ser cortados em pequenos cubos. Para preparar tal salada é melhor ter um legume vermelho - nesse caso, o número de trabalho, o prato ficará mais picante. O mesmo devemos fazer com um pepino fresco.

Depois de todos os ingredientes para a salada serão recolhidos, eles devem adicionar uma pequena quantidade de azeite de oliva, sal, e pimenta do reino a gosto. Camarão com legumes é preciso agitar antes de homogeneidade. Salada pronta.

Abóbora com legumes

Uma Excelente forma de tinydeal.com vegetal de trabalho prato, preparado com abóbora e vegetais da época. A prática mostra que é uma obra de arte culinária é melhor criar no outono, quando todos os ingredientes que tiver em sua composição, podem ser facilmente encontrados no mercado e em zonas suburbanas. Este prato é, sem dúvida, vai gostar dos anfitriões, pois, para comprar os ingredientes para isso, não vai precisar de um grande estoque de dinheiro.

Para cozinhar a abóbora com legumes em jejum de pequeno, tem de tomar a beringela, a lavar, remover todos os itens desnecessários e, em seguida, corte o fruto em полукруги de espessura média. O vegetal precisa de sal e, a baía do água fria, deixar nesta forma, na hora. Durante este período, ele não ocorre possível amargura.

Até que a berinjela вымачивается, pode preparar outros componentes. Deve-se levar 300 g de abóbora madura, purificada da casca e das sementes. Devem ser cortados em cubos grandes. O mesmo deve ser feito com uma cenoura e 5-6 клубнями de batata.

Quando a berinjela estiver pronto, com eles, deve escorrer a água, secar, cada pedaço com o auxílio de toalha de papel e, em seguida, adicionar o resto dos vegetais. No recipiente com os ingredientes devem ser despeje uma série de especiarias a gosto: manjerona, pimenta do reino, alecrim, secas manjericão, o sal. Além disso, os legumes devem ser esmagar vários classificação de alho (4-5 peças), após o que é bom misturar as coisas.

O para assar forno deve cobrir a folha de folha de alumínio, unte com azeite e colocar sobre ele uma mistura feita com uma abóbora e outros vegetais. De cima também deve cobrir a folha, feito de alumínio. Leve ao forno é um prato para um delicioso vegetal trabalho tem por 45 minutos com a condição de, se o forno é aquecido a 190 graus.

Bolinhos de cereja

Muitos amantes de comida deliciosa preferem comer cozidos massas com recheios. Para magras festiva pode cozinhar perfumado, saboroso e muito deliciosa em vista bolinhos com cerejas, os quais não proibidos para essa dieta ingredientes.

Para criar pratos é preciso, em primeiro lugar, preparar uma deliciosa e suculenta recheio. Ela deve consistir de cereja fresca, que é recomendável tomar um pouco mais de meio quilo. A partir de bagas deve remover o osso, a adormecer-los 3-4 colheres de sopa de açúcar (se as bagas são muito ácidas, então você pode usar e maior quantidade de adoçante), misturar e deixar em uma forma para a infusão por algumas horas. Durante este tempo, a partir de bagas formado suco, que no final da infusão precisa ser drenado.

Após fazer o enchimento para rissóis deve ser preparado de massa magra pratos na mesa festiva. Para isso, você precisa tomar 2,5 xícaras de farinha peneirada. Nele, você precisa adicionar a metade de uma colher de chá de sal e de açúcar. Depois disso, a farinha deve despeje um par de colheres de sopa de óleo vegetal e, em seguida, um copo de água fervente. Agora ingredientes deve mexa delicadamente, usando para tal finalidade colher (quente - pode se queimar). Depois que a massa esfriar um pouco, ele deve ser bem amasse com as mãos até que forme uma densa e delicada massa. Nesta forma, a massa tem de deixar de trabalho de 20 a 25 minutos, pré-abrangendo uma toalha.

Após o período especificado a massa para rissóis deve desenrolar-se em uma camada fina, com a ajuda de um copo para fazer os círculos do mesmo tamanho. O centro de cada сочня deve colocar algumas bagas засахаренной cereja, depois de recolher os círculos ao meio e залепить suas bordas. Assim, são obtidas as belas bolinhas de massa. Espalhar o produto acabado é necessário para a superfície, посыпанную um pouco de farinha.

No Que diz respeito cozimento, o processo requer a presença de uma pequena quantidade de culinária de conhecimento. Em primeiro lugar, deve-se considerar que omitir preparados com produtos semi-acabados é preciso apenas um pouco de água fervente. Cozinhe o produto é recomendado por 2-3 minutos, depois que eles flutuam na superfície.

Esta É de dar água na boca e é um prato muito saboroso para o vegetal de trabalho deve servir, regando-a de uma pequena quantidade de óleo vegetal ou com a calda, soldada a partir de suco de cereja, que foi fundida durante o processo de infusão.

Salada com cogumelos e feijão

Durante o jejum pode agradar seus agregados familiares tão impressionante e original do prato. Esta salada para o jejum de trabalho pode preparar às pressas, sem gastar uma grande quantidade de tempo para o processamento de ingredientes.

Cozinhar refeições devem começar com a preparação da cebola e do alho. Para isso, a cabeça de cebola de tamanho médio tem cortado ao meio, em seguida, moer fino semirings. Com a ajuda de uma faca ou чеснокодавки deve moer o dente de alho. Separadamente, deve corte em finas placas de 250 g de cogumelos, que devem ser pré-lavados e secá.

Depois de todos os preparativos sobre os principais ingredientes são completados, é preciso frite os cogumelos em uma frigideira quente com o uso de uma pequena quantidade de óleo de girassol. Juntamente com oeles também tem que produzir fritar cebola, que, no final, tornar-se transparente. Quanto aos fungos, após a preparar eles devem adquirir um delicioso dourado cor. Literalmente, por 1-1,5 minutos antes da preparação dos ingredientes, deveria despeje uma lata de branco enlatado de feijão (sem a marinada), bem como metade de uma colher de chá secas de tomilho.

No prato em que será realizada a alimentação acabado de salada, é preciso desembolsar lavadas folhas de espinafre (para a decoração), e em cima deles - frito ingredientes da panela. Em cima de toda a formar a massa deve regue com uma colher de sopa de vinagre balsâmico, adicionar uma pequena quantidade de sal e de pimenta do reino (a gosto). Uma deliciosa salada sem carne na mesa festiva pronto - pode ser a alimentação.

Torta de Chocolate com banana

No top 10 melhores receitas de pratos para a mesa festiva durante o jejum, não podem deixar de entrar doces, pois mesmo em um período, não é possível negar a si mesmo em todos os tipos de вкусностях. É por isso que toda a anfitriã deve saber uma receita de pão-de-ló de chocolate - um delicioso magras refeições na mesa festiva.

Para fazer isso é preciso tomar um quarto de xícara de amêndoas descascadas nozes e um pouco de подсушить-los em uma panela sem a adição de óleo vegetal. Depois que eles раскалятся, deve enviar no copo de um liquidificador e bem no liquidificador até formar uma farinha. A este ingrediente da deverá adicionar três descascada e разломанных em pedaços de banana e mais uma vez moer portanto, para a massa tornou-se homogênea.

Em uma tigela separada para amassar a massa deve despeje a 120 g de açúcar, uma pitada de sal e uma colher de chá de soda, гашеную algumas gotas de vinagre. Os ingredientes devem ser adicione as raspas de laranja, tirada de um feto através superficial ralador. Para preparar tal pratos, você pode usar raspas de qualquer outro citrino, por exemplo, o de limão. Existente mistura de adicionar uma pitada de ванилина, meia xícara de óleo vegetal refinado e a mesma quantidade de água. Após a realização de todos os preparativos de massa, deve-se agitar e, gradualmente, peneire a ela um copo de farinha de trigo. Em paralelo a massa deve agitar - se, portanto, pronta a massa vai funcionar perfeitamente lisa e sem grumos.

Para pão de ló teve um delicioso cor marrom, tem marca d'água em banho-maria, derreta a telha de chocolate ao leite, depois de formado o líquido despeje na massa. Na última etapa, a massa deve misture duas peras, que é pré-limpam a casca e corte em pequenos cubos. Agora, a massa deve mexer, até a formação da homogeneidade.

Em receita para um delicioso vegetal trabalho pronto o bolo de massa deve-despeje em uma forma, устланную pergaminho (se utilizar um molde de silicone, o suficiente apenas com pouca quantidade de óleo de girassol refinado). Asse em forno sobremesa deve-se a uma temperatura de 180 graus por 40 minutos (se o produto é muito grossa, o processo pode levar uma hora).

Para o vegetal de mesa de aniversário você pode facilmente preparar esse delicioso bolo. Nesta base mesmo, você pode assar o bolo, decorando-a superfície de frutas frescas.

Doce salada

Uma Ótima salada sem carne na mesa festiva pode ser preparado a partir de peras e nozes. Na prática, tal prato é melhor preparar no final do verão e no outono, quando todos os ingredientes que entram na sua composição, pode-se sem qualquer dificuldade de encontrar na loja.

Para criar a salada deve-se levar a uma grande pêra e, разрезав-a ao longo de, o miolo, bem como rabo de cavalo. Depois disso, a fruta é preciso cortar em fatias finas ou em quartos e, em seguida, regue com o suco, o выжатым das metades de laranja e misture bem - este procedimento impedirá que o escurecimento do feto.

Agora, a pera é preciso colocar tudo em uma tigela para fazer salada. Adicione uma colher de sopa de nozes trituradas, a mesma quantidade de amêndoas, 10 g de coco de batatas fritas, e um par de cubos de chocolate, que devem ser pré-moer usando um ralador.

Todos os componentes precisam misture. Agora uma deliciosa salada em um jejum de pequeno pronto - pode ser a alimentação. Para diversificar o sabor do prato e torná-lo mais picante, um prato de alimentação, onde está a sobremesa, você pode decorar um par de folhas de hortelã fresca.

Paella com frutos do mar

A partir de Qualquer magra mesa festiva pode decorar a sua aparência paella, preparada a partir de frutos do mar. Para preparar é preciso tratar alguns ingredientes separadamente. Uma pitada de açafrão seco despeje uma pequena quantidade de água fervente e deixe por algum tempo настаиваться. Separadamente, deve cortar o dente de alho, e um par de médias de tomate e um búlgaro pimenta desintegre em fatias de tamanho médio. A parte branca de alguns talos de cebolinha verde deve ser cortado em anéis e também finamente desintegre endro e salsa.

Depois de todos os ingredientes são preparados, você pode fazer o seu tratamento térmico. Para isso, você deve раскалить panela com um pouco de óleo vegetal. Ela deve refogue a cebola, o pimentão e os tomates, até que elas fiquem macias. Depois de 2-3 minutos de fritura aos vegetais, você precisa adicionar o alho e ervas, e depois misture tudo.

Em outra frigideira deve refogue 300 g de frutos do mar frescos (sortidas da loja), que precisará de um minuto. Porapós esse tempo no sortidas deve despeje um copo de arroz cru. Esta composição de produtos é necessário fritar mais um minuto. Agora, os ingredientes devem ser adicione a mistura de legumes, размоченный açafrão, e metade de um copo de caldo de legumes. Durante 10 minutos, a massa precisa cozinhe em fogo brando, abrangendo a panela com uma tampa. Por um período de tempo para o mesmo, a necessidade de enviar o par de долек de limão e ainda a mesma quantidade de caldo de carne. Avançar a massa deve continuar a refogar por mais 10 minutos. Após um determinado tempo de prato para um delicioso vegetal festiva será concluído.

Salada de Legumes com abacate

E, finalmente, o último prato, que também está no top 10 receitas de pratos sem carne para a festa. Apesar do fato de que cozinhar bastante simples, em jejum de trabalho, ele vai olhar muito brilhante e original.

Para criar a salada deve tomar duas de pepino e tomate. Ingredientes necessários para o corte em quatro partes e, em seguida, para cada um - em fatias finas. O mesmo devemos fazer com a cabeça de violeta e flecha. Na última vez em é um prato sem carne de pequeno introduzir o abacate. A partir de um ingrediente deve remover o osso, limpe-o de pele, em seguida, порезав em fatias, regue com o suco de limão e enviar para a salada.

Prato deve preencher um pouco de azeite, tempere com sal e pimenta a gosto, em seguida, esprema bem a um estado de homogeneidade.