As melhores receitas лягушачьих pés de galinha

Data:

2019-01-19 14:00:16

Pontos de vista:

331

Classificação:

1Como 0Não gostam

Compartilhar:

Table of contents:

Pessoas diferentes referem-se à cozinha francesa. Um dos pratos principais, que vieram de Paris, são pernas de rã. A verdade é que esta  reconhecida em todo o mundo a iguaria se atreveria a tentar não todos. Se a palavra sapo negativos associação não surgem, então, as patas desses animais, diferentes сочностью e a brandura de um, vai gostar. Cozinhar лягушачьих pés de galinha – isso é um processo muito interessante, e resultante branco-rosa de carne que lembra um frango. As mais deliciosas acreditam no outono de sapos que para o período de verão подсобрали de gordura e úteis nutrientes.

Há uma infinidade de pratos da "прыгучего animal", e a questão de como preparar pernas de rã, não provoca dificuldades. Suas crias em uma frigideira, frita, como um churrasco de шампурах. As patas saciada, um deles serve наваристые deliciosa  sopas.

Nas grandes cidades, você pode facilmente comprar congelados semi-acabados. Mas se semelhante a carne em falta nas prateleiras  lojas, então não se deve extrair as rãs, no futuro reservatório de água, porque nem todos os seus tipos são comestíveis. Que podiam sair para o consumo de sapos cultivada especiais de viveiros, engordados para o seu ляжки foram grosso e пожирней.

Quase todas as receitas лягушачьих pés de galinha são reduzidos a prévia вымачиванию ingredientes.  Normalmente, antes de preparar as pernas para doze horas de molho em água. Quando o fizer, a cada duas horas, deve mudar a água para a carne набухло e ganhou a cor branca.

Fritar as patas na panela é muito rápido e simples. Pré-вымоченное a carne tem de girassol, rolar na farinha e frite até dourar em nenhum подсолнечном óleo. Quando o prato é quase pronto, e a acrescenta finamente пошинкованный o alho, a folha de louro, нерезаный a cebola. Tudo isso deve ser bem проперчить e ainda um pouco прожарить. Quando a cebola estiver mole, adicione um pouco de vermelho ou rosa, vinho e deixe ferver por alguns pata.  a Carne é obtida delicioso e delicado: pode-se começar a tentar.

Mais:

A melhor receita de bolo: uma rápida e deliciosa

A melhor receita de bolo: uma rápida e deliciosa

Qualquer celebração termina com um lanche da tarde, para o qual, certamente, é servido o bolo. Apenas a cozinhar muitas vezes tenho amante, não falta nem a força, nem o tempo. Frequentemente, neste caso, reservar o acabado de doces na confeitaria mai...

Torta de maçã francesa: a receita. Torta de maçã francesa

Torta de maçã francesa: a receita. Torta de maçã francesa "Tarte Tatin"

Muitos acreditam que a pastelaria mais elegante, o mais extravagante, arejado e muito saborosa. Ela serve para o café da manhã, para sobremesa, ao marcar um jantar, ou simplesmente para o chá. Apenas o suficiente para imaginar o francês torta de maçã...

O molho de trigo. As opções de preparação e recomendações

O molho de trigo. As opções de preparação e recomendações

Cada dona de casa diariamente têm de inventar receitas de pratos diários. Mingau de trigo tem uma variedade de opções de cozedura. Ela pode ser soldado na água e ser magra. Também é bastante popular sopa de leite com o trigo sarraceno. Mas há mais de...

E ainda receitas лягушачьих pés de galinha em molho de creme. Para fazer você precisará de 600 gramas de carne квакушки, de 30 g меленько picado de alho e шалота, um pequeno grupo de jovem lucas, o alho-poró, um litro de caldo de galinha, 700 g de creme de leite 60 g de manteiga, a pimenta e o sal são adicionados a gosto.

Вымоченные лягушачьи pés, você deve deixar secar, e a parte inferior da pata de cortar. Canja de galinha закипятить e jogar lá pata. E quando a sopa novamente a ferver, pretende se apossar de uma escumadeira (branquear). Simultaneamente em óleo aquecido saciada de alho e as chalotas transparência, adicionam обсушенные pernas, agitou-se e um pouco frite, virando tudo de madeira com uma pá. Em seguida, tirar as patas, e para a mesma capacidade adicionam черпачок de caldo de carne, devagar põe o creme de leite. Todos os уваривают, mexendo sempre, até agora, até conseguir um molho, que adicionam o sal, a pimenta e a cebola alho-poró. Soldados no caldo de carne e torradas a pata espalhados em um prato e despeje-os quente cremoso molho.

Isto está longe de todas as receitas лягушачьих pés de galinha, pratos muito. Geralmente, a tradição de preparar verdes criaturas veio da costeira da região francesa do rio Ródano, que flui através de um полстраны. É exatamente em suas águas entre os juncos pescado futuro iguaria. Hoje a população de que os habitantes de pântanos diminuiu muito. A ajuda veio, os agricultores russos, que entregam já a França de produtos que, pela qualidade do que é diferente do local.

E, embora muitos dizem que, apesar de receitas лягушачьих pés de galinha, eles a gosto lembram de galinha, não vale a pena acreditar é uma carne especial, nem como nada de mais. Associação procuram aqueles que acham difícil diferente ousar experimentar este maravilhoso prato.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/26028-lepshyya-recepty-lyagushach-ih-lapak.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/26049-die-besten-rezepte-des-boiling-frogs-pfoten.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/26122-las-mejores-recetas-de-lyagushach-ih-de-gallo.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/26015-zd-k-recepter-lyagushach-ih-k-shkene-taban.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/25938-najlepsze-przepisy-lyagushach-ih-apki.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/26020-en-iyi-yemek-tarifleri-lyagushach-ih-tarsal.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/25992-krasch-recepti-zhab-yachih-lapok.html






Alin Trodden - autor do artigo, editor
"Olá, sou o Alin Trodden. Escrevo textos, leio livros e procuro impressões. E eu não sou ruim em falar sobre isso. Estou sempre feliz em participar de projetos interessantes."

Comentários (0)

Este artigo possui nenhum comentário, seja o primeiro!

Adicionar comentário

Notícias Relacionadas

Como cozinhar macarrão italiano: receitas

Como cozinhar macarrão italiano: receitas

cozinha Italiana de massa ganharam uma grande popularidade em todo o mundo. Mais fãs em massas à bolonhesa ou carbonara. Há receitas específicas, macarrão italiano, no entanto, o conceito foi muito ampliado e, agora, refere-se a q...

Costeletas de - preparação de receitas

Costeletas de - preparação de receitas

Como aconselham cozinheiros, fazer hambúrgueres, você precisa apenas de preparada a carne moída e o melhor de tudo moer em um moedor de carne. É um prato de carne combina bem com vários acompanhamentos. Além disso, preparar esses ...

Como fazer flocos de aveia deliciosos?

Como fazer flocos de aveia deliciosos?

Provavelmente não há homem que não tentei gostaria de aveia, mas não todos gostam dela, mas em vão! A aveia é valioso злаком, rico em vitaminas, oligoelementos, e mais importante, de fibras. Sua incluem na dieta de diabéticos, gas...

Rum branco: o que beber?

Rum branco: o que beber?

hoje Em dia o rum é considerado um dos mais populares e procurados de elite de bebidas. A principal matéria-prima para sua produção — é тростниковая de melaço, que permanece após o processamento de cana-de-açúcar. Há três va...

Opções de saladas com frango defumado e que atualmente

Opções de saladas com frango defumado e que atualmente

Saladas são um dos enfeites de mesa festiva. Existem muitas receitas diferentes de saladas. Cada pessoa é capaz de encontrar os pratos que ele mais gosta. Talvez o mais popular de um ingrediente que é adicionado em muitas saladas,...

Preparamos uma deliciosa e nutritiva salada com salsicha e biscoitos

Preparamos uma deliciosa e nutritiva salada com salsicha e biscoitos

Salada - universal prato. Ele pode ser como um lanche, incluindo o número de trabalho para um prato. Opções de saladas com carne, peixe, cogumelos, bem decorados ervas, ou azeitonas, para decorar sua festa, e de vegetais, óleo, vi...