Como preparar para o inverno delicioso âmbar em uma jam ранеток completo

Pequenas maçãs-ranetki olhar grande em um congestionamento, se cozinhá-lo não a partir de um desfiado de frutas e inteiros. Além disso, se você заготовите-los com хвостиками, então, a partir яблочек conseguir uma bela decoração para o cozimento. Sobre como preparar uma jam ранеток inteira - a base é a receita, e algumas de suas variações (inclusive com outras frutas), leia nosso artigo. Importante, ao escolher maçãs, preste atenção em maduras instâncias, sem danos, os sinais de червивости e assim por diante. E agora você pode começar a obra.

Uma Jam ранеток completo

Para fazer você vai precisar de:

• Um quilo de maçãs frescas;
• 1,2 quilo de açúcar granulado;
• Meia xícara de água filtrada;
• Um quarto de colher de chá colheres de chá de ácido cítrico.

Maçãs um loop através de, lave, rabos de cavalo pode cortar, mas é melhor deixar. Agora faça um de cada fruta com um palito ou um fósforo através de vários locais. A partir do açúcar, água e ácido cítrico cozinhe a calda, ele deve покипеть de 3 a 5 minutos após a remoção da placa líquido coe através de uma gaze. Despeje o xarope de maçãs, volte a colocar os pratos no fogo, deixe levantar fervura e cozinhe por cerca de um quarto de hora. Atenção! Interferir com o conteúdo da panela não é possível, caso contrário, as maçãs podem quebrar ou entrar em colapso. Depois de uma jam ранеток com хвостиками (nós discutimos anteriormente, que плодоножку melhor para não excluir), remova a placa, cubra com uma toalha e deixe descansar por dia. Após um determinado tempo, novamente, coloque a panela com a peça em fogo médio e cozinhe durante um quarto de hora. Como verificar se você está pronto? Retire o grande maçã, corte-o ao meio e olhe: se a polpa é totalmente macia, é dividido fácil, mas segundo a sua consistência lembra a de marmelada, compotas de ранеток inteiramente concluído. Se não, coloque-o novamente levantar-se, mas desta vez 5-6 horas, e depois cozinhe. O toad precisa de panela em стерилизованным bancos, arregaçar as tampas e armazenar, assim como outros alimentos enlatados, em local fresco e bastante escuro.

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Uma Jam ранеток todo florestais frutas vermelhas e limão

Para obter витаминную boleto, adicione a яблочкам cranberries ou бруснику, e também um pouco de limão fresco. Para fazer você vai precisar de:

• 1 quilo de ранеток;
• 200 g de bagas;
• Libra de açúcar granulado;
• Uma metade de um limão.

Lave as Maçãs e um loop através de, плодоножку não é necessário remover. Cada furar com um palito ou de silom, em vários lugares. A partir de limão, remova as sementes, a polpa juntamente com lixa de corte em cubos, bagas, lave e seque com a toalha. Agora, todos preparados dobre os ingredientes em uma panela, coloque açúcar granulado e deixe descansar por 12 horas (você pode deixar a noite). Depois coloque os pratos em fogo médio, leve ao fogo a geléia de ferver, reduza o fogo ao mínimo e cozinhe por um quarto de hora. Deixe novamente por 12 horas e, em seguida, cozinhe novamente, só que desta vez de meia hora. Deixe esfriar um pouco e deitar sobre os bancos. Assim, é bastante simples e delicioso.

Agora escolha o mais vending receita do doce de ранеток, e durante o inverno, com o prazer de ser capaz de apresentar uma tigela bonitas e perfumadas яблочек para o chá.