Legumes no vapor: preparação de receitas

Receitas dos guisados de legumes em abundância. Eles são freqüentemente usados como um delicioso prato a carne pratos. No entanto, muitas vezes a eles adicionam carne de porco, carne de vaca, carne de aves ou carne moída. Isto permite-lhe obter um prato separado, que não requer nenhuma manutenção. Ensopados de legumes – não é só gostoso e útil, mas ainda bonito. Graças буйству tintas tais receitas geralmente gostam e as crianças. Como tal, eles concordam que há uma legumes.

Receita de legumes com carne

Para cozinhar é interessante e gratificante do prato, são necessários os seguintes ingredientes:

• A 600 gramas de carne de boi.
• Um некрупный berinjela.
• Uma cenoura.
• Uma Pequena abobrinha.
• 200 gramas de pequim de couve.
• 400 gramas de batata.
• 300 gramas de tomate cereja.
• Duas grandes lâmpadas.
• Cabeça de alho.
• Um grande ramo de salsa.
• Sal e pimenta do reino.
• Cominho – uma pitada.
• Um Par de colheres de sopa de óleo vegetal.

Com uma lista de ingredientes de um prato fica muito bonito. A receita dos guisados de legumes com foto permite ver isso.

A Cozinhar no кастрюльке

Para cozinhar um prato delicioso, é melhor levar uma panela com grossas paredes e o fundo. Isto permitirá que todos os ingredientes definhar em seu próprio suco.

Para o fundo do recipiente é derramado o óleo vegetal. A carne lavam-se, em seguida, remove a umidade com papel toalha. É cortada em pequenos cubos, temperam com sal e pimenta. Você pode dar a levantar-se de modo carne por cerca de cinco minutos. O arco de limpar, é cortado em finas semirings. Em uma panela colocam em primeiro lugar a carne, e em seguida a cebola.

A Berinjela também é necessário preparar-se. A sua escova de massa, cortar em fatias de espessura por centímetro quadrado e despeje a água salgada, para que todas as peças foram cobertos. Ficar berinjela assim tem cerca de vinte minutos. Se não o fizer, vegetais obtidos горьковатыми.

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Para espalhar a cebola a cenoura, que é cortado em cubos. O alho deve ser cortado bastante grande, polvilhe-lhes a cenoura. Batatas escovar, cortar em cubos e espalhar seguintes camada.

A Berinjela pressionam o líquido e espalhar em uma panela. A abobrinha também é cortado em fatias e colocar a berinjela. Tomates cereja melhor limpar a da massa. No entanto, se ela não se importa, então você pode deixá-las como estão, furos com um palito. Пекинскую repolho é cortado grosseiramente, assim como os papéis bastante suave. De cima põem um prato para prender todos os ingredientes, despeje toda a água para que ela cobre, no mínimo, a metade da panela. Saciada de tudo em fogo brando por mais de uma hora. Quando os legumes vai assentar, você pode limpar o prato. Antes de servir, polvilhe todas as ervas frescas. Tipo de receita dos guisados de legumes com carne muito suculenta e brilhante.

Ensopados de abobrinha com tomate. O que você precisa?

Muitas pessoas gostam de abobrinha ao molho de tomate. Eles são obtidos macios e delicados, e são preparados rapidamente. Um dos mais fáceis e rápidos de preparar receitas dos guisados de legumes contém os seguintes ingredientes:

• Dois pequenos jovens кабачка.
• Dois maduras de tomate.
• Um Par de долек de alho.
• O Sal e a pimenta.
• Quatro colheres de sopa de creme de leite жирностью de 20 por cento.
• Um Par de colheres de sopa de óleo vegetal.

Se os tomates некрупные, então você pode aumentar o seu número para obter mais saboroso molho.

A Receita dos guisados de legumes passo a passo

Com uma foto de lidar com a sequência de ação, será mais fácil, mas sem eles, tudo bem. Para começar, vale a pena retirar o tomate, a queimar a pele. É muito simples de fazer, com a ajuda de água fervente. Precisa cortar os tomates em cruz, para que retire a queimar a pele. É melhor fazer cortes rasos, sem esbarrar em polpa. Despeje os tomates água fervente, de modo que eles cobriram-se completamente. Depois de um par de minutos, tal ão banho» você pode facilmente retire a queimar a pele em locais de cortes e derrubar com tomate.

Abobrinha escova de massa, corte em cubos. Em uma panela aquecer o óleo vegetal, como o azeite, e frite os pedaços de legumes de alguns minutos, para que eles подрумянились. Em seguida, adicionam o tomate, picado em pedaços grandes, um pouco do líquido, é salgada e перчат. Pois esta é a receita dos guisados de legumes em uma panela, melhor cubra com sua capa para vegetais definhava, compartilhe o seu aroma e sabor.

Quando os tomates разварятся, não vai ter uma forma de, adicionam pique finamente o alho picado e o creme de leite. Tudo misturado e manter no fogo por mais cinco minutos. Quando a alimentação é um prato polvilhado com ervas frescas. Um excelente acompanhamento pode tornar-se um puré de batata.

Legumes em seu próprio suco

Para cozinhar é muito delicado prato, são necessários os seguintes produtos:

• Uma cebola.
• Uma Grande cenoura.
• Quatro beringela.
• Um grande tomate.
• Búlgaro pimenta.
• Vinagre de Arroz – uma colher de chá.
• Um Pouco de açúcar.
• O Sal e a pimenta.
• O óleo Vegetal com aroma – uma colher de sopa.
• Um Par de dentes de alho.

O resultado é muito útil e um prato. O vinagre dá um tempero, mas, se desejar, você pode fazer sem ele. Também pode ser consumido prato sobre esta receita dos guisados de legumes e no frio.

Como preparar? Dicas

Primeiro, vale a pena preparar a berinjela. Eles limpam e deixam na águaa água por alguns minutos. Em seguida, removem o excesso de líquido. Em uma panela põem a metade de berinjela, cortada em círculos. A cenoura, o alho também é cortado em fatias. Arco – semirings. Búlgaro pimenta limpam as sementes e cortam fitas. Tomates – fatias.

A berinjela põem a metade da cebola e, em seguida, – a cenoura. Sua cobrem búlgara pimenta e o alho. Todas as camadas repetido mais uma vez. O superior – de tomate. Isso permite que todo o prato para absorver totalmente. Cada camada é salgada, перчат, e polvilhada com uma pitada de açúcar. Isso faz total prato muito leve.

Em uma panela põe e uma colher de óleo vegetal para a fragrância. Ao mesmo tempo, você pode adicionar e vinagre. Agora é hora de colocar tudo no forno.

Antes de colocar a mais forte de fogo por três minutos, não mais, em seguida, убавляют até o meio e mantêm-se mais cinco minutos. Depois disso, reduzem o fogo até o mínimo e cansado vegetais de trinta minutos. Quando a alimentação pode adicionar o creme de leite e a salsa fresca.

Deliciosos legumes no forno

Existem várias receitas dos guisados de legumes. No forno, por exemplo, bem se preparam a berinjela e os tomates com queijo. Para isso, você precisa de:

• Dois grandes beringela.
• Três de tomate.
• O queijo - de cem gramas.
• Baseado alho.
• O Sal e a pimenta.
• Se você quiser - secas manjericão.
• Maionese - um par de colheres de sopa.

A Berinjela também é primeiro cozido, para não estragar o final do prato, ou seja, escova, corte em círculos e regada com a água salgada. Quando eles estiverem prontos, o líquido é drenado, e os próprios berinjela colocam em uma assadeira, untada com manteiga. Você deve dividi-los em duas partes, assim como os pratos terá duas camadas. O tomate é cortado em círculos, parte para espalhar em tomates. Agora, novamente, a berinjela, conclui a todos camada de tomate.

A Maionese misturada com o alho ralado, feitas lhes o queijo ralado. Em tomates, espalhados resultante da mistura e os enviam ao forno por vinte minutos.

Ensopados de legumes – é muito saboroso e útil! Além de tais receitas é que os ingredientes podem ser facilmente substituídos, em são preparados os pratos é muito rápido e simples. Se desejar, você pode adicionar à base de carne e ingredientes.