Macio e cheio de curvas de torta de repolho no forno: receita

O Bolo de repolho no forno (receita, considere-se um pouco além) são obtidos exuberantes e branda, se para tal o cozimento usar дрожжевую base. Vale a pena também ressaltar que, para a preparação deste prato, é recomendável aplicar квашеную o recheio. A ela, de produtos de pastelaria tornam-se mais perfumadas e saborosas.

Torta de repolho no forno: a receita passo a passo, para preparar

Componentes Necessários para o recheio e a massa:

• Baixo teor de gordura kefir – 250 ml;
• água potável – 150 ml;
• O fermento seco (tipo "Пакмайç) – incompleta de sobremesa recomendariam;
• Areia de açúcar – uma colher de sopa;
• Manteiga fresca – 90 g;
• Ovos grandes de frango – 3 шт. (1 deles para a lubrificação de produtos);
• Sal fino – a metade de uma pequena colher;
• Chucrute – 3 xícaras;
• óleo de girassol – 7-8 grandes colheres (para fritar legumes);
• A farinha peneirado branco – a adição de até espessura de teste.

Massa

O Bolo de repolho no forno, uma receita que é muito simples, você deve começar a cozinhar com a criação de uma base de levedura. Para isso, é necessário conectar o baixo teor de gordura iogurte e a água potável, um pouco da sua pré-aquecer, em seguida, despeje o açúcar granulado e o fermento seco. Depois de componentes de dados растворятся (180 minutos), de leite de massa necessário misturar, despeje um pequeno sol, dividir o ovo de galinha, adicionar размягченное óleo e branca, a farinha peneirada. No final, você deve ficar muito grossa de base, que é apenas ligeiramente adere às mãos. Para ela subiu bem, isso é o de cobrir o tecido denso e deixar de lado por 1-2 horas.

Prepare o recheio

Cozinhar uma torta de repolho pode incluir o uso como fresco vegetal, e квашеного. Decidimos aplicar a segunda opção, porque com ele produtos de pastelaria resultado é muito ароматней. Para fazer este tipo de recheio, deve desembolsar salgado vegetal em uma peneira e bem a sua lave em água fria. Mais de repolho é necessário agitar fortemente e tirar toda a umidade. Depois disso, квашеный o produto deve ser colocado em uma frigideira, adicione o óleo refinado de girassol) e frite até vermelhidão.

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Modelagem de produtos

O cumprimento de todos os requisitos para a preparação de base e o recheio, você tem certeza de obter deliciosos e saudáveis e de torta de repolho. Receitas, com fotos e instruções passo a passo você pode sempre encontrar especializado em recursos, e que o próprio prato contém em si é apenas uma simples e componentes disponíveis, de modo que cozinhar pode ser pelo menos a cada dia.

Para a formação de leveduras de produtos é necessário tirar um pedaço de подошедшего da massa, estenda a partir dele нетолстый um círculo, e no meio de um colocar uma grande colher de frita o recheio. Com base deve защепить nas bordas e coloque em uma placa de corte, обсыпанную farinha. Exatamente o mesmo pretende deslumbrar e os restantes produtos semi-acabados.

Assar tortas

Para o tratamento térmico de produtos formados é necessário tomar uma assadeira, unte com a manteiga e colocar para fora todos os produtos semi-acabados. Para que eles se tornem румяными e belas, recomenda-se cobrir com uma fina camada de creme de frango, ovos. Podem ser assados капустные bolos no forno cerca de 50-53 minutos.

Como apresentar à mesa

O Bolo de repolho no forno, uma receita que considerado acima, serve o jantar, juntamente com a doce e forte de chá, bem como com qualquer tipo de molho.