İlk yeşil fesleğen kullanılır oldu, pişirme yemekleri, doğu yemekleri servis edilmektedir. Bu baharatlı ve kokulu baharat relished avrupalılar sonra 2. yüzyıldan sonra ortaya çıkmıştır mutfak cephanelik birçok asya aşçılar. Sonunda 16. yüzyıldan kalma bir fesleğen olur pahalı müstehcenlik yemekleri, et, balık, salata ve tatlılar.
Fesleğen bereket çeşidi: 13 temsilcilerinden. Sınıf bağlıdır, yaprak şekli, boyut ve renk. Renkler onun olabilir, soluk yeşil ve derin bir mor renk. Sayesinde geniş bir renk yelpazesi bazı bahçıvanlar kullanmak fesleğen olarak dekoratif çiçek yatak. Ve dikim yatak korur öncelikle bahçecilik kültürünün birçok zararlıları çok mayhoş bir koku.
En popüler çeşitleri yeşil fesleğen, bizim iklim bölgesinde:
Daha:
En etkili yöntemler, tohum çimlenme
Rağmen рассадный yöntemi sebze yetiştiriciliğinde - bu süreç çok zahmetli, onun kullandığı çoğu bahçıvanlar. İniş tohum açık zemin kolay ve kullanışlı bir yoldur, ama bu etkilidir sadece belirli iklim bölgelerinde. Bu koşullar altında, Sibirya'nın he...
Yansıtıcı boya. Kullanım alanları
Zaman araçlar doldurmaya başladı yol, onun popülerlik kazanmaya başladı yansıtıcı boya. Bu boya gibi, hem sürücüleri ve yayalar için çok daha kolay olur önlemek için acil durumlar için karanlık bir zaman. Atama boya Yansıtıcı boya – bu malzeme ...
Moli ailesine ait Пецилиевых. Habitat bu balıklar büyük. Doğada bulunur moli türleri, hangi canlı hem tatlı, hem de tuzlu sularda. Arasında bir fark var belirgin farklılıklar vardır. Ben balık çıkan yapay bir şekilde, genellikle hakim siyah renk pul....
Yeşil türlü avrupalılar olarak adlandırılan tatlı fesleğen, olduğundan daha pürüzsüz ve yumuşak bir tat, en sık olarak kullanılan, akdeniz mutfağı. Mor çeşitleri daha keskin, baharatlı bir tadı vardır. Doğu halkları diyoruz kokulu fesleğen.
Yaygın çeşitleri mor fesleğen:
Biz inceledik sadece en yaygın çeşitleri, fesleğen, yeşil ve mor, gerçekte çok daha fazla. Ve hepsi kendi benzersiz bir kalite, ancak birdir, kullanışlılığı, insan sağlığı için.
Sadece pişirme fesleğen var, en yaygın, ama aynı zamanda halk hekimliği, şifalı özelliğinden dolayı. Sayesinde parlak bir parfüme bitki için kullanılan arıtma kurtulmak, baş ağrısı ve rahatlama vücut aromaterapi. Ve hala, eski inanç, fesleğen yardım eden genç kızlar evlenmek için.
İnsanlar, hastalığı, sindirim sistemi, özel özellikleri yeşil fesleğen destekli kurtulmak için hastalık. Sonuçta, uçucu yağ, içinde bulunan baharatlar, iyi ile başa çıkmak için bölme yağlı yiyecek.
Bir soruyu cevaplamak için, daha yararlı yeşil fesleğen, anlamak gerekir, onun kimyasal bileşimi. Tüm zenginlik bitkiler kavrami yaprakları. Bu gibi vitaminler: A, B2, P, İle, bitkisel yağlar, basit şekerler, rutin, karoten, uçucu. Baharat vermek bazilika uçucu yağlar içerdiği miktar %1,5 oranında, sayılan bu yüksek bir rakamdır. Uçucu maddeler de önemli bileşenleridir, teşvik, canlandırmak, kalp ritim: linalol, kafur, öjenol ve меилхавинол.
Sayesinde, tüm yukarıdaki özellikleri anlamak, ne kadar yaygın bir uygulama bazilikası ve tıp: anti-inflamatuar, dezenfektan, yara iyileşmesi, иммуноукрепляющее aracı. Bronşit, viral solunum yolu hastalıkları, astım bu bitki kurtarmaya gelebilir.
Olumlu etkisi, sinir sistemi, sindirim sistemi, kas dokusu güçlendirir, iç organları ve spazmı giderir, kan damarları ve normalleştirir, idrar yolu ve bağırsak.
Fesleğen harekete geçirir, kalp faaliyeti sırasında sağlık sorunları, bu organ değer kaçınmak bu bitkiler. Kokulu yeşil fesleğen bir etkisi vardır ve kan damarları, vücudun bu nedenle, hastalık damarlar çeşitli nedenlere ve kan pıhtılaşması için bir gerekçe için perhiz ondan. Hamilelik döneminde, beslenme ve diyabet doktorlar da tavsiyekaçınmak için bu baharat her türlü.
Fesleğen iyi yetişir açık, iyi aydınlatılmış alanlarda. Bu nedenle dikkat çekmek için bir yer seçildi mi: uzak yapılar, отбрасывающих gölge. Toprak hazırlamak gerekir, böylece o sağlamıştır gerekli büyüme ve gelişme bir bitki. Bunun için gerekli nemlendirmek yere iniş aracı, potas içeren bağlantıları (potasyum klorür, potasyum sülfat) ve üre eşit oranlarda su ile. Kendisi toprağa, hangi fesleğen olacak произрастать, oluşmalıdır humus, turba yosun, kompost ve toprak.
Birçok bahçıvanlar bulunabilir bahçede fesleğen mahallede maydanoz, dereotu veya frenk soğanı. Tıbbi özellikleri ve tat bu bitki severler çekmek, sağlıklı beslenme. Yetiştirilen onun tohumları seralarda veya fidan açık alanda. Mesele şu ki, yeşil fesleğen çok nazik ve теплолюбив, en ufak bir don bitki ölür. Bu nedenle рассадный bir şekilde iniş sürecini kolaylaştırır bakım ve teşvik erken verim ile yatak.
Için en Uygun zaman ekim tohum - orta-mart. Ve iniş için açık zemin üretmek için en iyi zaman zaten ısı ve hava ısındı 20 - +25С. Genellikle başlar nakledilen mayıs sonu - haziran başında.
Çünkü o çok hassas nakli için bunu yapmak en iyisidir ile birlikte торфяными горшочками veya faz раскрывшегося ilk yaprak. Bu kaybını azaltacaktır zaman dikim. Arasındaki mesafe fidan bırakmak gerekir 20 cm. Aşağıda, fotoğraf, yeşil fesleğen.
Fesleğen - bu bir yıllık bir bitki ama bitki için aynı yerde tavsiye edilmez en erken 5 yıl. Mesele şu ki, o duyarlı fungal hastalıklar, ortaya çıkan yanlış bakım:
Bulursanız, fesleğen bulaşmış "siyah sapı", "фузариозом" veya "botrytis" değer derhal ayıklamak bitki iniş yeri ile birlikte kök sistemi ve bitişik arazi. Ama eğer fesleğen başlıyor olmayı bırakır, denemek ve onu kurtarmak için hazırlayın, suyu soğan шелухе (oranı 100 g kabuğu üzerine 400 ml kaynar su, ve bırakın demleyin gün) veya çözeltisi bakır sülfat (1 çay kaşığı toz boya, 2 litre su) ve опрыскивайте her gün заболевшее bitki iyileşene kadar.
Bazilika gerekli orta sulama ve düzenli ot mücadelesi, yabancı otların. Gübre mineral gübre yapmak için arzu edilir, ayda iki kez. Eğer zamanında kaldırmak yan sürgünler, verim, bitki uzatabilirsiniz: 3 ücretleri ile bir çalı.
Eğer bir amatör italyan mutfağı, fesleğen dekorasyon şeklinde makarna ya da ek bir salata duruyor çok sık. Çünkü olabilir ilginç bilgiler ve kalori içeriği hakkında böyle inanılmaz bir baharat. 100 gram ürün kurutulmuş formda zorunda 23-27 kilokalori (çeşitli bağlı olarak). Ana bileşen, bitki, su - 96 %, yağ, basilica 0,65 %, karbonhidrat - 2,64 %, protein - 3,14 %. Bu veri sonucuna kalori neredeyse sıfır.
Gene diyet, yeşil fesleğen mümkün size yardım edebilir. Mesele o değil, sadece hemen hemen бескалорийный, ama iyi idare ediyor duygusu ile açlık. De yapar stokları önemli eser elementler ve vitaminler. Yiyerek gıda aktif olarak başlayacaktır yağ yakmak ve hızlandırmak için, vücudun metabolik süreçleri.
Örneğin, bir тушеным sebzeler ekleyin, 2 yemek kaşığı fesleğen, bilin ki var sadece 1 килокалорию. Tüm süreci gerçekleşecek ve çok etkili bir enerji olarak vücut geriye sadece bir şey. Ekleyebilirsiniz buğulama balık, o zaman bir diyet yemek ışıltı, parlak renkler. Maksimum fayda için, bir vücut.
Biz zaten biliyoruz ki, yeşil ya da mor sınıf bazilikası vardır bileşiminde birçok temel yağlar. Bu nedenle ondan estetisyenler seviyorum üretmeye, yağ, gitmek olarak önemli yararlı bir bileşeni, kremler, losyonlar ve diğer araçları için tasarlanmış gençleştirme. Araç bakım базиликовом tereyağı katılacak, anti-yorgunluk, cilt, belirtileri, solgunluk, c vitamini. Antioksidan özellikleri cildi yardımcı yükseltmek ve kurtulmak için çevreye zararlı etkileri.
Sonra tüm вышеперечисленной bilgi hakkında yararlı özellikleri bazilikası, yetiştirilmesi, kullanımı tıbbi amaçlar için, ve gibi daha birçok indikatörü ekleyebilirsiniz tamamlamak gerekir bir makale, klasik bir tarifi basit ve lezzetli bir salata fesleğen ile. Bu salata menüsü parçasıdır ve çoğu avrupa restoran bulunmaktadır.
Yeşil veya mor fesleğen kullanılır yemek farklı varyasyonları: yapraklarıbitki, sürgün, taze ve kurutulmuş formda, gerçek ve toz.
İhtiyacımız olan aşağıdaki ürünler:
Eğer mağaza помидорки kiraz, sonra onları yıkanmış, gerekli yarıya. Yoksa normal domates, dilimleyin doğranmış.
Peynir mozzarella serbest bırakmak gerekir ambalaj ve yıkayın kaynamış su. Ne zaman peynir hazır, dilim ve zar.
Açın, yeşillik, fesleğen sadece almak istiyorum, bırakın bir bütün veya dilimler halinde doğrayın (istediğiniz gibi). Ama kabul yeşillik, yırtılmış elleri, daha fazla veriyor uçucu yağlar verir ve daha zengin bir tat yemek. Dereotu ile kayıt benzer bir şekilde, ama anahtar ve doğrayın, yeşil soğan. Son madde değil, bir zorunluluktur oluşturan klasik marul, fesleğen ile. Bu nedenle, bırakın kararı varsa, kendi takdirine bağlı olarak.
Sosu hazırlamak İçin, karıştırmak için gerekli balsamik sirke ve zeytinyağı.
Şimdi geçelim dekorasyon salatası: dilimlenmiş kiraz domates (veya domates) koyun yemeğin üzerine ekleyin yeşillikleri. Dökün marul hasat sosu.
Kaldı son dokunuş: marul-ebilmek kesmek veya parçalar almak istiyorum (size daha uygundur) ve karıştırın hazır karışım.
Afiyet olsun!
Article in other languages:
KK: https://tostpost.com/kk/domashniy-uyut/21309-rayhan-zhasyl-sorttary-s-ru-paydaly-asietter.html
Alin Trodden - makalenin yazarı, editör
"Merhaba, ben Alin Trodden. Metin, kitap okumak, yazmak ve Gösterimler için bak. Ve sana söylüyorum.kötü değilim. İlginç projelere katılmaktan her zaman mutluluk duyarım."
İlgili Haberler
Küçük bir buzdolabı / dondurucu: inceleme, özellikleri ve yorumları
Modern bir yaşam hayal etmek imkansız bir buzdolabı olmadan. Bu vazgeçilmez bir şey, herhangi bir evde. Onların boyutları farklı olabilir. Ama birçok insan da kompakt bir model. Avantajları küçük buzdolapları onların küçük boyutla...
Plazma veya LCD hangisi daha iyi?
Şimdi, hemen hemen tüm bir seçim yapmak tam bir iyilik düz panel televizyonlar. Hacimli üniteleri, işgal полкомнаты, kesinlikle geçmişte kaldı. düz ekran televizyonlar bugün üretilen iki ana teknoloji: plazma ve lcd. anlama...
Domates Blagovest – en iyi melez için seralar
Bu bitki genellikle denir en iyi sera melez. Beklendiği gibi, domates Blagovest aldığı böyle bir özellikleri. İlgilidir раннеспелым ve çok урожайным domates. Meyve olgunlaşma üzerinde belirtildiği dönemi 98 ila 103 gün sonra tam o...
Isınma beton yapar kış inşaat için uygun
İnşaat endüstriyel tesisler, çelik yapılar, günümüzde durmuyor bir an bile şiddetli kuzey soğuğunda. Bunu yapan çok yetenekli inşaatçılar, внедрившие faaliyetlerini ileri teknoloji kış inşaat, özellikle, ısınma beton.bu nedenle, n...
Nasıl seçmek için metal kapılar: ipuçları ve öneriler
Her evin ihtiyacı olan güvenilir ve kaliteli koruma. Genellikle, bu amaçla metal kapı. Son zamanlarda bu kadar güzel, kolay hizmet verebilir bir dekora sahiptir. Çünkü nasıl bir soru seçmek için metal kapılar, son derece alakalı.u...
Nedir lateks nelerdir, özellikleri ve uygulama
giderek mağaza raflarında ve reklam görebilirsiniz minder ve yastıklar lateks. Değil tüm açıklar, daha onlar kadar güzel ve neden bu malzeme için uygun, sağlıklı bir uyku. Peki, nedir lateks? Ve ne için kullanılır?Nedir lateks?bir...
Yorumlar (0)
Bu makalede Yorum yok, ilk olmak!