Kırıcı üzüm: çeşitleri ve teknik özellikleri

Yapmak İçin farklı ürünler şarap endüstrisinde kullanılan yıllık yaklaşık %80 yetiştirilen üzüm. Geçerli en değerli demek bitkisel. Geri dönüşüm oldukça basittir, ve elde edilen ürünler yüksek tadı ve besleyici özellikleri.

Teknolojik aşamaları geri dönüşüm üzüm

Sonra, hasat, onu teslim şarap imalathaneleri için geri dönüşüm. Bu süreç multiphase:

• Danışma, nerede bir seçim oluşur, ortalama örnek, her parti, alınan hammadde;
• Primer tedavi sırasında hangi üzüm makine yıkama;
• гребнеотделение için tasarlanmış bir bölme çilek ve armalar;
• Ezme, yönetir, süreci, sayesinde, suyu üzüm öne çıkmaktadır hızlandırmıştır.

Özellikler kırma üzüm

Bu işlem kırma ve pres atölyeleri. Ana ekipman tür bir uygulanır ‒ kırıcı üzüm, geri dönüştürülebilir onu мезгу ve zorunluluktur. Ne olursa olsun derecesi kırma meyveleri, gerektiği götürmek en aza bütünlüğünü ihlal çekirdeği.

Çünkü, hafif, doğal, şarap, şampanya ve brendi şarap malzemeleri var küçük bir экстрактивность, kırma oranı çilek üretim için olmalıdır istediğiniz tarihler için fiyatları. Bu nedenle kırıcı üzüm bu durumda çalışmak kolay modu.

Gelince tam экстрактивных şarap için geçerlidir gür, yeterince güçlü kırmızı şarap, çilek onlar için дробятся daha yoğun bir şekilde.

Genellikle, ezme işlemi üzüm birleştirmek ofisi ile sırtlar. Bunun nedeni, işleme, onlar doyurmak zorunluluk maddeler, daha sonra vermek suçu, hoş olmayan bitkisel bir tat. Bir özel durum ise üretim кахетинских şarap, ne zaman bir hava ayrı bir hiç.

Daha:

En etkili yöntemler, tohum çimlenme

Rağmen рассадный yöntemi sebze yetiştiriciliğinde - bu süreç çok zahmetli, onun kullandığı çoğu bahçıvanlar. İniş tohum açık zemin kolay ve kullanışlı bir yoldur, ama bu etkilidir sadece belirli iklim bölgelerinde. Bu koşullar altında, Sibirya'nın he...

Yansıtıcı boya. Kullanım alanları

Zaman araçlar doldurmaya başladı yol, onun popülerlik kazanmaya başladı yansıtıcı boya. Bu boya gibi, hem sürücüleri ve yayalar için çok daha kolay olur önlemek için acil durumlar için karanlık bir zaman. Atama boya Yansıtıcı boya – bu malzeme ...

Moli. Üreme akvaryumda

Moli ailesine ait Пецилиевых. Habitat bu balıklar büyük. Doğada bulunur moli türleri, hangi canlı hem tatlı, hem de tuzlu sularda. Arasında bir fark var belirgin farklılıklar vardır. Ben balık çıkan yapay bir şekilde, genellikle hakim siyah renk pul....

Modern işletmelerin kullanımı için kırıcı üzüm iki tip: santrifüj ve silindir. Onları fark yoğunluklu kırma çilek ve farklı bir karakter maruz üzüm demet. Her biri kendi özel tasarım ve farklı эксплуатационно-teknik özellikleri. Ama bu iki türü birleştiren, bu kırıcı için üzüm гребнеотделителем.

Santrifüj kırıcı

Bu tip kırıcılar farklıdır kırma meyveleri nedeniyle merkezkaç kuvveti sağlayan darbe demetleri hakkında iç gövde duvarı. Bu meyveleri maruz oldukça sabit bir mekanik etkisi ve büyük ölçüde doymuş bulunmaktadır oksijenli hava. Çalışma sırasında, ünite раздавливает çilek, aynı zamanda onları ayıran sırtlar.

Böyle kırıcı mekanik için üzüm oluşan bir gövde ile donatılmış bir kapak aktüatör, vane mili, hazne ve tepsi hangi atamak hava.

Davranır o şu prensibi:

• üzüm, böyle yaparak, bir hazne, darbelere maruz zararlıların mili;
• Meyveler bu ayrılır sırtlar ve gelir onlarla birlikte bir silindir yüzeyi ile donatılmış, perforasyon;
• Kullandıktan sonra kürek bıçaklar onlar silinir ve deliklerden akıp, мезгосборник;
• Hava bu ayrı bir tepsiye üst kısmında bulunan bir kırıcı ve ondan düşmek bant konveyör.

Vals kırıcı

Bu tür kırıcı üzüm için tasarlanmıştır şubesi sırtlar yer demetleri ile takip дроблением çilek. Tasarım валковой kırıcı oluşur бильного mil, delikli silindir ve 4 rulo, gıda, kauçuk, ikili olarak çalışır.

çalışma Prensibi şudur:

• üzüm girer montaj, nerede, hava saldırıları altında brüt bil ayrılır meyveler ve kaldırılır delikli silindir;
• Sonra bu meyveleri ile perforasyon akıp üzerinde rulo, hangi ile olur kırma.

Ünite ek aygıtları yöneten arasındaki mesafe rulo içinde 3-8 mm. Bu bir fırsat verir kullanmanız gerektiğinde, yumuşak modu kırma meyveleri bağlı olarak kendi sınıf ve fiziksel performans.

Presleme мезги

Alınan sürecinde kırma мезги vurgulamak sözde wort (suyu üzüm) kullanan özel presler. Onlar iki türlüdür – dönemsel ve sürekli eylem.

Cihazın periyodik adımları sırayla ayrılır корзинные, nerede mezga yüklenir sepeti, daha sonra preslenmiş ve pnömatik. Böyle bir pantolon üzüm vardır silindir indirmek için мезги ve boru, hangi pompaları hava. Genişletirken boru mezga maruz balyalama.

Birimler sürekli eylem preslenmiş мезгу sürecinde onu taşımak. Onlar-si olmak büyük bir performans pahasına otomasyon süreci. Böyle bir pantolon üzüm çalışır yardımı ile burgu, bir taşır ve ekstrüde мезгу.

Manuel kırıcı için üzüm

Meşgul olanlar İçin yemek şarap evkoşullarda vazgeçilmez bir asistan olacak, el kırıcı. Bu temsil ile hazne karıştırıcı bir dirsek çilek, rulo arasında. Yönetmelikle arasındaki mesafe son edinebilirsiniz kırma değişen derecelerde zarar vermeden çekirdeği.

Sayesinde, performans ve 500 kg/saatte, geri dönüşüm için oldukça büyük bir miktar üzüm, hemen başlamak için отжиму мезги.