Protein nedir ve ne vücut?

çok Az kişi düşünüyor hakkında her gün ne yemek ve nasıl en iyi şekilde inşa etmek için diyet. Ne yazık ki, beslenme ile ilgili en sık düşünüyorum sadece insanlar ciddi sağlık sorunları. Herkes hakkında ne diyet gerekir protein. Ne temsil eder, bu madde?

Zor özellikleri

Protein (proteinler) bu dev makromolekül yaşam oluşabilir mükemmel zincirler. En küçük bloklar, yerleşik olan bu görkemli binanın – amino asitler. Sonuç, kural эмерджентности, bütün moleküller elde çok karmaşık özellikleri, несводимые özellikleri amino asitler. Özellikleri bir miktar gerçekleştirilen proteinler insan vücudunda haddi hesabı yoktur, olsa da grubun tüm özellikleri aynı özellikler.

Ve eğer bir hata mı?

Yani, protein mi? Nedir bu bir ve gibi, bir türü diğerinden farklı? Farklı protein miktarı ve amino asit dizisinin sırası. Ayrıca, küçük bir kayma – ve molekül protein artık işlevlerini gerçekleştirebilirsiniz. Bazen genetik kod sürünüyor hata ve özelliğine göre kodlama amino asit değiştirilir yanlış - ortaya çıkan ciddi bir hastalık gibi gravis ya da orak hücreli anemi. Çok önemli bir vücut için protein. Nedir bozukluklar genetik ile ilgili sayılmıyor? Bu kaçınılmaz ve ciddi bir hastalık düzeyinde bütünsel bir vücut.

Mekanizması kataliz

Biyolojik makromolekül protein özellikle önemlidir bir insan için, kendi gücüne katalitik aktivitesi. Bu işlemlerin çoğu vücudumuzda olmadan oluşamaz bu etkinlik, çünkü tepki bu aciz başlaması kendiliğinden yürürlüğe nedeni enerji. Neden önemli protein? Nedir o себой temsil açısından катализу? Belki size daha tanıdık gelebilir kavramı ile eşanlamlı bir "enzim". O kişiler bileşenleri ile reaksiyonu aktif nokta, izin, tepkiler başlar, ve sonra güvenli bir şekilde «gidelim» madde. O nedenle kolaylaştırır başlangıç reaksiyonları, ama kendisi onu tüketmez, herhangi bir başka katalizör.

Daha:

Sinir impuls, onu dönüştürme ve aktarım mekanizması

Sinir sistemi savunan bir tür koordinatörü vücudumuzda. O komutları iletir beyin мускулатуре, organlara, dokulara ve işler sinyalleri gidiyor onlara. Tür olarak veri taşıyıcı tarafından kullanılan bir sinir dürtü. Neyi temsil ettiğini? Hangi hızda ça...

Isıl işlem çelik

Isıl işlem çelik yapılabilir çeşitli yolları vardır. Uzmanlar ayırt aşağıdaki seçenekleri sunar: 1. Ateş. 2. Normalleştirme. 3. Sertleşme olduğunu. 4. Tatil. Isıl işlem çelik kızartma temsil ısıtma ürün sıcaklık 840 900 derece. Sırasında belirtilen s...

Ana tür duyumlar: sınıflandırma, özellikleri

Psikoloji – bu çalışmalar bilim farklı zihinsel süreçler, olaylar ve durum. Bu bilgilendirici zihinsel süreçleri içerir hissi, görünüm, algı, hayal gücü, konuşma, düşünme, ezberleme, dinleme, kaydetme, vb. bu makalede, biz daha duralım böyle bi...

Temel hareket

Çok önemli yapısal bir özelliktir. Proteinler hemen hemen saf halde bulunur kas. Eti çok yemek almak için bir amacı ile proteinler – bu kasları hayvan. En iyi protein – rendelenmiş (protein içecek kokteyller). Eti de oldukça iyi emilir. Kötü durumu, bu soya ürünleri ve baklagiller. Protein bir sürü var, ama çıkarmak bir ürün çıkıyor, karmaşık bir vücut.

Mikroskobik düzeyde

Proteinleri oluşturan temel hücreler olarak adlandırılan цитоскелетом bir şekil veren. Daha da önemlisi katılım protein taşıma çoğu maddeler, yetenekli, bağımsız giriş zarından. Düzeyinde hücre yapılır zaten bahsedilen, katalitik aktivitesi.

Hangi protein en iyi yiyecek? Geleneksel olarak, önemli olarak kabul edilir bir hayvan, ama onları tamamen yerine soya, eğer bu bitki, önceden oldukça iyi işlenmiş. Örneğin, protein sallar soya içeren tam bir protein ve sindirilebilir iyi kas et. Neden bitkisel protein iyi bir sağlık için? O ile ilişkili büyük miktarda yağ ve üretimi teşvik kolesterol.