Bin yıllık geçmişi şeker, ürün, hangi olmadan biz yapamayız

Tarihli:

2018-10-15 03:50:17

Görünümler:

559

Verim:

1İstemek 0Sevmeme

Pay:

Table of contents:

Koşulsuz kullanımda ya da aynı несомненном tehlikeleri şeker insan sağlığı için uzun tartışıyor bilim adamları. O zaman demek ki bu ürün neredeyse zehirli bir şey anlatmak, o – her derde deva bütün hastalıkların (bu arada, bir ilaç olarak ve uygulamak başladı). Bir – tatlı bir incelik, bir – beyaz ölüm. Ama biz acele, aşırı, çünkü bu bugün gidecek değil bu konuda. Nedir hikayesi şeker, bu gerekli bize ürün? Hakkında, nerede ve ne zaman ortaya çıkmıştır, hakkında bilgi için, bu makalenin.tarih şekeri

Bin yıllık geçmişi şeker resimler

Daha Eski Hindistan'da 5000 yıl önce bunu öğrendim çıkarmak için bitkiler - şeker kamışı. Savaşçılar Makedon katılmadan, arazi, Hindistan dikkat onlara bilinmeyen madde, katı, şekilli küçük kristaller, tatlı tadı. Bu ham şeker, ilk açıklanan olduğu ve hikaye başladı şeker. Onesicritus, yunan tarihçi, rehberi kampanyalar kral, çok şaşırıyorum aslında bal veren kamış, ve yardımı olmadan, arılar hakkında bir şey söyledi raporda.

Hindistan'da tatlı kristalleri, elde edilen meyve suyu kamışı ile ekstraksiyon, denilen «sakkara» (kelimenin tam anlamıyla – kum veya çakıl). Bu kök kelime ve girdi daha sonra pek çok dil gezegen. Çünkü bakın, her yerde şeker ile çeşitli küçük farklılıklar denir hemen hemen aynı! Hikaye böyle şeker gibi kelimeler.hikaye, çocuklar için şeker

Kökeni kamışı

Bu bitki выращивалось, belki de hala ilkel yapısı ile en ezelden. Modern veri, bilim, vatan kamışı üretimi için şeker – Yeni Gine. Daha sonra o yavaş yavaş расселялся adalar tutan bir yol, Hindistan ve Çin, burada da harika yakalanmış oldu культивирован. Arap ülkelerine girdi Hindistan, ve zaten m. ö. orada yetişen almak amacı ile büyülü beyaz kristal. Persler ilk yapmak için öğrendim, rafine ham ederek çoklu pişirme ürün. Avrupalılar ile tanışmış bir bitki ve onun türevi olan – şeker – aynı araplar ve donatmak kamışı tarlaları üzerinde Madeira ve kanarya adaları. Bu çok karlı bir girişim. Böylece, İngiltere'de, örneğin, zaten 14. yüzyılda pound başına güzellikler verdi, 44 sterlin para.tarih şekeri

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Karavan şeker

Fazla iki bin yıl önce persler başlıyor çekmek için şeker Arabistan, Mısır ve Akdeniz. Bulgulara göre Plinius, o zamanlarda şeker kamuoyuna şeklinde küçük beyaz (ceviz büyüklüğünde) parçalara kullanılır tıpta. Katı bir formda ürün, daha kolay taşımak için uzun bir mesafe. Başlar tedarik adet üzerinden Orta Asya'ya, daha sonra Akdeniz limanlarına ve oradan – Yunanistan ve Roma.

tarih şekeri resimleri

Ortaçağ ve Rönesans

Hikaye şekeri «karanlık» Ortaçağ: bu ürün bir ilaç olarak kabul edildi ve satıldı çoğunlukla eczanelerde. Ancak bazı tarihçiler, doktorlar savunduğu daha doğrusu rolü esnafı, satış зажиточным vatandaşların tatlı. Hıristiyan Avrupa hafife bu ürün, yavaş yavaş başlar yayılmasını kraliyet mahkemeleri ve teknikler. İnanılır yayılmasında büyük rol şekeri Avrupa'da oynadı haçlılar. Onlar ilk defa açmak için avrupalıların arap tarlaları, şeker kamışı, Filistin, Suriye. Katılımları sayesinde kamış savundu, güneyde İtalya ve Fransa.

15. yüzyılda Venedik'te doğar üretim, geri dönüşüm, ham giren, ticaret Hindistan. Arıtılmış şeker alır konik bir form gönderilir ve onun daha fazla yolculuk için Avrupa'da. Başka bir sermaye ticaret ve rafine ürün haline portekizce Lizbon.

Fethi Amerika ve Avrupa

Serin bir twist «şeker» tarihi – boyun eğdirme, Yeni bir Işık. Columb Santo Domingo düşünceye kanarya kamışı üretimi için tasarlanmıştır. 16. yüzyılın başlarında burada zaten binden fazla yirmi fabrikalar, üreten, ham şeker ve daha sonra işleme. Cortez getiren kamış, Meksika'ya ve meksika tarlaları da daha geniş. Tatlı bir ürün kazanıyor Brezilya, Peru, diğer ülkeler de karşılanmaktadır сахарными tarlaları. Avrupa'da bu işi biraz gerisinde. Neredeyse bir yüzyıl sonra bağlanmak organizasyon tarlaları, Fransa ve Portekiz, İtalya ve İspanya.

Dünya turu

19. yüzyılın başlarında düzenlenen ilk dünya turu şeker! Sürdü o bir kaç bin yıl. Başlayarak, pasifik adalı, şeker kazandı, tüm kıtalar, şimdi o – uluslararası bir ürünü haklı olarak.

tarih şekeri rusya'da

Tarihçe şeker Rusya'da

Ürünü ilk alır Rusya'da bir yerde 12. yüzyılda, ama ilk başta değil, kök salıyor, gerekli değildir, dedikleri gibi, masaya. Denizaşırı mal görünür tsarskoye tablo 16. yüzyılda, gelişmiş bir deniz ticaret yolu üzerinden Arkhangelsk. Gerçek bir hikaye şekeri Rusya ile başlayan 17. yüzyılın ortalarında (o zaman moda – çay ve kahve). Tatlı bir ürün artar arzında, yurt dışından, ama o zaman kalır малодоступным ve oldukça pahalı.tarih şekeri rusya

Kral Peter deneyin, sorunu çözmek için gerektiren bir tüccar açmak ve korumak için kendi araçları, şeker fabrikası (bile verilmiş bu konuda kararname). Bir süre şeker ithalat durur, organize, tamamen yerli üretim. Ama oranları talep artmaya devam ediyor, ve zaten 18. yüzyılda üreticileri beyinleri raf arayışı içinde, yeni bir hammadde üssü. Öncelik verildi pancar gibi сахаросодержащему bir ürün. Bu sebze başarı ile yerine niva üretimi sağlanan bir kamış. O zamandan beri, ithal şeker, nihayet yerli yerine. Hikaye böyle şeker – çocuklar için ya da yetişkinler için, yine de – en önemlisi, ne bu tatlılık önemli ve gerekli bir insanlık ürünü, hangi olmadan biz zaten geçinmek zor!


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/13955-tysyachagadovaya-g-storyya-cukru-praduktu-bez-yakoga-nam-ne-abysc-sya.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/13961-die-tausendj-hrige-geschichte-des-zuckers-des-produkts-ohne-die-wir-ni.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/14353-the-millennial-history-of-sugar-the-product-without-which-we-cannot-do.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/13968-una-historia-milenaria-de-az-car-producto-sin-la-cual-nosotros-no-pasa.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/13959-k-msh-l-k--aza-stan-tarihy-ant-n-mn-onsyz-b-zge-tura-keled.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/13952-tysi-ce-lat-historii-cukru-produktu-bez-kt-rego-nie-mo-e-si-obej.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/13945-tysyacheletnyaya-a-hist-ria-do-a-car-produto-sem-a-qual-necessitamos.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/13956-tisyachol-tnya-stor-ya-cukru-produktu-bez-yakogo-nam-ne-ob-ytisya.html






Alin Trodden - makalenin yazarı, editör
"Merhaba, ben Alin Trodden. Metin, kitap okumak, yazmak ve Gösterimler için bak. Ve sana söylüyorum.kötü değilim. İlginç projelere katılmaktan her zaman mutluluk duyarım."

Yorumlar (0)

Bu makalede Yorum yok, ilk olmak!

Yorum ekle

İlgili Haberler

Nasıl hazırlanır mayalı hamur köfte kaç? İki reçete

Nasıl hazırlanır mayalı hamur köfte kaç? İki reçete

Maya hamur köfte birkaç месится oldukça basit. Ancak, başlamadan önce hazırlanması için böyle bir temel seçmek gerekir uygun malzemeler.Köfte üzerinde дрожжевом testinde çift elde пухленькими ve çok lezzetli. Doldurma için seçebil...

Restoranlar Viborg: açıklama, yorum

Restoranlar Viborg: açıklama, yorum

Viborg - küçük eski bir kasaba Leningrad bölgesi, kutup yıldızı turist ve gezginler ile farklı ülkenin dört bir yanından. Son zamanlarda sokaklarda yer karşılayabilir milyondan fazla yabancı turist. Bu yüzden yemek Viborg etkileyi...

"Kazak" çikolata: kompozisyon, yorumlar. Şekerleme "Türk"

öğrenmek İstiyorum, nereden alabilirim, hemen hemen doğal ve gerçekten lezzetli bir çikolata? Bir incelik, bir daha denemek için sadece çocukken - yani, gerçekten muhteşem, çok zengin ve aşırıya kaçmadan tatlı çikolata yeme olan, ...

Bar

Bar "Mazeret" Yekaterinburg - lezzetli kokteyller ve hoş bir müzik

Eğer iyi bir vakit geçirmek ve çıkmak amerikan bar 30'larda, o zaman ille de aramak için uygun bir edebiyat ya da film. Böyle bir kurumları, hotel, Yekaterinburg – bar "Mazeret" (fotoğraf yer alacak bir makalede daha fazla)....

Konyak

Konyak "Ararat", 5 yıldız: yorumları, nasıl ayırt sahte, fotoğraf

— «Beni çok üzüyor görünüm senin sarhoş ... Herhangi bir nedenle mutlu değil misin?» atmaca ağızlı nehirler, — «Evet işte армяны Бодяжат şanlı «Ararat» ...Konyak "Ararat" , gerçek bir efsa...

Yemek olarak bezelye çorbası ile avcılık sosis

Yemek olarak bezelye çorbası ile avcılık sosis

Bir geleneksel yemekler bizim ulusal mutfak – bezelye çorbası ile avcılık sosis. Bu çorba gibi hemen hemen tüm. Bu yemek hazırlamak için değil sadece ezilmiş, ama bir dizi, ve yeşil, ve консервированным bezelye. Sık sık ona ...