Çoğu insan bir hevesle bekliyor sıcak bir yağmurlu sonbahar денечков. Ve bu bir rastlantı değil, tam da bu mevsimde çıkmaya başlar ormanda mantar. Bayram bir orman hediye edebilirsiniz herhangi bir şekilde. Hiç bir foodie vazgeçmeyeceğim жарехи taze обабков. Mantar обабки - en yaygın ve basit işleme. Bunlardan yemek, çorba, patates kızartması ve yumurta, ve için çalışıyoruz kuru ve замариновать, ve dondurma.
Ama şimdiye kadar masa üzerinde taze hasat lazım kesinlikle bayram yemekleri. İlgi, kızartma mantar обабки? Yemek tarifleri çok. En kolay ve sevilen bir yolu – жарешка ekşi krema ile. Gerekenler: mantar, yaklaşık bir kilogram orta boy soğan, ekşi krema, bir bardak, tuz, bitkisel yağ. Taze обабки iyice temizleriz çöp, çamur, biz yıkamak altında su ile yıkayın ve dilimler halinde kesilmiş, biz. Bir kaba tava наливаем bitkisel yağ ve ısıtmak. Sonraki biz bizim kütük ve karıştırma, обжариваем. Ne zaman mantar olacak yarı hazır ekliyoruz soğan, dilimlenmiş yarım halkalar. Karıştırma her şeyi tekrar kapanıyor. Beş dakika sonra солим, biraz daha sönüyor. Beş dakika önce hazır ekliyoruz ekşi krema ve tekrar karıştırılır. Yaptığımız rüzgar, ateş ve kapatıyoruz kapağı. Beş dakika sonra her şey hazır, davet, masaya. Mantar обабки var sadece özel bir tat, ama çok hoş bir koku. Veri özellikleri kaybolur ve sonra ısıl işlem.
Olanlar İçin kim izler figürü tercih veya daha hafif bir yemek olabilir Pişirmek грибницу, pişmiş обабков. Ne kadar pişirin mantar обабки, analiz aşağıdaki tarifte. Gereklidir: yaklaşık kg обабков, bir büyük soğan, defne yaprağı – bir şey, biber – 3-4 adet ekşi krema – yarım su bardağı. Mantar обабки iyi bir temizliğe ihtiyacı kir ve orman çöp, yıkayın ve küpler halinde kesilmiş. Bir tencereye dökün, bir miktar su ve sonra kaynama hazırlamak iş parçası, hemen подсаливаем ve kısık ateşte pişirin 20 dakika. Beş dakika önce hazır temiz soğan ve küçük küpler halinde kesilmiş, biz, sonra ekliyoruz bizim bir yemektir. Oraya gemi, defne yaprağı, perchik bezelye. Sonra hazır mantar обабки olarak грибницы biraz demleyin. İleri раскладываем tabaklarda, ekşi krema ekliyoruz, süslemeleri, yeşillik ve zevk bir akşam yemeği.
Daha:
Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara
Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...
En iyi ermeni restoranlar Moskova
"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...
Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri
Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...
Haşlanmış mantar, salata için kullanılacak veya karmaşık garnitürleri. Sonra отваривания onların откидывают bir süzgeçten, biraz остужают ve kıyafet haşlanmış patates, dilimlenmiş, küçük doğranmış. Bu yemek iyi dolum zeytin yağı ekleyin ve ince ince yırtılmış, herhangi bir yeşillik. Harika bir diyet yemeğidir. Mantar обабки iyi ve yemek için börek, mantı, sebze çorbaları. Отварив basit bir şekilde (tuzlu suda 20 dakika), yaslanmak, bir kevgir. Ne zaman su drenaj olacaktır, перекрутить bir kıyma veya doğrayın, ekleyin, ince ince dilimlenmiş soğan, tuz, isteğe göre baharat ekleyin ve elde güzel bir kıyma doldurma için. Böyle bir doldurulmuş olacak gibi lezzetli köfte ve börek.
Article in other languages:
Alin Trodden - makalenin yazarı, editör
"Merhaba, ben Alin Trodden. Metin, kitap okumak, yazmak ve Gösterimler için bak. Ve sana söylüyorum.kötü değilim. İlginç projelere katılmaktan her zaman mutluluk duyarım."
İlgili Haberler
Kahve Julius Meinl: özellikleri, aralığı, yorumları
özel bir kahve Julius Meinl? Ne o avusturya? Ama Batı Avrupa'da yetişen kahve çekirdekleri. Getirilen, ekvator ülkeleri – Yeni Gine, Hindistan, Vietnam, Etiyopya, Brezilya ve diğer. Daha farklı «Julius Мейнль» de...
Palia - balık lezzetli. Açıklama, pişirme ipuçları
Palia – balık, hangi sık sık olarak adlandırılır ve diğer adları: loach, пельга, нериус. O oldukça büyük, ağırlığı yetişkin bireyin ulaşabilir 4-5 kilogram. Aşçılar, takdir bu balık, çünkü o sahip harika bir lezzet, küçük bi...
Restoran (Cherepovets): eleştiri, yorum
Tüm isteyenler dostlarınızla mükemmel bir ortamda, otel, mutfak başyapıtları en iyi aşçılar ya da özel bir olay kutlamak için hayatınızda dikkat edin şehrin en iyi restoran. Cherepovets - küçük bir kasaba Vologda bölge. Tabii ki, ...
En калорийная lapası. Türlü kaş
Калорийная lapası izin olmadan aşırı sindirim sistemi ve sağlığa çevirmek için gerekli kilo, yanı sıra geri metabolizması. Ana avantajı kaş olarak kabul edilir kolay sindirilebilirliği sayesinde adam hissediyor. Bilmek gereklidir,...
Çorba-харчо kuzu: tarifi derinliklerinden gelen
Çorba-харчо - inanılmaz lezzetli bir yemek, doğum yeri olan, olması gerekiyordu, Gürcistan. Харчо kuzu gürcüce, gibi ve diğer birçok yemekler et bu tür ile gelip muhtemelen çobanlar, çok zaman davranışların yüksek dağlarda, выпаса...
Evde yiyin: yemek tarifi батона yivli
hepimiz her gün tüketmek yiyecek ekmek. Bazı tercih beyaz, diğer siyah, ama ne olursa olsun, renk ve form ayrılmaz bir parçasıdır, insan diyet. Bugün sunulacak tarifi батона yivli bir yemek pişirmek için doğal ürünler var mutfakta...
Yorumlar (0)
Bu makalede Yorum yok, ilk olmak!