Im Wald gab es Pilze обабки? Es ist Zeit zu lernen, wie Sie Kochen!

Die Meisten Menschen warten mit Ungeduld die warmen regnerischen Herbst денечков. Und es ist kein Zufall, genau in dieser Zeit beginnen in den Wäldern die Pilze. Essen, den Geschenken kann in jeder Form. Kein einziger feinschmecker wird sich nicht aufgeben жарехи frische Birkenpilze. Pilze обабки - die häufigste und unprätentiös in der Behandlung. Von Ihnen kann Kochen und Suppe, braten, Kaviar, und zu trocknen, marinieren und einfrieren.

Aber während die frische Ernte auf den Tisch, muss man sicherlich leckerer. Interessiert, wie braten Pilze обабки? Rezepte sehr viel. Die einfachste und allen Lieblings-Weg – жарешка mit sauerrahm. Erforderlich: etwa ein Kilogramm Pilze, mittelgroße Zwiebel, Becher Sahne, Salz nach Geschmack, Pflanzenöl. Frische обабки gründlich reinigen von Schmutz, Schlamm, unter fließendem Wasser gewaschen und in Scheiben geschnitten. In einem Topf Gießen Pflanzenöl und Hitze. Weiter legen unsere Werkstücke und unter rühren braten. Wenn die Pilze werden halb fertig sind, fügen Sie die Zwiebel, in Scheiben geschnitten Halbringe. Rühren Sie alle, wieder köcheln lassen. Nach fünf Minuten Salzen, noch ein wenig köcheln lassen. Fünf Minuten vor der Bereitschaft hinzufügen, die saure Sahne und wieder gut vermischen. Tun schwacher Hitze und schließen den Deckel. Fünf Minuten später ist alles fertig, können Sie alle einladen an den Tisch. Pilze обабки haben nicht nur einen besonderen Geschmack, sondern auch sehr angenehmen Geruch. Diese Eigenschaften gehen nicht verloren und nach der Wärmebehandlung.

Für diejenigen, die gerade Ihre Figur oder lieber eine einfache Mahlzeit, können Sie Kochen hyphengeflecht aus gekochten Birkenpilze. Darüber, wie viele Pilze zu Kochen обабки, betrachten wir im folgenden Rezept. Erforderlich: etwa ein Kilogramm Birkenpilze, große Zwiebel, Lorbeerblatt – eine Sache, Pfeffer ü 3-4 Stück und Sour Cream – eine halbe Tasse. Pilze обабки sorgfältig zu reinigen vom Schmutz und dem Forst von Müll, waschen und in Würfel schneiden. In einer Pfanne Gießen Sie eine kleine Menge an Wasser und nach dem aufkochen Werkstück legen, sofort подсаливаем und bei schwacher Hitze Kochen für 20 Minuten. Fünf Minuten vor der Bereitschaft Zwiebel putzen und in kleine Würfel schneiden, dann fügen Sie in unsere Teller. Dorthin versenden Lorbeerblatt, Pfeffer Erbsen. Nach der Bereitschaft der Pilze обабки in Form von Myzel ein wenig ziehen lassen müssen. Weiter legen Sie in Schalen, fügen Sie die saure Sahne, dekorieren mit Kräutern und genießen Sie das Mittagessen.

Mehr:

Braten Sie die Pfannkuchen wie unterschiedlich und lecker

Welche Russischen nicht liebt Pfannkuchen? Hefe und frisch, Weizen und Polygonaceae, dünne und Mollige, mit маслицем oder sauerrahm, gefüllt oder voller Sonne. Unter einer solchen Vielfalt, dass jeder ein Pfannkuchen nach Geschmack. Jede Frau will wi...

Einfache Rezepte Würstchen im Test

Würstchen im Teig sind einfach zu Backen, das mögen Erwachsene und Kinder. Brötchen mit Wurst zum mitnehmen auf die Arbeit oder, wickelte Sie in eine Serviette, um dem Kind in der Schule. Rezepte Würstchen im Test sehr einfach und die Zubereitung dau...

Reis auf Chinesisch

In diesem Artikel stellen wir Ihnen ein paar Möglichkeiten, um das Kochen von Reis auf Chinesisch. Vorbereitung dieses Gericht ist Recht schnell und einfach. Deshalb können Sie fühlen sich frei, es zu tun in Eile und genießen Sie eine tolle Erfahrung...

Sie Können gekochte Pilze für Salate verwenden oder anspruchsvolle Beilagen. Nach dem Kochen Sie откидывают auf ein Sieb geben, ein wenig abgekühlt, und fügen Sie gekochte Kartoffeln, in kleine Würfel schneiden. Dieses Gericht gut würzen Olivenöl, fügen Sie die fein gerissene jeder grün. Dies ist die perfekte Diätkost. Pilze обабки gut und für die Zubereitung von Kuchen, Knödel, Gemüse-Suppen. Abgekocht einfache Weise (in gesalzenem Wasser für 20 Minuten), abtropfen lassen. Wenn das Wasser abgelassen, Knick in einem Fleischwolf oder hacken, fügen Sie die fein gehackte Zwiebel, Salz, nach Belieben Gewürze hinzufügen, und erhalten Sie die perfekte Füllung für die Füllung. Mit einer solchen Füllung wird lecker wie Teigtaschen und Pasteten.