Pasta Gözyaşları "melek": tarifi orijinal, güzel ve çok lezzetli bir tatlı

Kek «Gözyaşları melek» yemek tarifi olan biz düşünün biraz aşağıda, temsil orijinal hamur işleri, bir onun görünümü ile sürpriz olabilir kesinlikle tüm sevdiklerinize ve yerli insanlar. Böyle alışılmadık bir isim, bu bir tatlı var. Sonra tam soğutma yüzeyinde görünen küçük damlacıklar bal rengi, kelimenin tam anlamıyla büyüleyici.

Da belirtmek Gerekir ki, pasta «Gözyaşları melek» bu kadar yumuşak ve lezzetli, ağızda erir. Deneyin ve kendiniz pişirmek için ve emin olun ki o zevk değil sadece, aynı zamanda en genç aşıklar tatlılar.

Kek «Gözyaşları melek»: tarifi adım adım yemek

Unutulmamalıdır ki, unutulmaz bir konaklama böyle tatlı aşamada. İlk olarak, bir temel hazırlamak gerekir. Bunun için bize gerekli olan aşağıdaki bileşenleri:

• Unu просеянная buğday – tam bir bardak;
• Kabartma tozu için test – kaşığı, tatlı kaşığı ile slayt;
• Taze tereyağı – 90 gr;
• Kum şeker – 2 büyük kaşık;
• Tavuk yumurtası büyük – 1 adet.

Eğitim temelleri

Kek «Gözyaşları melek», hakkında yorumlar, hangi sadece olumlu başlamalıdır yemek ile dikkatli bir yoğurma yumuşak ve elastik bir hamur. Bunun için gerekli elemek buğday unu, sonra dökün, içine kabartma tozu ve iyice karıştırın. Ardından ayrı bir kapta çırpın tavuk yumurta karıştırıcı, yavaş yavaş ekleyerek, şeker.

Kadar tatlı dökme ürün erir başlayabilirsiniz işleme tereyağı. Onun tavsiye edilir, önceden ele dondurucu veya soğutucu kameralar, ve daha sonra vermek оттаять oda sıcaklığında. Bundan sonra hafif bir yemek yağ koymak gerekir, buğday unu ve eziyet elleri kadar homojen taneli bir kitle. Tamamlandığında, içinde yağlı bir temel gerektirir dökün yumurta, çırpılmış şeker ve değiştir hamur. İçin daha kolay oldu ve sadece rulo plast, vakıf, tercihen, plastik wrap sarın ve buzdolabına koy. yarım saat kadar. Bu arada yapılabilecek yemek lezzetli ve yumuşak doldurma.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Için Gerekli ürünleri, soslar

Pişirmek İçin kek «Gözyaşları melek» yemek tarifi hangi sadece içerir, kullanılabilir ve uygun fiyatlı ürünler satın almanız gerekir:

• Peyniri ince değil çok kalın – 550 gr;
• Kum şeker – ½ su bardağı;
• Yumurta sarısı – 3 yumurta;
• Irmik irmik – büyük kaşık;
• Krema için %25-oh yağlı veya yağlı ev yapımı krem – 100 gr;
• Vanilya – ucunda kaşık.

Pişirme İşlemi творожной doldurma

Oluşturmak İçin böyle tatlı tatlı kullanmak en iyisidir некислый ince taneli süzme peynir biraz yağlı. Bunu koymak istediğiniz kapta blender ile birlikte televizyon gibi malzemelerle yumurta sarısı (protein koymak gerekir soğutmalı buzdolabı), toz şeker, irmik, ekşi krema ya da ev yapımı krema ve vanilin. Ayrıca, tüm ürünler için gerekli çırpın orta hızda homojen hale gelinceye kadar.

Gerekli malzemeler sufle

Bu katmanın tatlı ihtiyacımız var:

• Proteinler yumurta soğutulmuş – 3 adet;
• Pudra şeker – 3 büyük kaşık.

Hazırlık Süreci sufle

Yumurta akı çıkartılmalıdır, soğutma, kamera, ve daha sonra orta hızda çırpın köpük belirene kadar. O kadar yerleşmiş, onu tavsiye yavaş yavaş dökün, pudra şekeri ve devam girişimine eğitim, kalın, gür ve homojen bir kitle.

Şekillendirme ve bundt tatlı bir üflemeli çalgı dolaba

«Gözyaşları melek» pasta (fotoğraf tatlı sunulan bu makalede,), hangi vazgeçmeyeceğim hiçbir aile üyesi. Onun oluşumu ve pişirme almak için tavsiye edilir özel bölünmüş kalıp ve yağlama dikkatli bir şekilde yatıyordu, onun раскатанный plast test. Bu temel arzu приминать ve germek için bir kap için onu kalınlığı aşmayacak değerleri 5 mm.

Daha sonra, yüzey üzerinde test tamponlar yerleştirilmelidir творожную doldurma, istediğiniz uyumluluğu dermatolojik olarak kullanarak kaşık veya bıçak. Bundan sonra istediğiniz bir şekil koymak, fırın ve fırında 185°İle yaklaşık 23-28 dakika. Belirtilen süre sona erdiğinde bir tabak tatlı ile çıkartılmalı kullanarak mutfak прихваток, ve sonra koymak yüzey, önceden çırpılmış sufle. Sonra yapılan eylemler kek için gerekli tekrar koymak fırın ve devam etmek için fırında bir çeyrek saat (almadan önce altın rengi).

Burada özellikle belirtilmesi gereken, son derece aşırıya ısıl işlem, aksi takdirde yüzeyde tatlı oluşmuş değildir büyüleyici «слезки».

Pişirme Sonra pişirme için gerekli fırını kapatın biraz onun kapağını bırakın bu pozisyonda tam soğumadan kek. Bu arada, bu süreç içinde, sufle mutlaka biraz yerleşir.

Zaman sunmak için lezzetli bir ev yapımı tatlı masaya?

Kek «Gözyaşları melek» yemek tarifi hangi biz bugün sunulan, tamamen uygunaddicting ile 60-90 dakika kapattıktan sonra fırın. Sonuçta, bu süre geçtikten sonra yüzeyde ev pişirme oluşmuş küçük ve güzel damlacıkları, onuruna olan bu tatlı ve ortalama en romantik paket.