Aşçı tavşan lezzetli ve basit

Tavşan Eti diyet olarak kabul edilir ve son derece yararlı. Bu güç için uygundur küçük çocuklar ve farklı, çok yumuşak bir tadı var. Ana – bilmek nasıl-e doğru aşçı tavşan. Tümörün bazı özellikleri, et değil çok hoş bir tat. Öğrenmek tüm inceliklerini ve oldukça basit. Iştah Açıcı pişmiş tavşan kesinlikle bırakmaz sevdiklerinize hayal kırıklığına uğramış.

Yemek tavşan doğru: kasaplık

Her şeyden Önce, başlamak için doğru kesim karkas. Согретое oda sıcaklığına kadar et gerekir yıkayın ve kesti. Genellikle hazırlıyoruz tavşan порционными dilim pişmiş bütün karkas elde değil böyle bir lezzetli. Böl ikiye ve поясничному позвонку, ayırarak, arka bacakları üst ve kesme her yarım mekandır. Ön ayağı bırakın ve bütün. Et mide kestirme ve bölünmüş küçük parçalar. Dilimleme bağlıdır ve ne kadar yemek tavşan zaman. Büyük parçalar крольчатины kalacak çiğ daha uzun.

Yemek tavşan yemek: marine

Kullanmadan Önce et de замариновать. Yoksa крольчатины devam edebilir tuhaf bir koku. Yoksa zaman ya da eğim ile karıştırmasını turşusu, az вымочите et suda yaklaşık iki saat. Yapacak bir tavşan yumuşak ve temizler kokuları. Marine kullanabileceğiniz doğal şarap, sirke, baharat. Sadece onları ekleyin suya. Önce pişirme tavşan durulanmalıdır yer turşusu. Lezzetli bir yemek olacak sonra marine beyaz şarap. Et kokulu ve çok nazik. Kullanabilirsiniz ve kırmızı şarap, yanı sıra serum, давленым sarımsak, sızma zeytinyağı ile. Unutmayın, kokulu sirke turşu için uygundur зайчатины. İşte genç için "mağaza" tavşan kullanmak için gerekli değildir - o tamamen mahrum ihale et kokuları, ne berbat bir yemektir. Yani, doğru bir şekilde hazırlamak, ürün öğrendim. Kaldı almak uygun bir yoldur, pişirme ve mutfak sırları ile ilgili крольчатиной, size mükemmel bilinmektedir.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Yemek tavşan sebzeli

Ne yapmak istiyorsan bir şey pişirmek, aynı zamanda lezzetli ve diyet? Eğer stokta var крольчатина çıkış çok basit – hazırlanıyor tavşan sebze ile. Alın iki buçuk kilo burrowing et, üç havuç, iki soğan, taze otlar, sarımsak, biber, tuz, bitkisel yağ ve defne yaprağı. Sote kızarana kadar tavşan, havuç temizleyin ve rendeleyin, soğanı doğrayın yarım. İle karıştırın, et, ince нашинкованной yeşillik, порубленным sarımsak, defne yaprağı, tuz ve biber. Dökün su için adet tavşan vardı onu korunaklı koyun ve ocakta. Tüm kaynatın, ateşi kısın ve kaynamaya yaklaşık bir buçuk saat. Et çok yumuşak ve sulu, iştah açıcı sos dönüştürmek için herhangi bir garnitür. Ve en önemlisi, zevk harika bir yemek olabilir herhangi bir korkuları nedeniyle şekli.