Basmati pirinç: nasıl pişirmek için doğru. Basmati pilav gibi

Pirinç basmati temsil hint irmik, farklı bir özel tat ve aroması. Tahıl bu ürün, ince ve uzun. Topladıktan sonra böyle bir şekil dayanım en az bir yıl. Sonuç olarak, uzun süreli kurutma tahıl tahıllar daha katı. Özellikle vurgulamak gerekir ki, pişirirken, onlar hemen hemen hiç kaybetmek onların şekil ve artış yaklaşık 2,5 günde bir kez.

Basmati Pirinç yetişir, kuzey Pencap, Pakistan ve Hindistan arasında. Sunulan irmik en pahalı plandaydı dünya.

Gibi pişirin pirinç basmati?

Pişirmek için öğle kullanarak böyle bir tahıl farklı olabilir. Ama eğer istediğiniz gibi haşlayın, sonra onu bunun için hazırlamak gerekir:

• Pirinç tahıl – 1 kesme cam bardak;
• Tuz yemek – tat;
• Su içme – 1,5 гранен. bir bardak.

Eğitim длиннозерной irmik

Nasıl emin değilseniz kaynatın pirinç basmati? Onu dikkatle yıkayın soğuk su. Bunun için gerekli miktarda tahıl gereklidir dökün, büyük elek. İleri uzun taneli pirinç yavaşça yıkamak, iyi переминая onun elleri kadar su olacak tamamen temiz.

Isıl işlem hint irmik

Sonra, hint basmati pirinç işlenir, yeniden düzenlemek için derin bir kase dökün ve 2 su bardağı normal soğuk su. Bu pozisyonda irmik tercihen bir kenara bırakın yarım saat. Sonra adlandırılmış zaman, tüm sıvı, gerekli drenaj ve şekil dayanacak bir kapta 10 dakika daha. Sonraki ürün gerekir пересыпать tavaya dökmek için 1,5 bardak soğuk su koymak için güçlü bir ateş ve beklemek kaynama. Sonra sıvı bir kapta başlayacak kaynaşmak, ateş azaltmak için gerekli minimum değer. Kapalı tava kapağı, irmik kaynatın, yaklaşık 20 dakika.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Son sahne pişirme akşam yemeği

Haşlanmış basmati pirinç, yemek tarifi olan biz değil önerilir dayanacak ateşte daha uzun süre dayanırlar zaman. Aksi takdirde, irmik переварится ve alacak yapışkan кашеобразную tutarlılık. Sonra, ürün tamamen hazır olsun, onu atmak gerekir, bir süzgeç ve iyice yıkayın soğuk su. Son olarak haşlanmış basmati pirinç gereken tuz eklemek, herhangi bir baharat.

Nasıl bir çanak yemek masası masaya?

Haşlanmış hint irmiği hizmet için mükemmel bir garnitür, et, kümes hayvanları ya da гуляшу. Bunun dışında, böyle bir ürün genellikle yemek için kullanılan köfte-ежиков, tembel голубцов, suşi ve diğerleri.

Hazırlamak için en lezzetli ve doyurucu bir pilav

Basmati temsil için mükemmel bir ürün hazırlamak için, doğu yemekler, pilav. O çıktı, lezzetli, güzel kokulu ve en ufalanan, önceden hazırlamak için, aşağıdaki bileşenleri:

• Uzun taneli pirinç basmati – 1,5 гранен. bardak;
• Hamuru koyun eti veya sığır eti ile yağ прослойкам – yaklaşık 400 gr;
• Taze havuç büyük – 3 adet;
• Sarımsak – büyük bir kafa;
• Soğanı acı beyaz – 2 başları;
• Bitkisel yağ – eklemek takdirine;
• Tuz ve baharat özellikle pilav – ekleyerek tatlandırın.

İşleme ürünleri

Basmati pilav için ele tam olarak aynı ve bir önceki tarifte. Ancak demleme suda mutlaka. Ek olarak tahıl, için bu tür yemekler almalı biraz kalın bir dilim dana eti veya kuzu eti iyice yıkayın ve büyük küpler halinde kesilmiş. Ayrıca gerekli fırça, havuç ve soğan, daha sonra doğrayın onları полукружочки ve yüzük.

Isıl işlem bölümünde maddeler

Yapmadan Önce böyle lezzetli bir doğu bir tabak, pilav, önceden sote et parçaları ve sebzeler. Bunu yapmak için, almak толстостенную bir tencereye dökün, içine bitkisel yağ ve imkanlar ısınmak. Daha sonra bulaşıkları düzenlemek için gerekli olan sığır veya koyun eti ve sote edin, hızlı ateşte gelişiyle önce kırmızımsı kabuk. Sonra et parçalarını takip dökün нашинкованные sebze ve sürdürmek için yaklaşık 5-8 dakika.

Pişirme Süreci sadece yemekleri

İyice обжарив yağlı et ve sebze, girişmek gerekmektedir выкладке pirinç. Bunun için ana malzemeyi tercihen cömertçe emici tuz ve kokulu baharat, ve daha sonra tam olarak dağıtmak ve alt tava. Yukarıdan обжаренного et ve sebze düzenlemek için gerekli olan iyice yıkanmış uzun taneli pirinç ve büyük bir baş sarımsak. Karıştırma değil ürünler, gerekir kaynar su dökmek için, o kaplı malzemeler 2-2,5 cm. Bu su miktarı yeterli için irmik iyi проварилась, boyutu artmıştır, ancak bu durumda, kalan toz.

Sonra, ürünleri bol miktarda kaynar su, bulaşıkları gerekli sıkıca kapatın ve ateşi yüklemek için en az bir. Bu pozisyonda pilav pişirmek gerekir yaklaşık 35-40 dakika. Sonra adlandırılmış zaman yemeğin iyice karıştırın, isteğe bağlı olarak lezzet baharat (gerekirse) ve sonra tekrar kapat, soba, şal kalın bir havlu ve bir kenara bırakın yarım saat.

Doğru besleme masaya

Şimdi biliyorsunuz,pişirmek için nasıl basmati pirinç. Sonra 30 dakika pilavı tavsiye edilir, bir kez daha büyük bir kaşıkla karıştırın ve daha sonra dağıtmak için derin bir skeet ve uygulamak için birlikte masaya taze otlar ile. Belirtmek gerekir ki, doğu hazırlanmış bir tabak ve önerir tarifi, çok lezzetli, kokulu ve geniş.

Daha fazla oluşur özelliği, bu tür pirinç?

Basmati Pirinç yemek için kullanılan hafif mezeler ve рассыпчатого pilav çünkü içerdiği için çok daha az nişasta, daha benzer, ama круглозерный krupa. Bu yüzden böyle bir ürün olarak kabul edilir bir diyet ve çok sık uygulanan sağlıklı bir beslenme.

Ayrıca belirtilmelidir sunulan hint pirinç içerir kendi içinde bir sürü yararlı madde, yani folik asit, nişasta, lif, demir, amino asitler, fosfor, niasin, tiamin, potasyum ve riboflavin. Bu arada, haşlanmış tahıl böyle bir tahıl değil kışkırtmak heyecan salgısı suyu mide gibi, örtmek ve korumak onun astar.