күрішпен басмати білдіреді үнді жарма, ол ерекшеленеді, ерекше дәмі мен хош иісі. Астық бұл өнімнің жіңішке және ұзын. Кейін күріш жинау ұстайды жылдан кем емес. Нәтижесінде ұзақ кептіру астық жармалар неғұрлым қатты. Ерекше атап өткен жөн пісіру кезінде олар жоғалтады өз нысандары мен ұлғаяды шамамен 2,5 есе өсті.
күрішпен басмати өсіп келеді солтүстік Пенджабе, Пәкістан және Үндістан. Ұсынылған жарма болып табылады ең қымбат сорты.
Дайындауға түскі пайдалана отырып, мұндай жармалар болады әр түрлі. Бірақ, егер сізге қажет ғана қайнатыңыз, онда бұл үшін дайындау қажет:
Сіз білесіз бе, қалай пісіріңіз күрішпен басмати? Оны мұқият жуып, суық суға. Бұл үшін қажетті саны жарма қажет всыпать үлкен елеуіш. Бұдан әрі ұзын дәнді күріш жөн ұқыпты жуып, жақсы переминая оны қолмен кезге дейін су болады толығымен таза.
Кейін үнді күрішпен басмати болады өңделді, оның ішіндегі терең тостағанға құйып 2 стақанмен әдеттегі суық су. Мұндай жағдай жарма мүмкіндігінше қалдыру тарапқа жарты сағат. Өткеннен кейін аталған уақыт барлық сұйықтықты төгу қажет, ал күріш төтеп да шұңқырындағы тағы 10 минут. Бұдан әрі өнім қажет пересыпать табаға, құйып 1,5 стақанмен суық су, қою, күшті от және күту қайнаған. Кейін сұйықтық ыдыста бастайды бурлить, от талап-ге дейін азайтуға болады ең төменгі маңызы бар. Накрыв табаға қақпағы, жарма керек пісіріңіз шамамен 20 минут.
Көп:
Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?
Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...
"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?
Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...
Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео
осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...
Пісірілген күрішпен басмати, рецепт оның біз ұсынылмайды ұстаған отта ұзақ жазатын уақыт. Олай болмаған жағдайда, жарма переварится қабылдайды липкую кашеобразную консистенциясын. Кейін өнім толығымен приготовится қажет отбросить " елек және мұқият сполоснуть суық суда. Соңында пісірілген күрішпен басмати керек посолить дәміне қарай, сондай-ақ қосу керек немесе дәмдеуіштер мен дәмдеуіштер.
Пісірілген үнді жармасы болады тамаша гарнир қосылған - ет, құс немесе гуляшу. Бұдан басқа, мұндай өнімді жиі пайдаланады дайындауға арналған фрикаделек-ежиков, құқықтық көмек голубцов, суши және т. б.
күрішпен басмати білдіреді тамаша өнім дайындау үшін осындай шығыс ыдыс-аяқ, палау. Ол тартысты өтті дәмді, әрі хош иістендіреді және барынша рассыпчатым, керек алдын-ала дайындау келесі компоненттер:
күрішпен басмати үшін палау керек өңдеуге дәл және алдыңғы рецепт. Алайда вымачивать оның суда болуы міндетті емес. Басқа жармалар үшін осындай тағамдар бар ма аздаған майлы кесек сиыр еті немесе қой еті, мұқият, оны жуып, аршып чоп ірі кубиктер. Сондай-ақ, талап етіледі почистить сәбіз және пияз, содан кейін нашинковать оларды полукружочки және сақина.
қабылдамас Бұрын мұндай дәмді восточное тағам, палау, алдын ала қуырып тілімдері ет және көкөністер. Ол үшін сізге толстостенную табаға, влить оған өсімдік майы және барынша қыздыратын. Бұдан әрі ыдысқа қажет жатып сиыр еті немесе қой еті қуырып аласыз тез отта пайда болғанға дейін красноватой қабыршағын. Осыдан кейін - ет кусочкам керек всыпать нашинкованные көкөністер мен көтере тағы да 5-8 минут.
Мұқият обжарив майлы ет және көкөніс, кірісу керек выкладке күріш. Бұл үшін негізгі ингредиенттер мүмкіндігінше бөліскен обсыпать тұз және рейстерімізде хош иісті приправами, содан кейін тура бөлу түбімен табалар. Үстінен қуырылған ет және көкөніс қажет жатып мұқият вымытый ұзын дәнді күріш және үлкен басын сарымсақ. Емес араластырып, ылғалдандырып азық-түлік, оларды қажет құйып қатты қайнаған сумен етіп жапты ингредиенттер 2-2,5 сантиметр. Мұндай су жеткілікті болу үшін жармасы жақсы проварилась өсті мөлшерде, бірақ бұл ретте қалды борпылдақ.
Кейін, азық-түлік болады айдындар құйылды қайнаған сумен, ыдыс-аяқты қажет тығыздап, ал от орнату минимум. Мұндай жағдай палау тиіс вариться шамамен 35-40 минут. Өткеннен кейін аталған уақыт тағам мұқият араластырыңыз, қосымша сдобрить дәмдеуіштермен (егер қажет болса), ал содан кейін қайтадан жабу, алып тастай тақталар, укутать " толстое сүлгі және қалдыру жағында жарты.
Енді сізге белгіліқалай дайындау күрішпен басмати. Араға 30 минут палау ұсынылады тағы бір рет араластырыңыз үлкен қасық, содан кейін бөлу бойынша терең тарелочкам және беруге үстеліне отырып, балғын, зеленью. Айта кету керек, шығыс тағамы бойынша вышеописанному рецепт, яғни өте дәмді, әрі хош иістендіреді және сытным.
күрішпен басмати дайындау үшін пайдаланылады өкпе гарнир және рассыпчатого палау, өйткені онда қамтылған көп крахмал қарағанда, ұқсас, бірақ круглозерный крупе. Сондықтан, мұндай өнім болып саналады диеталық және өте жиі қолданылады салауатты тамақтану үшін.
сонымен қатар, ұсынылған үнді күріш қамтиды көптеген пайдалы заттар, атап айтқанда: фолий қышқылы, крахмал, өзек, темір, амин қышқылдары, фосфор, ниацин, тиамин, калий, рибофлавин. Айтпақшы, пісірілген астық мұндай жармалар емес жатады, оның соңы қозғау секреция асқазан шырыны, өйткені обволакивают және оны қорғайды шырышты.
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/29179-rys-basmati-yak-prav-l-na-varyc-plo-z-basmati.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/29125-ris-basmat-yak-pravil-no-variti-plov-z-basmat.html
Alin Trodden - мақала авторы, редактор
"Сәлем, Мен Алин Тродденмін. Мен мәтіндер жазып, кітаптар оқып, әсер іздеймін. Мен сізге бұл туралы айтуды жақсы білемін. Мен әрқашан қызықты жобаларға қатысқаныма қуаныштымын."
Жаңалықтар
Қара күнжіт: пайдасы мен зияны. Күнжіт қара: пайдалы қасиеттері
Бүгін біз сізге екенін білдіреді, қара күнжіт, және қандай қасиеттері, ол ие, және қайда оны қолданылады. Сондай-ақ, ұсынылған мақала сіз білесіз, аталған тұқымынан май алу үшін, оны пайдаланады.Жалпы ақпарат өнім туралыКунжут кәд...
Адамдар қызығатын жаңалықтармен өмірдің барлық салаларында, соның ішінде, аспаздық шығар үлгерді белестерін өзінің асханалық шаруашылығында осындай пайдалы аппаратымен, мультиварка. Ал поднакопить кітапшаға белгілі бір саны любопы...
"Артемовское" шампан: өндіру технологиясы, түрлері, бағасы
Барлық белгісімен дәмі "Артемовского" шампан, бірақ әркім біледі, оны дайындау технологиясын. Бұл күрделі және көп еңбекті қажет ететін процесс ұзақтығы оның түріне байланысты болады игристого шарап және кейбір басқа да факторлар....
Қалай дайындау закусочный пирог?
Дәмханалар бәліштер « бұл тамаша нұсқа үшін мерекелік үстел. Әрбір иесі, ожидающая қонақтарды әрқашан ашиды, сілкіп тәтті тағамдар үстелде жоқ қонақтар аш болмады. Ал бәліштер « бұл жақсы тіскебасар, және де өте құнарл...
Кім ойлап тапты сыра? Пайда болу тарихы сусынның
Кім ойлап тапты сыра, деректі белгісіз. Тарихы бұл сусынның кетеді алыс-алыс өткен. Тіпті бүгінгі күні де белгілі болып аты сол особы, алғаш рет сварила осындай обожаемый қазіргі көбікті эликсир. Ешкім де дәл білмейді және сонымен...
Мұздатылған котлеттер: қуыру, оларды табаға, мультиварке және пеште
Ешкім дауласа отырып, негізгі свежеприготовленная азық-түлік әлдеқайда вкусней және пайдалы қарағанда, мұздатылған жартылай фабрикаттар. Бірақ барлық мүмкіндігі бар, оралып, жұмыс үйге простоять пеш сағат немесе екі тамақтандыру ү...
Комментарий (0)
Бұл мақала емес, түсіндірмелер, бірінші болыңыз!