Glutensiz börek, pirinç unu

Krep pirinç unu çok tat çinli императорам. Eski zamanlardan beri bu yemeğin güvenli bir şekilde sıkışmış bir masada sakinleri Doğu, ünlü ile enfes bir tat tercihleri.

Тонюсенькие, narin çıtır kenarlı, onlar şaşırtıcı bir tat, hatta en deneyimli bir gurme, farklı olarak, geleneksel buğday tüm: bakan, bir tat, bir koku, hatta renk – kar-beyaz, büyük bir delik bulunan hava kabarcıkları. Bu onları sadece ısı ile ısı – soğuk onlar kaybeder güzel, sert ve малоприятными. Olabilir, bu onların teklik? Çünkü doğu halkı kabul etmez gıdalar ne uzun yatıyordu veya разогревалось birkaç kez (aksine avrupalılar). Muhtemelen, bu nedenle, sindirim bozuklukları ve sorunların ağırlığı ile orada çok daha az.

Yararlı özellikleri

Sık sık içimden bir şey yemek lezzetli, ama kullanışlı. Börek, pirinç unu idealdir olanlar alerjisi süt ve süt ürünleri de insanlar için yapışan bir glutensiz diyet. Ayrıca bu hamur işleri – vejetaryenler için bir nimettir, çünkü ne süt, ne yumurta tarifi yok.

Pirinç unu yararlı özellikleri değer öncesinde her türlü un, sizi sindirmek ve tavsiye için insanlar hastalıklara, mide ya da alerjisi gluten. O dünyanın önde madde mutfağı: çin, japon, tayland, vietnam – onun yardımı ile hazırlanan ekmek ve erişte, tatlılar, kullanılan kıvam verici olarak tatlı, hazırlanan mantı ve leziz hindistan cevizli ıslak kek.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Pişirme krep

Bu tarifi krep pirinç unu - yumurta olmadan. Uygundur veganlar için.

200 gr pirinç unu, 2 su bardağı saf su, 2-3 yemek kaşığı ayçiçek yağı, yüksek kaliteli, tuz, isteğe bağlı olarak birkaç ekleme kaşığı şeker. Yumurta yerine bazı bilgili hostes kıyafet yumuşayana kadar kaynar suda keten unu – tek bir yumurta gidiyor, 1 yemek kaşığı dövülmüş bir makineden keten tohumu ve 3 yemek kaşığı kaynar su.

Krep pirinç unu su hazırlanır sadece – unu karıştırın, tuz ve ayrı bir kapta yağ ve su. Unu küçük porsiyonlar dökmek için yağ, su, вымешивая iyice bir kaşık veya mikser için bir kitle haline gelmiştir homojen. Vermek teste biraz durmak kapattı bulaşıkları havlu. Bu hatırlamak önemlidir, hamur, pirinç unu – özel, bu düzensiz ve bir çökelti oluşturur. Bu nedenle, her zaman, зачерпывая porsiyon hamur için gerekli karmakarışık bir sürü, ve aynı zamanda düzenli olarak yağlayın tava, yoksa krep olacak sopa ve gözyaşı. Eğer doldurma planlanmaktadır iyi перемазать krep yığını yağı – aksi takdirde, onlar прилипнут birbirlerine ve inceliklerini onları ayırmak zor olacaktır.

Uygularken bir tablo (mutlaka sıcak) olabilir gezdirip şurubu veya bal, yağlamak için eritilmiş tereyağı, reçel veya çikolata sos – tüm bağlıdır, görüntüsünün güç ve lezzet tercihlerini.

Krep pirinç unu: tarifi yumurta tatlı diş için

200 gr pirinç unu, 500 gr süt (yerine hindistan cevizi), 20 gr nişasta, 2 yumurta, 50 g şeker, 2-3 yemek kaşığı bitkisel yağ

Bir kase İçinde, mix un, şeker, nişasta ve azar azar küçük porsiyonlar süt dökün, mutlaka özenle karıştırarak için oluşmuş topaklar. Ekleyin çırpılmış yumurta ve tereyağı. Bir kez daha iyice karıştırın ve bırakın 20 dakika için hamur подышало. Bu yeterli sıvı – böyle olur.

Fırında iyi ısıtılmış yağ ile yağlanmış tavada, daha iyi almak için küçük bir boyut, çünkü ince krep kolay yırtılır. Ve ihtiyacınız olan her zaman karmakarışık hamur için o kaldı homojen. Yığın yığın, sen перемазывать tereyağı veya пересыпать pudra şekeri.

Konaklama Seçenekleri dolgular

Krep pirinç unu ile doldurma tarafından kullanılan bir şey: et, tavuk veya hindi, mantar, peynir, yeşil ya da olmadan, süzme peynir, kütle veya salata ince orada küçük doğranmış marangoz olduğunu, sebze, balık ve deniz ürünleri. Ayrıca kullanmak için meyveleri veya meyve giyim, önceden измельчив.

Katlama Yolu gözleme, birkaç, önemli, dikkate, onlar çok ince, nazik ve kolayca yırtılır, bu nedenle hareket etmek gerekir son derece temkinli. Tüp ve bir üçgen için daha uygun мажущихся dolgular, kese lanet ve конвертиком – et, mantar ve balık.

Ve hala sır

Eğer, börek, pirinç unu прослоить rendelenmiş peynir ve 10-15 dakika fırında orta ısı, ve sonra kesmek için nasıl bir pasta olsun ben yumulmayı geçtim, dalıyorum senin aile bireylerinin yiyecekler her şey göz açıp kapayıncaya kadar.