En lezzetli аджика domates: tarifi kış için

Büyük miktarda Vardır yolu hazırlamak аджику domates. Yemek tarifleri almak, beceri düzeyine bağlı olarak, hostes olarak oldukça basit ve daha karmaşık. Nasıl pişirilir, en lezzetli аджика domates kış için? En iyi yemek tarifleri toplanır bizim makalede. Ama bahsetmek istiyorum aslında, her birimiz farklı bir tat tercihleri. Bu nedenle, bu iddia tam olarak iş parçası, pişmiş, belirli bir tarifi, en lezzetli gerek yok. Hepsi bir dereceye kadar "en lezzetli". Ve seçim sizin.

Аджика «Ev konforu»

Aradığınız tarifi en lezzetli аджики? O zaman bu bir deneyin. Аджика pişirilir bu tarifi hafif bir tadı vardır, olmadan aşırı keskinliği. Ayrıca böyle pişirme yöntemi vurgulamak vardır – bu elma. Onlar çok güçlü etkiler yemeğin tadı, ne olur güzel bir ek herhangi bir гарниру.

Maddeler Listesi:

• Yaklaşık iki kilogram domates;
• Bir kilogram elma (sıralama önemsiz);
• Bir kilogram havuç;
• Bir kilo biber;
• Yüz gram acı biber;
• Yüz elli mililitre sirke;
• Yüz elli gram şeker;
• Iki yüz mililitre ayçiçeği yağı;
• Iki yüz gram sarımsak;
• Elli gram tuz.

Temel bir rol bu tarifi domates verilir, onlar ile etkileşim baharat vermek, olağanüstü bir lezzet. Bunun bir domates olmak zorunda değil, yeşil değil, gevşek.

Hazırlanışı. Önceden yıkanmış domates kesip sapı. Sonra, bir domates küçük boyutlarda, onlar kesilir, iki parça, bir büyük boy, dört parçaya. Elmalar temizlenir kabuğu ve kaldırılır maça. Havuç gereken yıkama ve soyma. Tatlı ve acı biber tohumlar kaldırılır. Tüm eziyet ile kıyma ve daha sonra ortaya çıkan kitle kayması kase kalın dipli veya kazan. Sonra hepsi iyice karıştırılır tahta bir kaşıkla, sonra koymak fırın. Demlenmiş аджика 60 dakika boyunca, ancak bunu sürekli karıştırın. Zaten sonunda (yaklaşık yedi – on dakika sonuna kadar) ekleyin, sarımsak, şeker, tuz, sirke. Bundan sonra, bir tabak, bir kez daha karıştırılır, iyi проваривается ve dağıtıldı bankalar.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Аджика turp ile

Gerekli malzemeler:

• Yaklaşık iki kilogram domates kırmızı;
• Bir kilo tatlı biber;
• üç yüz gram sarımsak;
• üç yüz gram acı biber;
• üç yüz gram turp (bir taze kök);
• Iki yüz gram tuz;
• Iki yüz mililitre sirke (mutlaka 9 %).

Pişirme Yolu. Domates yıkanması gerek ve onları kesmek sapı. Biber iyice yıkanır, silinir tohumu, sapı kesilir. Turp ve sarımsak temizlenir ve kesilir çok küçük parçalar halinde (bazı hostesler tercih перемалывать verileri malzemeyi kıyma). Tatlı ve acı biber ile birlikte domates geçirilir, kıyma. Sonraki eklemek gerekir, tuz, sirke, ezilmiş sarımsak ve horseradish. Sonra dikkatli bir karıştırma birleştirir tüm gereksiz sıvı. Ortaya çıkan kitle раскладываем bankalar ve yakın bir капроновыми kapakları. En iyisi buzdolabında alt rafta. Genellikle, yani yaklaşık 3 litre аджики.

Аджика sarımsak ve domates

En lezzetli аджика domates ve sarımsak için uygundur severler akut (ekleme sarımsak), hem de insanlar için değil, aşk çok keskin bir kütük.

Gerekli malzemeler:

• Yaklaşık üç kilo domates;
• 1 kg, bulgar tatlı biber;
• 500 gr sarımsak;
• 150 gram acı biber;
• Yüz gram tuz;
• üç yemek kaşığı şeker.

Pişirme Yolu. Başlangıçta kaldırmak için gerekli tüm tohum biber. Daha sonra kaldırılır sapı ve yapılan temizlik sarımsak kabuğu. Ve sadece gerçekleştirdikten sonra yukarıdaki tüm eylem başlayabilirsiniz yıkayın ve tüm sebze. Sonra kıyma atlanır bulgarca ve acı biber. Karışım eklenir, tuz ve şeker. Yaparak tüm bu adımları koymak gerekir yemek buzdolabında bir gün. Sabah tüm aşırı sıvı yıkanır. Piştikten sonra аджика yer alan önceden hazırlanmış bir kavanoz, daha sonra tekrar yerleştirilir buzdolabı daha fazla depolama için.

Аджика "Kiev"

Bazı iddia bu en lezzetli аджика. Kış заготовленная, o tadı bile en rafine gurmeler. Aynı pişirmek oldukça kolay ve basit.

Gerekli malzemeler:

• 5 kg domates (olgun);
• Dolmalık biber (1 kg);
• Ekşi elma (1 kg);
• Havuç (1 kg);
• Iki yemek kaşığı tuz;
• 2 su bardağı şeker;
• Yarım litre bitkisel yağ;
• Siyah ve kırmızı biber (bir çorba kaşığı);

öncelikle tüm sebzeleri yıkayın. Biber temizlenir, tohum ve odun kesilir. Daha sonra çıkarılabilir depolama ile domates (daha hızlı ve daha kolay yapmak için, tavsiye üzerine dökün domates kaynar su beş – yedi dakika). Bundan sonra, tüm sebzeleri ezilmiş taşlama. Sonuçta elde edilen kütle eklenir, yağ, şeker, tuz, baharat. İlerielde edilen karışım konur ocakta pişirilir almadan önce gerekli hacim. Sonra onu hemen ihtiyaç dökün önceden hazırlanmış kaplar. Saklamak en iyisi serin bir yerde – buzdolabı, bodrum, bodrum için.

Аджика ermenice

Rağmen, işlemin süresi, pişirme, аджика yapılan bu tarifi, bırakmaz sizi ve misafirlerinizi etkilemek, onu tat nitelikleri.

Gerekli malzemeler:

• Yaklaşık 5 kg domates (olgun);
• 0,5–1 kg sarımsak;
• 0,5 kg acı kırmızı biber;
• Tuz (tat için).

Hazırlanışı: sebze yıkamak ve temizlemek için tohum ve çekirdek. Sarımsak, biber ve domates перемалываются taşlama. Elde edilen kütle, tuz eklenir. Daha sonra yemeğin bırakın emaye tencere bir süre için on-onbeş gün. Bu zaman için аджика перебродила, her gün onu karıştırmak için. Hatırlamak önemlidir, ne помидорный suyu drene edilmeli, önce bir tabak eklenir, sarımsak ve biber. Bunu yapmazsanız, o zaman аджика olacak gibi görünüyor недосоленной.

Аджика «Huzursuz günahkar»

Bu tarifi mükemmel severler için «akut» hissi. Denedikten sonra böyle bir аджику, tüm takdir onun перчинку.

Gerekli malzemeler:

• Yaklaşık 2 kilogram domates (kırmızı);
• Yirmi adet tatlı biber;
• On – on beş adet sivri biber;
• 400 gram sarımsak;
• üç sopa bok;
• Iki maydanoz yaprağı;
• Iki ışın dereotu;
• Dört yemek kaşığı tuz;
• Dört yemek kaşığı şeker;
• Sirke tadı (mutlaka 9 %).

Hazırlanışı. Pişirmeden önce bu yemekleri iyice yıkayın ve tüm sebze, ve daha sonra onları kurtarmak tohum ve плодоножек. Bundan sonra sebze eziyet ile değirmeni veya blender. Sonuçta elde edilen kütle eklenir tuz, şeker ve biraz sirke. Tüm iyice karıştırılır ve sonra önceden hazırlanmış баночкам. Bankalar kapalı polietilen kapaklar.

Аджика "Ядреная"

Bu аджика sevme gerçek bir erkek. O iyi gider hemen hemen tüm ürünler gibi, ama özel bir tat alır ile birlikte balık lezzetleri.

Ürünler:

• Yaklaşık beş kilo domates (olgun);
• Beş–altı kafaları sarımsak;
• Yüz gram tuz;
• Bir acı biber;
• Altı büyük kök turp;
• Bir biber.

Pişirme Yolu. Sebze yıkama, soğuk su, siler tüm tohumları ve sapı, daha sonra перекручивают bir kıyma. Sonuçta elde edilen kütle eklenir, tuz ve ezilmiş sarımsak. Daha sonra yemeğin iyice karıştırılır, daha sonra düzenlemek için hazırlanmış kaplar. Saklamak gerekir buzdolabında.

Аджика "Saburtalo"

Gerçek bir аджика bir yapılır gibi esansiyel maddeler, acı kırmızı biber ve sarımsak. Doğal olarak, çeşitli tat eklendi ve diğer sebze ve baharatlar. Bu sadece lezzetli, ama aynı zamanda yararlı. Sağlık için zararlı olabilir sadece onun aşırı kullanımı.

Gerekli malzemeler:

• Yaklaşık beş kilo domates;
• Bir kilogram havuç;
• Kg biber;
• Beş – on numara sivri biber (tat);
• Yarım kilo soğan;
• Yarım litre bitkisel yağ;
• Beş – yedi başkanları sarımsak;
• Tuz (tat için).

Sebze benim. Ardından, domates, gerekli kurtulmak maça ve плодоножек, biber temizlenir tohum. Daha sonra domates, biber ve soğan bölünmüş 2–4 adet. Tüm malzemeyi kayar taşlama. Bundan sonra eklenir bitkisel yağ, tuz ve önceden ezilmiş sarımsak. Tüm iyi karıştırılır tahta kaşık konur ve ateşe. Pişirme süresi iki saat. Düzenli olarak yapılmalıdır karıştırın. Sonra yemek yemek gerekiyor yayılmış bankalar ve roll up.

Аджика "Ev"

Tarifi en lezzetli ev аджики bu durumda olması iyi bir yemeğin farklı kolay pişirme. Ayrıca unutulmamalıdır ki, pişmiş bu şekilde iş parçasını isteğe bağlı serin bir yerde saklayın. Bile saklarken sıcak bir ortamda lezzet bu аджики bozulur.

Аджика "Ev" en lezzetli başarılı olmak durumunda, onu hazırlamak için kullanmak sebzeler kendi gösterileri. Yani ürün listesi:

• Yaklaşık beş kilogram domates;
• Bir kilo biber;
• Onbeş adet sivri biber;
• 250-300 gram sarımsak;
• 450-500 gram turp;
• 200 mililitre tuz;
• 400 ml sirke (mutlaka 9 %);
• 400 gram şeker.

Pişirme Yolu. Sebze yıkamak için soğuk su altında, ve sonra temiz tohum, çekirdek ve kabuğu. Daha sonra tüm перемалывается üzerine kıyma, dahil olmak üzere, ayçiçeği tohumu, acı biber. Bundan sonra eklenir, tuz, sirke, şeker ve önceden ezilmiş diş sarımsak. Shake tüm gerekli bekletin elde edilen karışım, tam 50 dakika. Pişirin аджику gerek yok. Bir süre sonra güvenli bir şekilde dökülmesini аджику şişeler.

üzerinde Durulması bir konu, ne en lezzetli аджика hatırlamak gerekir aslında, ne tat, pişmiş, sizinle iş parçası tamamen sayısına bağlıdır oranlarda baharat ve yardımcı maddeler. Bironu hazırlamak için güvenli bir şekilde hayal göstermek ve eklemek mevcut bir reçete olduğunu. Eğer bir deney, bir sonraki kez hasat çok sayıda kavanoz lezzetli ve yararlı аджикой.