Sığır mermer "Мираторг". Hızlı yemek tarifleri ikinci ders

Sığır mermer "Мираторг" - bu muhteşem prefabrik. Bunun dışında elde edilen çok lezzetli ana yemekler - köfte, pirzola, biftek, gulaş ve tabii ki kebap. Bize biraz nasıl pişirmek mermer sığır eti "Мираторг" doğru. Bunun dışında, bahsedeceğiz, seçim kuralları bu yarı-mamul ürün.

Nedir mermer sığır eti.

Adını bu prefabrik var, o benzer, kendi adını taşıyan taş. Et varsa çok ince bir tabaka yağ sayesinde bu kadar sulu ve yumuşak. İstisna sığır mermer "Мираторг". Bu yarı ürün harika yemekler hazırlayabilirsiniz.

Seçerken dikkat etmek gerekir, kesim yüzeyi. Şekil полуфабрикате gerektiğini hatırlatan mermer,.

Mermer, sığır, bu pahalı bir et. Düşünün daha yakından neden bu tür olaylar. Bu et olsun sadece genç ederek, yetiştirilen ve özel bir teknoloji. Hayvan beslenen üç-dört ay önce забоем tahıl, en sınırlayarak hareket.

Daha sonra açıklayacağız pişirmek için nasıl mermer sığır eti "Мираторг". Sunuyoruz birkaç basit ve hızlı yemek tarifleri.

Biftek mermer sığır eti "Мираторг"

Et satın almak için gerekli kemik olmadan. İhtiyacınız olacak sığır mermer "Мираторг" (bir kilo). Et soğuk su ile durulayın ve kuru kağıt havlu ile. Keskin bir bıçakla kesilmiş, parça, geniş biftek lifler. Kalınlığını ortaya çıkarmak gerekir, iki cm.

Elde etmek İçin sulu biftek tavsiye et замариновать kuru bir şekilde. Bunun için rendeleyin, çeşitli baharatlar ve tuz ile tüm tarafların. Bırakın eti, yarım saat içinde derin bir kapta kapağın altında. Sote biftek zeytinyağı. İsterseniz hazır derecesi değiştirilebilir. Bitmiş çanak serpin, biraz deniz tuzu ve otlar. Dosya kendisine önerilen taze sebze ve aromatik otlar.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Akşam "Zengin" mermer sığır eti

Bu yemek çok besleyici. Sığır mermer "Мираторг" kesilir büyük şeritler halinde kesin. Gerek serpin et kaba tuz ve karabiber. İyice karıştırın ve bırakın bir saat. Bir kaba tava dökün zeytinyağı ekleyin, ezilmiş sarımsak ve et sote hep birlikte belirene kadar altın bir kabuk. İleri ateşi kısın ve pişirin kapağın altında on beş dakika. Bu süre içinde koymak güveç pilav. Brüksel lahanası bölünmüş çiçek salkımına. Koyun tuzlu kaynar suda pişirmek, beş-on dakika. Suyu süzün ve zeytinyağı gezdirilir.

Altına bir tabak koyarak pilav, üstüne et. Yüzüne yayılmış, brüksel lahanası. Çanak serpin, biraz zeytinyağı ve bir tutam kara biber. Serve önerilir ' de sıcak.

Gulaş "Sulu" mermer sığır eti

Bu yemek Hazırlamak için çok basit ve hızlıdır. İçin этоого mermer sığır eti dilim, büyük zar, durulayın ve kuru bir havlu ile. Dökün, bir tabak un, tuz ve biber. Et rulo, onu, böylece, kapalı tüm parçaları.

Bir tavada ısıtın ve zeytinyağı koymak sığır eti. Pişirmek için bir kek karışımı kısık ateşte. Et vermelidir suyu. Bir kez, durmak, sıvı, kapatmak için kaba tava kapağı ve pişirin yirmi dakika. İsteğe bağlı olarak eklemek biraz dana et suyu.

Et pişirilir Kadar, doğrayın, birkaç tetikçi yeşil soğan ve стручковую fasulye. Eklemek sığır eti, iyice karıştırın. Bir tabak taze çekilmiş karabiber serpilir. Söndürmek altında bir kapak daha beş dakika kapatın. Tavsiye et bırakmak için bir süre bu настоялось ve пропиталось kokusu soğan. Servis edilebilir ve herhangi bir garnitür ile. İdeal bir seçenek, pilav ve haşlanmış yuvarlak patates.

Birçok et yemekleri sizin полуфабрикатом, mermer sığır eti "Мираторг". Tarifler farklı olabilir. Yorumları göre, pişirme alamaz hostes ve bir çok zaman. Aynı yöntem, büyüyen ve ince прослойкам yağ, bu çok nazik ve hızlı bir şekilde hazırlanıyor. Bu nedenle yüksek bir maliyeti yarı mamul telafi muhteşem mutfak sonucudur. Tavsiye pişirmek için deneyin.